嘉荫县塑料袋地栽黑木耳可行性研究

《嘉荫县塑料袋地栽黑木耳可行性研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、嘉荫县塑料袋地栽黑木耳可行性研究　　摘要按照塑料袋地栽黑木耳栽培规程进行试验，探讨其在嘉荫县的可行性，结果表明：嘉荫县气候条件适合塑料袋地栽黑木耳的生长，可以进行大面积推广应用。　　关键词黑木耳；塑料袋地栽；可行性；黑龙江嘉荫　　中图分类号S646.4文献标识码A文章编号1007-5739（2016）19-0075-01　　国家科委将塑料袋地栽黑木耳列为“国家级科技成果重点推广项目”。为了加快经济增长，尽快带动农民脱贫致富，在嘉荫县进行试验，研究当地气候条件（光照、温度、水分、通气状况等）对塑料袋地栽黑木耳产量的影响，进一步探讨在嘉荫县发展

2、塑料袋地栽黑木耳的必要性及可推广性。　　1材料与方法　　1.1试验地概况　　黑木耳子实体在生长温度为10～25℃，温度低于10℃子实体生长缓慢或停止生长，超过30℃子实体自溶溃烂。根据嘉荫县夏季高温多雨、日照充足，秋季雨水较少、气温偏低的特点，选择在农田上进行摆放，采用南北方向排列，南北所成的水平角为22°，且排水沟是南北方向的，这样便于防涝害通风，使自然资源达到优化配置的效果。　　1.2供试材料　　供试材料选取质量较好的黑29小袋装的黑木耳菌袋34000袋，每袋重260g左右。　　1.3栽培管理　　1.3.1摆袋前的准备。一是编制草帘。用

3、稻草和麦草编制长2m、宽1.25m、厚3cm的草帘，用麻绳或鱼网线打6～8道径，要求编制紧密[1]。二是耳床准备。采用浅地沟出耳床，要求床面平整，土壤密实，深浅一致，地沟宽1.10m、深25～30cm。耳床做好后，浇重水1次。为了防治地下害虫，用40%辛硫磷滴施，待到床面不陷脚时，用甲基托布津500倍液喷洒床面消毒。　　1.3.2划口摆袋，集中催耳。划口在耳床附近进行，刀片保持清洁，倒立划“V”形口，口的角度为45～60°，角的斜线长2.0～2.5cm，划口深度0.5cm左右，每袋分2～3层，每层4个口，共划8个口，呈“品”字形排列。划口应

4、做到“六不划”，即袋料分离严重处不划口，无木耳菌丝处不划口，杂菌污染处不划口，原基形成过多处不划口，菌丝细弱处不划口，雨天不划口。边划口、边摆袋、边盖草帘。集中催耳期保证床内湿度80%以上，床内温度在15～25℃之间，早晚揭开草帘适当采光。当原基上分化出锯齿状曲线耳芽时，疏散菌袋，袋与袋之间间隔8～10cm，摆放25袋/m2左右，呈“品”字形排列，在地沟上每隔50cm搭一木杆或纵向拉2道铁丝，将草帘盖在上面，进行分床管理[2-3]。　　1.3.3科学管理。在管理期间派专人负责相应事物，并定期进行割除木耳地的草，给黑木耳的生长创造良好的条件，

5、基本满足黑木耳生长所需的湿度80%～90%、温度10～25℃的范围。在耳片没有达到1cm时禁止向袋直接浇水，而是向摆放的草地浇水，当耳片达到14cm以上时，加大喷水量和通风量，促进耳片迅速生长。在浇水3～4d后停止浇水3d左右，使木耳“干长菌丝，湿长木耳”的生长规律得到利用[4]。　　1.3.4适时采摘。根据实际情况，在耳片生长到10cm左右时进行采摘[5-6]，此时耳片肥厚、黑亮。　　2结果与分析　　此次试验共有菌袋3000袋，共采集优质木耳44kg，其中第1次采摘9.505kg，第2次采摘14.15kg，第3次采摘12.55kg，最后一

6、次采摘6.295kg。按照理论产量0.0175kg/袋计算，此次试验3000袋菌袋理论产量为52.5kg，实际产量为44kg，实际产量为理论产量的83.8%，对于当年的气候条件来说，产量相对较高，但与理想产量仍有一定的差距。产生这种情况的原因有如下几个方面：一是理论产量是计算出来的理想化的产量，是在各种生产条件完全满足某种作物生长时所表现出来的最高产出，是对某一个体而言的。由于个体之间的相互影响，使某些个体不可能达到理论产值，这是减产的主要原因。二是由于试验当年气候条件恶劣，7―9月气温相对较低而多雨，日照较少，因此使木耳的生长受到一定的限

7、制。三是在采摘时为了保证木耳的品质优良，对劣质木耳进行了剔除，此部分未记入产量，这也是实际产量与理论产量差别大的原因。　　3结论与讨论　　试验结果表明，供试3000袋菌袋共采收优质木耳44kg，为理论产量52.5kg的83.8%。此次试验，木耳产量较高，由此表明嘉荫县气候条件适合塑料袋地栽黑木耳的生长。这对于解决“三农”4问题，实现农民的增产增收有着重要意义。因此，嘉荫县应大力推广塑料袋地栽黑木耳产业对于发展县域经济，增加农民收入有重要意义。　　4参考文献　　[1]陈影，姚方杰，刘桂娟，等.黑木耳代用料栽培的注意事项和建议[J].中国食用菌

8、，2010（2）：55-58.　　[2]苏启苞.木薯秆（渣）栽培黑木耳关键技术[J].食用菌，2008（3）：36-38.　　[3]李楠，李玉.黑木耳代用料栽培关键技术研究[J]