地市级农产品检测机构仪器设备配置规划

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1、地市级农产品检测机构仪器设备配置规划　　摘要本文就安徽省地市一级检测机构的建设现状及存在的问题进行了总结，并从样品前处理仪器设备和检测设备2个方面，就地市级农产品检测机构的仪器设备配置规划进行了探讨，以期为地市级农产品检测机构仪器设备配置提供参考。　　关键词农产品检测；仪器设备；配置　　中图分类号F203文献标识码A文章编号1007-5739（2016）08-0285-02　　地市级农产品检测机构，对实验室仪器设进行合理地配置规划，是检测机构有效实施农产品质量监管、确保农产品质量安全、提高农产品市场竞争力的重要保障。2012年，农业部

2、印发的《关于的通知》，提出建设全国329个地市级全覆盖的农产品质量安全综合检测中心，主要承担辖区内农产品质量安全监督抽查检验、市场准入检测、产地认定检验、评价鉴定检验、质量安全事故、纠纷调查、鉴定和评价等任务，并对县级质检机构开展技术指导和服务。每个地市级综合检测中心将投资1000万元，重点配备农业产地环境、农业投入品和农畜水产品中农药、兽药残留、有害有毒物质、有害微生物等定性定量分析检测仪器。截至目前，安徽省16个地级市已经全部建成地市级农产品质量安全综合检测中心，其中8个地市级通过了实验室资质考核和计量认证。　　1安徽省地市级农产

3、品检测机构存在的问题8　　尽管安徽省地市级农产品检测中心建设取得了巨大的成就，然而所面临的形势依然严峻，存在的问题依然较多，总结起来，主要有以下几个方面。　　1.1检测人员技术缺乏　　检测人员技术缺乏是目前安徽省各地市级农产品检测中心面临的主要问题。农药残留分析等农产品质量安全检测工作近十几年才在我国开展，很多负责检测中心建设、管理的人员甚至是初次涉足这个领域，可谓是“赶鸭子上架”。同时，受限于目前安徽省事业单位的招聘方式，通过正常渠道招聘很难招到专业对口的人才，而从其他部门抽调的人员又大都是“门外汉”，仅依靠短时间的培训和自学很难达

4、到较高的业务水平。此外，目前安徽省地市级检测中心集中培训工作还尚未展开，如何在较短的时间内，使各检测中心检测技术员达到符合检测任务要求的能力，是当务之急。　　1.2运行经费不足　　“重建设轻管理”是目前我国地市级检测中心建设运行过程中存在的一个重要问题，不少地市级检测中心在建成或过“双认证”后，由于上级政府的重视程度不够，往往存在运行经费不足的情况。食品安全检测本身就是一个需要耗费大量试剂、耗材的行业，而且由于对试剂、耗材的要求较高，往往购买进口产品，因此花费往往较高[1]；同时，实验室仪器设备维修、维护工作同样花费较大。检测行业可以

5、认为是一种“劳动密集型产业”8，而大多数检测中心由于经费缺乏，检测技术人员较少，无法满足检测任务的要求。尽管如此，大多数政府仅将检测中心作为一个普通的事业单位对待，导致运行经费的不足问题更加严重。此外，由于运行经费不足，检测人员待遇和其他事业单位行政人员待遇没有区别化，导致很多检测中心花费大力气培养的技术骨干往往由于待遇而流失，这也是地市级检测中心普遍存在的一个现象。　　1.3仪器设备配置不科学　　正如前文所提到的一样，很多负责检测中心建设规划的负责人大都是初次接触检测行业，对于该行业的认识了解还不够深入，部分检测中心在建设伊始又没有

6、做好足够的调研工作，因此在实验室空间设计和仪器设备配置方面有很多不科学的地方。例如，很多地市级检测中心在大型检测仪器设备配置上花费了大量的经费和精力，而忽视了前处理设备的规划配置，而检测分析却是一个环环相扣的工作，这导致了由于前处理设备不齐全，样品前处理速度较慢，检测设备往往是停滞的状态。　　2农产品检测机构前处理仪器设备配置规划　　以往在建设实验室时，过分强调大型检测仪器设备而忽视了必备的中小型常用仪器设备的配置规划。然而，农药残留分析是一个从样品采集制备到检测全过程环环相扣的工作，忽视前处理环节仪器设备配置规划，造成了前处理环节自

7、动化、标准化程度较低，耗费了大量的人力物力，导致大型仪器难以充分发挥作用，因此，农产品检测机构应当重视对前处理仪器设备的配置规划。　　农药残留前处理工作通常包括称量、提取、净化、浓缩、定容等步骤，因此在配置时主要从这几个方面入手。　　2.1称量设备8　　称量设备是农药残留分析首先使用的仪器，也是决定最终结果准确性的源头。需要引起注意的是，很多检测中心在购买天平时往往没有注意天平的精确度，一般农药残留分析试验，被检测样品的称量精确度要达到0.01g，要配置相应精确度的天平。此外，根据工作需要还应当配置其他规格型号的天平。　　2.2提取设

8、备　　提取的目的是尽可能多地将目标物从待测样品中提取出来，同时减少杂质的提取率。常用的提取设备包括机械振荡器、高速组织匀浆机、涡旋振荡器、超声波清洗器等。其中，高速组织匀浆机是目前农业类检测机构最常用的标准NY/T761