大豆种植现状及高产栽培技术

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1、大豆种植现状及高产栽培技术　　摘要阐述我国及安徽省大豆种植现状，介绍大豆高产栽培技术，包括播种、育苗、密植、水分管理、中耕除草、病虫害防治、收获等方面内容，以促进大豆的种植，提高大豆的生产效益。　　关键词大豆；种植现状；高产；栽培技术　　中图分类号S565.1.048文献标识码B文章编号1007-5739（2016）09-0036-01　　AbstractSoybeanplantingstatusofbothChinaandAnhuiProvinceweredescribed，thehighyieldcultivationtechniquesofsoybeanwerein

2、troduced，includingseeding，cultivating，planting，watermanagement，weeding，plantdiseasesandinsectdamageprevention，harvestandotheraspects，inordertopromotethesoybeanplanting，improveproductionefficiencyofsoybean.　　Keywordssoybean；plantingstatus；highyield；cultivationtechnology　　1大豆种植现状5　　大豆是我国的重要

3、粮食和经济作物，是人们植物蛋白和油脂的主要来源之一，它对于改善和提高人们的生活质量起着举足轻重的作用，几乎家家都经常食用豆腐、豆芽、豆油等。而我国的大豆生产水平还很低，远远满足不了市场上对其廉价优质的迫切需求。主要表现为单产低，品质差，种植面积逐年萎缩。全国除东北大豆平均产量较高外，其余地区在1800kg/hm2左右徘徊，如果遇到灾年，收成更少；生产管理较粗放，基本上靠天收获，投入少。总产相对于需求严重不足，多年来一直依赖大量进口转基因大豆，近2年进口大豆占全年大豆消费的80%以上，国产大豆生存空间越来越小。究其原因，主要还是我国大豆单位面积产量不够高，与最大的竞争作物玉

4、米相比，其种植效益比较差。　　大豆是安徽省的主要农作物之一，常年种植面积80万hm2左右，是我国第二大产区，是高蛋白大豆优势生产区域。种植区域集中在沿淮淮北，如阜阳、亳州、宿州、淮北、蚌埠等地。虽然面积大，但平均产量不足1500kg/hm2，低于全国平均，年产大豆110万t左右，远远满足不了当地需求。而且，由于生产的品种多、乱、杂，品质不一，导致大豆商品质量差，加工效益差，无法形成规模优势，市场竞争力弱。究其原因，还是生产中优良品种欠缺，栽培技术不配套。主要问题如下：一是单产低，全省平均单产约1800kg/hm2。二是种植品种多、乱、杂，农民传统上习惯自己留种，品种混杂严

5、重。三是良种意识薄弱，人们已普遍认同玉米、小麦、棉花等需年年购种，对大豆品种缺乏年年购买新品种的意识。四是栽培管理技术粗放，投入少，基本上靠天收，丰年多收，灾年少收甚至不收。五是丰产、广适的新品种少，推广新品种的力度也不足，示范带动作用小。六是相对于小麦、水稻、玉米等作物，无论是政府，还是农民，都不够重视大豆的栽培技术，致使品种与技术推广力度不足；在传统观念上，又多认为大豆栽培技术简单，其根瘤菌有固氮作用，甚至不需施肥；而且，随着除草剂的广泛施用，优良的传统耕作技术――“中耕除草”5也不再普遍应用。最终，大豆单产增长缓慢，一直在低位徘徊。已有越来越多的专家呼吁：不要忽视适

6、宜的配套栽培技术的增产效益。　　2大豆高产栽培技术　　大豆是绿色增产增效的首选作物之一，要提高大豆生产水平，首先应尽快尽多地选育高产、稳产、优质、抗性好，适应性广的大豆新品种，其次是配套适宜的高产高效栽培技术，然后是迅速有力地推广应用。大豆新品种的推广，一般可使产量提高约10%，而应用与之配套的栽培技术，可实现高产。根据品种特性，在各个生育阶段抓住当地当时的主要矛盾，采用相应的栽培技术措施，其增产作用非常明显。　　2.1抢墒、造墒争早播，确保齐苗、壮苗　　根据土壤墒情，做到足墒尽量早播种。5月下旬至6月上中旬播种。根据土壤墒情、种子发芽率、留苗密度等确定播种量，一般发芽率

7、逾85%的播种量为75～90kg/hm2。大豆萌发时所需水分多[1-6]，土壤水分充足时要抢墒早播，水分不足时应造墒播种。另外，一般播深为3～4cm，且深浅要一致，覆土均匀，播深不应过大。在时间和天气适宜的情况下，可旋耕后播种[1-2]，结合土壤墒情旋耕1～2遍，旋耕前适量增施底肥，优质农家肥、氮磷钾复合肥的施用量分别为15～30t/hm2、150～225kg/hm2，应注意的是氮磷钾复合肥的施用量宜少不宜多[1-2]。　　2.2合理密植，检查苗情5　　大豆植株各个叶腋都是形成产量的部位，密度过大或过小，均影响光的利用。应合理