粮油保管员考试-题库

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1、..仓储保管业务题库仓储保管业务题库（一）一、单项选择题（每题选择一个正确的答案）1、由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的（B ）个月内应加强管理。A、2         B、3        C、4       D、52、通常所测得的粮食水分是指（ C）。A、自由水  B、束缚水  C、自由水与束缚水之和   D、平衡水3、粮食的安全水分是指粮食的（A）水分。A、最高     B、最低      C、平均      D、半安全4、麦蛾成虫的触角为（C   ）。A、丝状     B、棍棒状    C、鞭状      D、念珠状5、分批次入仓的粮食，各批次之间的温

2、差应不大于（D ）。A、8℃      B、7℃       C、6℃       D、5℃6、装粮线的高度一般是以（D ）为基准而设计的。A、玉米     B、稻谷      C、大豆      D、小麦7、采用“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时，应先通入二氧化碳，（B ）分钟后再通入磷化氢。A、10       B、5         C、15        D、208、安装测温电缆时，垂直点距应不大于（  D）米。A、1.5      B、2          C、2.5       D、39、（  C ）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。A、放线菌      

3、  B、细菌      C、霉菌      D、酵母菌10、谷蠹的触角为（B）。A、锤状          B、鳃片状      C、膝状      D、棍棒状11、对易变质的粮油不能保存时，可（A ）样品，但应事先对送验单位说明。A、不保留         B、封存      C、保留      D、暂时保留12、直接评价粮食食用品质的方法是（A）。A、感观指标评价  B、化学指标评价  C、营养指标评价  D、物理指标评价13、呼吸系统中毒时，应使中毒者首先（D ），转移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。A、带上防毒面具   B、躺下休息   C、用湿毛巾放毒   D

4、、离开现场14、对新购进或维修后的机械设备，必须经(C）后，方可投入使用。A、厂家鉴定   B、目测合格    C、试车合格    D、领导批准15、汽车衡主要由秤台，称重控制单元和（D  ）三大部分组成。A、打印机     B、显示器      C、地坑      D、称重传感器16、粮情检测系统控制室应达到（A ），通风，且防尘性能良好的要求。A、干燥      B、采光        C、密闭       D、隔热17、采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的（B）对控制粮油水分的影响。A、变化      B、湿度        C、氧浓度     D、温差18

5、、自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮（B  ）有关。A、粮种     B、堆装形式       C、湿度     D、温度 19、磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据（  C ）来确定。A、储粮情况，设施配套情况，仓房及其环境情况。B、储粮情况，设施牢固情况，仓房及环境情况资料..C、害虫情况，设施配套情况，仓房及其环境情况。D、害虫情况，经济分析，仓房及其环境情况20、填写储备粮专卡时，入库时间以（B）时间为准。A、入仓开始  B、入仓结束  C、入仓平均时间   D、总体时间21、用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测仪器是（D  ）。A、毒气检测仪  B、磷化氢检测管  

6、C、磷化氢检测仪   D、磷化氢报警仪22、一般低温储藏均为（ D  ），所以入库粮质必须正常，发热霉变过、生过虫、结过露的粮食，难以获得良好的效果。A、临时储藏   B、应急储藏    C、过夏储藏    D、长期储藏23、安全生产是指保护劳动者在生产、（ A  ）中的人身安全、健康和财产安全。A、经营活动   B、所有活动     C、生活     D、其他活动24、道德对人们行为所干涉的范围（ B  ）。A、要比法律窄  B、要比法律广泛    C、与法律不可比  D、与规章制度相同25、劳动保护的任务，从总体上讲就是解决（ C  ）之间的矛盾。A、安全与发展  

7、   B、安全与经济   C、安全与生产     D、生产与发展26、粮油堆装要合理，散装仓房（C ）储存粮油，确保粮仓及人身安全。 A、少装     B、适量装     C、禁止超高超量      D、多装27、露天堆放粮油一般可分为露天围包散装和（ B ）两种堆放形式。A、露天散装 B、露天包装通风垛 C、露天包装实垛 D、露天囤28、使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆后要经过（ C ）分钟后，才能读取温度数值。A、30       B、20          C、10           D、529、机械设备的维护与保养实行（C