休闲食品策划书设计

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1、远超炒货商业计划书2011年5月21日商业计划书编号1总经理：田玉婷执行总监：何明现贵阳市南明区东门0851-1234567目录1创业执行概要41.1背景介绍41.2本计划目的41.3可能成功的因素42公司战略42.1公司背景52.2公司的理念52.3公司的经营模式52.4公司战略53市场分析53.1市场主要竞争者53.11同竞争者（主要是翔之翼）的对比（改为：同主要竞争者的比较）53.2客户期望83.3市场预测（市场预测放在市场分析中，应该是3.4.3）83.4市场分析83.41微观分析83.42中观分析93

2、.4竞争优势（竞争优劣势要放在上面，放在3.11的后面）93.5竞争劣势94服务介绍104.1产品多样化104.2核心产品简介104.3网上查询104.4支付104.5服务形象104.6意见簿105营销策略105.1营销目标105.2营销策略115.21产品策略115.22价格策略115.23渠道策略115.24促销策略125.25公共关系（公共关系是促销的一种，无需单列）126经营管理126.1选址和环境分析126.2货源－电子化采购136.3库存137创业团队137.1店内人员组织137.2职责138财务管

3、理1481财务分析1482预计投资回报率158.3利益分配方式158.4第一年财务数据158.5现金流量表168.6资产负债表179风险应对179.1风险应对179.2市场竞争风险171创业执行概要1.1背景介绍贵阳市作为贵州省省会，在全省经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用，是全省科技、教育、人才、信息等知识资源最聚集，密度最高的中心城市。2009年，贵阳城镇居民家庭人均可支配收入为15040.66元，扣除价格因素的影响，实际增长11.42%；人均消费性支出为11518.81元，扣除价格因素的影响，实际增长

4、12.21%，收支同步增长，消费性支出增幅大于收入增幅。随着人们生活质量提高，休闲食品支出的比重也在不断上升。自2005年以来，国内休闲食品消费呈现出快速增长的趋势，而且国内消费市场结构出现整体升级的明显趋势。随着人们对休闲生活的渴望，越来越多的人开始将休闲食品作为日常消费的一部分；不知从何开始，炒货、蜜饯、巧克力等小食品开始悄然成为消费者背包里的重要内容之一；当磕一包瓜子、嚼一块巧克力成为生活的常态，代表一种休闲的生活方式时，任何这个行业的进入者，都会欢欣鼓舞，因为这背后，是有13亿人口的巨大市场。休闲食品是

5、具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。同时，由于食品行业已经进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，行业整合、市场细分即将完成。2007—2010年中国炒货市场分析2007-2010年我国炒货行业市场增长速度分析（如图）从图1可以看出，投资炒货行业的发展情景是比较乐观的。从以上资料和数据可以看出，远超炒货休闲食品的销售市场前景广阔，是一个良好的投资项目。1.2本计划目的在远超提供的平台下，充分利用我们在校所学的知识，成功地把我们的产品售出去，为广大市民提供安全健康的休闲产品。同时，通过本次创业为我

6、们在校的生活提供一定的收入，为我们以后毕业找工作打下一个良好的基础，为以后的就业指明了方向。1.3可能成功的因素在众多和炒货行业中，远超炒货在贵阳的口碑甚好；其销售量在国内处领先；拥有专业的炒货技术；加盟条件简单，总店与分店的资源统一，坚持统一的配货。在贵阳很受大众的欢迎，在贵阳市有一定的知名度。且提供的产品质量好，味道独特，品种丰富，能够满足消费者多样需求。而且产品的价格合理，且随着收入的提高，周边居民消费水平在中高层次有一定的购买力。再且，我们的店铺靠近医院，可为前去医院的探亲友的路过的市民提供一些休闲食品

7、。2公司战略2.1公司背景贵阳市金阳区远超炒货厂于2000年落户贵阳，其技术来源于我国“炒货之最”的江苏、浙江等地。随着市场竞争之日趋激烈，为增强在行业中竞争力，为整体提升品质和服务质量，有一群吃苦耐劳、意志坚定的远超创业人士，在过去十年里，不断追求技术革新，将炒货行业由浅入深，由内而外推向更高水平的发展方向。在经验更成熟、发展思路更清晰的基础上，远超人站在更长远发展之战略高度，于2009年成功注册了远超炒货厂并投入运营，相继又成功注册了远超连锁食品的专用商标。目前，远超连锁店在贵州省内已达160家，部分区域仍

8、然空白。欢迎前来我公司洽谈业务！2.2公司的理念服务宗旨：质量求生存，服务谋发展。远超人秉承“质量求生存、服务谋发展”之经营理念，在公平公正、诚信双赢、规范有序的合作前提下，遵循科学发展观、逐渐丰富人生快乐、价值无限的精神理念，我们坚信：只要敢想，你就成功了一半！只要重质量，就能出精品！2.3公司的经营模式：公司以店铺经营为主，在同行业中始终坚持资源统一，统一加工和配送，全部直营连锁，