火锅店开业营销方案（2篇）

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1、火锅店开业营销方案（2篇）火锅店开业营销方案（一）第_部分新店开业的目的〃促销活动〃被消费大众普遍认同接受，火锅城店又是〃吃〃的产业，因此火锅城店的促销策略必然要做到”以吃为本”,这样才符合消费者与企业双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在“铛售额一毛利一顾客实惠“这_问题。所以火锅城新店开业必须采取“舍弃毛利，确保顾客人流、销售额“以确保“人气"为策划之根本。1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈内商场,随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率

2、。商气可以说是为“商机”做了良好的过渡。2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的”人气“基础上产生的结果,商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，”人气啲厚与薄、强与弱,很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高火锅城店销售、扩大火锅城店影响起到最终作用。3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，火锅城店的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特买点及风格口味都是:肖费者对品牌认知的基本要素。第二部分新店开

3、业活动行为作为火锅城店新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗z必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点,为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：（1）鲜明时尚性；（2）易识别性;⑶易传播性;（4）冲击性;⑸欢决性等。其主要行为是：（一）告知性：即借助小广告等宣传册,将该地区火锅城新店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；（二）影响性：即利用新店开张的第一次活动，将火锅城主营系列、产品特点、企业文化传达给消费者;借助前述新闻

4、热点z增强潜在消费者对于火锅城品牌的信任和认可。（三）促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望,并对火锅城品牌产生第一次接触后的好感。（四）形象性:通过新店开业活动迅速提升知名度”给潜在的消费者注入购买欲望，能力提升火锅城品牌形象在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。第三部分活动细则一.活动主题：新店、新礼、新时尚新店添时尚、折上加折、礼中送礼时尚新店、好礼相见新店开业，精点时尚二.活动时间：活动周

5、期：开业之日起一周（关键是前5天）选择周六或周日、最好是节假日开业。三.活动对象:社会各阶层；本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些女性消费。四、活动内容：（购物连环喜）适合180平米店的开业连环喜方案一重喜、进门有喜：进店即赠送火锅城精美纪念品（或凭DM宣传单即可赠送礼品）如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等。二重喜、吃就送（消费到一定的金额、赠送的礼品由店自行定制）：☆凡在活动期间凡消费就送〃赠送的礼品由店自行定制；☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元,赠送的礼品由店自行定制；

6、☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元，赠送的礼品由店自行定制；☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元，赠送的礼品由店自行走制；三重喜、获赠贵宾卡，凡有发生消费的顾客，前50名赠送贵宾卡一张，注册登记后成为火锅城的永久会员,享受火锅城的特别优惠和其他活动。其他活动方案备选:（可参考）1、捆绑促销：与咖啡店、干洗店、电影院、迪厅、KTV等娱乐场合联合促销①双方凭销售单据可以享受8折优惠;②双方共享客户资源和活动带来的品牌宣传影响;③共同承担宣传及策划费用。2、采用代金券:凡消费（自己设定）的即可赠送（自己设走）

7、元的代金券，买（自己设定）元送（自己设定）元的代金券,不做现金兑换，可设定截止日期。3、福利券：向各团体、单位、机关等赠送优惠券争取团购,扩大消费群体。以上方案可以根据自己的情况和特点自行组织执行，力争做到科学、有效、合理。第四部分终端现场气氛营造一.营造气氛的原则1、紧密结合主题，形成主题表现；2、突出隆重感及视觉效果；3、所有宣传物岀现店标，突出表现〃吃〃文化；二、造势规划1、周边街区□火锅城店邻近街和市区主干道布标宣传；□火锅城店邻近街口指示牌宣传；□商业集中区、重点街区DM发放；2、火锅城店夕卜□

8、门前设置升空气球；□楼体悬挂巨型彩色竖标；□门口用气球及花束装饰；□火锅城店前设立大型主题海报（开业专用）一块，发布开业惊喜活动。3、火锅城店内□火锅城店内设立迎宾小姐。□专设开业促销活动区域及业务宣传台,摆设活动宣传品、礼品及纪念品,配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。□火锅城店顶部及货架处用气球及花束装饰。□火锅城店顶端悬挂POP挂旗。□火锅城店内主题海报（新品专用）宣传。□现场宣传单的发放。第五部分终端物料筹备一.物料整合