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时间:2019-01-08
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1、天津商业大学学士学位论文开题报告论文题目月饼的包装设计姓名学号专业名称导师姓名2012年1月15日1背景与意义12文献综述13研究内容24设计亮点35研究思路与方法36研究时间与安排47参考文献41背景与意义/本课题研究的主要内容、目的和意义月饼作在我国有着悠久的历史,经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,它也成为屮秋团聚、守候月圆屮秋情缘、亲友思念祝福、和谐情谊的礼品。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。而刀饼的主要消费群体是中国人,刀饼的包装设计必然要迎合中国人的消费心理,要给人一种强烈的艺术感染力,富有内涵,耐人回味,力求将中国传统文化与现代艺术完
2、美结合。要体现中国的传统文化和现在文化,月饼包装就必然离不开屮国风元素,色彩、文字、图形和图像,都是月饼包装设计屮涉及到屮国风的元素。产品包装是指产品在到达购买者的过程中,为了保护产品、方便储运和各种辅助材料对产品实施一种技术经济措施。通过对产品的包装可以达到多种效果。本设计摒弃当今社会上普遍存在的过度包装,通过了解刀饼包装的真正意义,并且重新正确的认识看待中秋节送月饼的意义,让月饼回归真正的经济意义,才是作为商品的月饼的本来面目,通过包装设计,认识中国传统节日食品的包装艺术。2文献综述(国内外相关研究现况和发展趋向)月饼作在我国有着悠久的历史,经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断
3、增加,它也成为屮秋团聚、守候月圆屮秋情缘、亲友思念祝福、和谐情谊的礼品。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。产品包装是指产品在到达购买者的过程中,为了保护产品、方便储运和各种辅助材料对产品实施一种技术经济措施。通过对产品的包装可以达到多种效果。包装设计具有建立品牌认知的行销作用,也就是利用包装设计呈现品牌讯息,建立品牌识别,使消费者知道商品的品牌名称、品牌属性,进而建立品牌形象。在品牌知识的架构中,亦将产品的包装视为是品牌形象联想的来源之一。了解到品牌形象主要是由制造商形象、使用者形象、产品本身的形象以及品牌本身的人格形象所构成。包装视觉设计要能传达包含这四者的品牌
4、讯息,才算是完整的构成品牌形象。在商品极大丰富的今天,消费者对每个产品的关注时间非常短暂,必须抓住消费者的眼光从货架扫过的一瞬间。只有包装能够综合利用颜色、造型、材料等元素,同时表现出产品、品牌等企业的内涵和信息,突出了产品与消费者的利益共同点,对消费者形成较直观的冲击,进而影响到消费者对产品和企业的印象,使产品醒目的摆在货架上,有效的完成吸引消费者的目的。产品的包装首先是表现出销售力,承担着吸引消费者的主要功能。包装作为一个品牌的外在表现,是企业希望自己的品牌给消费者一种什么感觉。它所产生的差异以及由此而表现出的“品牌特征”,使其成为吸引消费者的主导因素。包装所承载的物质利益与精神利益就
5、是消费者购买的东西,对包装所代表的品牌要在心智川形成一个烙印,充分表现出品牌的内涵。假如内涵没有或者是不突出,消费者听到、看到包装没有产生联想,就使品牌成为无源之水。包装设计是一项技术性和艺术性很强的工作,企业在设计产品的包装时应遵循一些原则:1、安全性原则。安全是包装设计最基本的原则,早包装过程中,所选择的包装材料记忆包装物的制作,都必须适合产品的物理、化学性能,以保证产品不损坏、不变形、不变质、不串味。2、经济性原则。材料的选择应安全、牢固、量轻、低价,内部结构科学合理,既能保护产品又无不良副作用,耍防止出现小商品大包装和低价商品豪华包装的浪费现象。3、艺术性原则。包装材料要美观大方,
6、团生动形象,不落俗套,不搞模仿,采用新的包装材料,使人耳目一新。包装的图案。文字必须清晰,如实反映商品的特点、功能、规格以及使用方法等。4、信誉性原则。要讲究包装道德,树立企业良好的信誉。杜绝在包装上弄虚作假,欺骗、损害消费者的利益。5、尊重消费者的宗教信仰和风俗习惯原则。包装设计屮药尊重不同国家、不同民族、不同地区的风俗习惯,包装上的装潢上的文字、图案、色彩等不能和目标市场的宗教信仰和风俗习惯发生抵触。6、科学性原则。包装的造型和结构要充分考虑使用、保管和携带方便,有利于运输、存储和在商店里陈列。另外,在包装过程屮应注意尽可能减少月饼屮的微生物,尽量减少包装内氧气的含量,再者要使用阻湿性
7、材料进行包装,减少环境对月饼质量的影响,以及存储时带来的不便。包装技术上要不断提高,月饼不是在冷却时才能包装,已经有权威机构证明,月饼在降到一定温度即包装才是最好的,可以抑菌。市场上对月饼过度包装现象严重,不少商家为了利益进行月饼豪华包装大比拼,滋长社会腐败风气。应严格按照国家质检局发布的明确规定:包装成木应不超过月饼出场价格的25%,单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%,单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间平均距离不
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