项目式教学法在高职应用化工技术专业实训教学中的应用

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1、项目式教学法在高职应用化工技术专业实训教学中的应用　　【摘要】分析高职传统应用化工技术实训教学中存在的问题，探讨项目式教学法在高职应用化工技术专业实训教学中的创新与实践。　　【关键词】项目式教学法应用化工技术专业实训教学应用　　【中图分类号】G【文献标识码】A　　【文章编号】0450-9889（2013）07C-　　0175-02　　应用化工技术专业的目标在于培养具备较强的化工单元生产操作技能，能在化工行业从事化工生产工艺技术工作的高素质技能型专门人才。科学合理的实践教学体系是实现培养目标最重要和最有效的途径。专业实训和毕业实习是实践教学体系的两大组成部分，而这两大组成

2、部分能够起到的实际效果与专业技能培养目标仍有较大差距。因此，如何改革教学方法，将毕业实习和专业实训有机结合起来就成为迫切的要求。项目式教学法的核心是提高学生在实训教学过程中的积极性，进一步加强学生在实训教学中思考问题和解决问题的能力。基于高职学生的特点，项目式教学法利用自身的教学实践体系促进学生的个性发展。本文探讨项目式教学法在高职应用化工技术专业实训教学中的应用。　　一、高职传统应用化工技术实训教学中存在的问题6　　（一）实训教学体系结构不完整。传统的实训教学体系一般由教师讲授或演示、学生动手、教师评价三个环节构成。在教师讲授或演示环节中，学生按照教师讲授的要点操作设

3、备完成实训内容，由于学生未对实训内容进行充分的预习，在教师讲授时听不懂、提不起兴趣；在学生动手环节，学生对实训内容不深入了解，便照着实训资料上的文字内容去做，或模仿别的同学操作，往往会导致实训结果失败；教师评价环节的主要依据是学生的实训报告，而学生缺乏对实训内容及结果的思考，就在实训报告上把实训的文字内容照搬、把结果填上就交给教师，这样的实训教学体系结构变得机械和呆板，学生缺乏积极性，不利于从根本上提高学生的职业能力。　　（二）实训教学不够切合实际。由于受到经费、设备及安全等条件的限制，传统的应用化工实训教学内容一般多为验证性实验。例如，用传统的玻璃仪器和药品合成乙酸乙

4、酯等，大多数学生搭好仪器后就坐在实验台前等待反应完成进行后处理，在整个过程中能促使学生思考问题和解决问题的动力不足，学生将实训项目当做应付了事的学习任务对待，实训效果自然不好。此外，实训的内容不够贴近实际生产，如合成实验过程中的操作练习涉及的设备不够多，学生实训的强度达不到要求，如乙酸乙酯的合成中所用的基本上都是一些很常见的玻璃仪器，而实际生产中，化工产品的合成基本上都是类似于反应釜之类的大中型设备，实训操作与实际生产之间的差异导致学生对大中型设备的感性认识缺乏。6　　（三）实训教学评价方式单一。传统的评价方式由平时成绩与期末考试两部分组成，而期末考试一般为笔试或者统一

5、做某个实训操作内容，根据实训结果对学生进行评价，这样的评价方式显然不能很好地体现专业实训注重技能的特点，实训课程成绩不能较全面地反映学生真实的技能水平，也不能激励学生认真学习专业技能，有部分学生感觉平时成绩很容易得到高分，就降低了对期末考试的努力程度，反而容易滋生“混”考试的心理。由于学生入学分数较低且差异较大，而实训评价方式缺乏多样化，这不仅不利于对能力差异较大的学生进行全面技能水平评估，也不利于对学生因材施教。教师缺乏对每个学生能力进行判断的确切依据，教学时容易出现教学目标脱离学生实际的情况。　　（四）缺乏情境式实训教学。应用化工技术专业重在培养贴近职业实际的专业技

6、能型人才，而技能培养的环境莫过于真实的企业生产环境，多数情况下，这一环节会被安排在专业实习期间（一般为2至4周时间）。由于实习时间相对较短，学生尚未在实习情境中得到技能锻炼，实习就即将结束，这样，实习效果和情境教育将会打折扣。　　二、项目式教学法在高职应用化工技术专业实训教学中的创新与实践　　（一）项目引导实训，完善实训教学结构。为使学生在实训开始前直至结束的整个过程中，都能对实训内容有深入的了解，并培养学生对实训的兴趣和调动学生的积极性，我们在教学中引入了项目式教学法。项目式教学法，即把实训内容作为一个项目，把全体学生分成若干个独立项目小组去完成实训项目，教师根据项目

7、的完成情况对学生的实训成绩作出鉴定。项目式教学环节如下。　　1.项目设计。由学生根据项目题目预习和查找相关项目资料，设计项目的实施报告并提交教师修改。例如，在《表面活性剂》这门专业必修课的实训教学中，教师把“肥皂的合成”6作为一个项目，让学生项目小组去查找相关的实训资料或者认真研读实训内容，写成项目实施报告提交教师修改，实施报告中包括项目所需的药品、试剂、仪器、设备、项目岗位组成、小组成员分工及实施过程等。　　2.项目修改。教师修改学生提交的项目实施报告并与项目小组讨论项目实施的可行性及可能出现的问题和解决办法，并经修改后形成最终实施方案