酒店人力资源管理存在的问题及对策

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1、酒店人力资源管理存在的问题及对策一以绍兴金昌开元大酒店为例摘要：酒店业是一个劳动密集型的服务性行业，酒店人力资源管理在酒店的经营管理中起着举足轻重的作用。目前我国大部分酒店在人力资源管理方面基本都处于比较初级的阶段，酒店人力资源管理还不够成熟，普遍存在诸多问题。文章第一部分主要分析了目前我国酒店人力资源管理的现状，列举了一些具体的表现；第二部分提出了人力资源管理存在的问题，主要从薪酬制度和用人机制、授权机制、员工培训、上下级沟通、管理者自身、管理理念、员工生活等方面加以分析；第三部分针对发现的问题给出

2、了相应的对策。希望本文的研究可以对酒店的人力资源管理工作有所帮助，尤其是对金昌开元大酒店。关键词：酒店；人力资源管理；问题；对策；金昌开元大酒店TheProblemsandSolutionsofHoteFsHumanResourcesManagement-AcasestudyofJinChangNewCenturyHotelShaoXingAbstract:Hotelindustryisalabor-intensiveserviceindustry,humanresourcesmanagementpl

3、aysaveryimportantroleinhotefsmanagement.Domestichotels1humanresourcesmanagementarestillinthejuniorstage,manyproblemsexisted,notmaturenowadays.Thefirstpartofthisarticlemainlyanalysethephenomenonofhotefshumanresourcesmanagementandlistthedetails;Thesecondp

4、arttalksabouttheproblemsofhotefshumanresourcesmanagement,analysingfromsalaryrulesandsystemofchooseapersonforajob,warrant,training,communication,themanager,managetheory,stuffsdailylife;Thethirdpartoffersusthesolutions・1hopethisarticlecanbehelpfultohoteLs

5、humanresourcesmanagement.EspeciallyforJinChangNewCenturyHotel・Keywords:Hotel,HumanResourcesManagement,problems,solutions,JinChangNewCenturyHotel引言酒店业是服务性行业，所提供的是对人的服务。在我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天，如何有效地提高服务人员的服务水平，调动服务人员的工作积极性，激励服务人员为顾客提供优质服务，提高顾客满意感和忠诚感，是酒店非常关注的问

6、题。目前我国酒店人力资源管理还存在很多问题，酒店人力资源部必须充分认识到自身存在的问题，大力改革，不断创新，做好人力资源的管理，为酒店提供人才保障，以促进酒店保持良好的经济效益和可持续发展。一、酒店人力资源管理研究现状（-）研究现状我国目前的酒店人力资源管理还不够成熟，大多数经验仍然只是从国外直接搬过来的。人力资源管理从理论落实到实践上很重要的一点是与当地文化的良好融合，我国文化积淀很深，但和国外差别很大，所以现在人力资源管理实践上很多都流于形式,这个可能也和国内酒店的管理环境尚不规范成熟有很大关系吧

7、。目前国内人力资源管理研究代表性人物有中国人民大学教授彭剑锋，代表性观点有：人力资源管理的核心是价值链管理；人力资源管理应该高度重视人与人的关系处理问题；人力资源管理应该重视人力法律和制度建设；人力资源管理应该研究企业合理的利益分享机制⑷。国内著名人力资源管理“落地派”专家胡八一，坚定地走管理咨询“落地派”的路子，不故弄玄虚，不虚张声势，实实在在为企业解决问题，卓有成效地帮助企业进步。他认为，当前市面上流行的人力资源管理从理念到工具，全部来自于西方，它有许多地方与中国的国情是不相符的，有的甚至是相反的

8、，如果照搬过来，不但帮不到企业，甚至会害了企业。因此，一定要根据中国的人文特点，量身订做一套适合中国企业的管理咨询模式⑵。（二）具体表现目前我国大部分酒店在人力资源管理方面基木都处于比较初级的阶段，具体表现在以下一些方面叫1、我们知晓人是驱动企业发展的第一要素，却没有把人当作资源来配置，而且往往把人当作没有弹性的工具来使用；2、我们知晓中高级人才的稀缺性，却不知道人才如何持续获得的规律；3、我们知晓人人都需要激励，但人力资源部门只是做着人事考勤、调配等基