开展文明餐桌活动方案

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1、开展文明餐桌活动方案为深入推动我乡机关文明创建工作，根据县创文办有关要求，我乡决定开展以“文明用餐、以俭养德”为主题的文明餐桌行动。现制定本实施方案如下。一、指导思想以科学发展观为指导，以“文明用餐、以俭养徳"为主题，大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为,营造和谐文明的用餐社会氛围。二、行动目标以乡机关干部日常用餐，工作、接待用餐为重点，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少;卫生用餐——使用公筷公勺。三、活动内容（一）合理点餐，文明就餐。点餐时合理搭配菜品，“合理饮食，文明用餐”，做到“不剩菜，不剩饭”。普及餐桌礼仪，倡

2、导用餐时不抽烟，用餐吋不大声喧哗等，倡导“民以食为天，用餐礼为先叩勺文明餐桌礼仪，营造文明就餐环境。（二）倡导节约，绿色消费。科学打包，避免浪费。坚持使用合格的餐具、食用油和其他原辅材料。不用…次性餐具，提高原材料使用率，减少餐厨垃圾的产生。（三）提倡安全，工作时间不饮酒。提倡安全用餐，开车不喝酒，喝酒不开车。四、推进措施（一）高度重视，加强领导。各办公室、各村委会要高度重视文明餐桌行动，负责组织指导本单位开展文明餐桌行动。细化活动任务，强化活动措施，落实到具体人员，确保活动落到实处。（二）强化监督，加强自律。各办公室、各村委会要认真开展本单位文明餐桌行动的监督检查，切实纠正各类餐

3、桌上的不文明行为;全体干部职工要加强自律，自觉遵守文明用餐的各项规定，树立我乡干部职工的文明形象（三）表彰激励，形成机制。积极探索、不断完善创建“文明餐桌''的办法，逐步形成个人口律、部门监督、单位激励引导相结合的推进机制。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为全体干部职工的自觉行为。开展文明餐桌活动方案为进一步深化精神文明创建活动，广泛深入地开展“讲文明、树新风"活动，积极营造“节约用餐文明消费"的良好氛围，推动我院文明创建工作深入开展。结合我院实际，决定在全院开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动。一、指导思想积极宣传餐

4、桌文明知识、倡导节俭用餐，反对铺张浪费;提倡文明用餐，反对陋习消费;提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。逐步提升全体干部职工的文明素养，提高文明程度，推进文明创建活动的深入开展。二、活动主题粒粒皆辛苦文明进餐桌三、活动目标1.在文明大展台开设节约之风专栏，及时报道宣传“文明餐桌行动"，加强单位食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入单位食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为干部职工提供一个安全、T生、和谐的就餐环境。2.在机关食堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报o在餐桌摆设“文明餐桌行动"温馨提示牌，引导广大干部职工

5、形成“吃多少盛多少''思维意识。3•普及餐桌礼仪，倡导文明用语，积极敦促广大干部职工践行文明餐桌规范、树立勤俭节约意识，使“厉行节约不浪费、尊重他人不噴哗”的文明餐桌理念深入人心。4•确保食品安全。建立采购食品、油品等原材料的专用台帐，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食品添加剂,通过“文明餐桌，'的创建活动，提升服务水平和文化品位。四、活动要求1•提高思想认识。要充分认识到开展“文明餐桌”对提升城市文明程度的重要意义，把开展“文明餐桌”行动作为精神文明建设一项重要工作抓实抓好，切实将工作落实到实处。2•突岀工作成效。按照活动方案要求，突出工作重点，把握工作环节，

6、找准工作着力点，务求活动取得明显成效。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为城市的文明创建活动增砖添瓦。开展文明餐桌活动方案为深入推进我县省级“文明城市”的创建工作，根据县文明办的创建要求，经局党组研究，决定在县城中心城区餐饮服务单位开展“文明餐桌'呛I」建活动，特制订木方案。一、指导思想以科学发展观为指导，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落实到对餐饮文明节俭和安全健康的追

7、求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。二、活动冃标以屮心城区的酒店、餐饮、食堂为重点，开展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等创建活动，发动广大餐饮企业、市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐，不剩饭剩菜，吃多少点多少;安全用餐，不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐，使用公筷公勺。三、工作步骤（一）宣传倡导阶段（4月1日-4月30日）。4月中旬召开由宾馆酒店、餐饮企业主和相关职能部门负责人参加的文明餐桌创建活动动