高山茭白无公害栽培技术

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1、高山芟白无公害栽培技术摘要从选留优良种墩、择□整地、适时定植、合理密植、平衡施肥、除杂定苗、山水管理、病虫草害的无害化控制、适期采收、老菱墩管理等方面介绍高山芟门无公害栽培技术，从而为生产无公害高山芟门提供技术指导。关键词高山芟白；无公害；栽培技术芟口屈禾本科植物，别名莢瓜、芟笋、蒿芭等。在浙江省泰顺县高山栽培而积约有133.33hm20品种可分为单季菱和双季菱。高山莢白一般选择在泰顺县海拔500m以上的山区水稻口或冷水田种植，夏秋季平均气温比平原地区低4〜6°C,Ft?丁生态环境的差异，高山芙白病虫害的发生规律与平原地区也有较大的差

2、别，二化螟的危害较轻，而锈病、纹枯病的发生相对较重。因此，针对高山芟口的生产和病虫害发生特点，制定合理的防治措施，以生产出无公害高山芟口。1选留优良种墩高山栽培菱白品种以单季菱为主，主耍有吴岭菱片、孔丘菱白、一点红菱白和象牙芟等品种；如选用双季芟，要求是夏芟迟熟秋芟早熟的品种，如鄂芟二号、浙菱二号、梭子芟等。要求生长整齐，结莢早，菱形整齐，孕芟节位低，成熟一致，芟白白嫩粗壮，无雄芟和灰芟、无病虫危害的菱墩为种墩，并做好标记，在采芙结束后离地面高度20cm处割去老叶，以利抽牛新叶。春季抽青后施好壮秧肥，一般施尿素150kg/hm2o芟白

3、是耗肥量很大的水生蔬菜，应选择水源充足，排灌方便，光照充足的出块。一般在定植前15d,施腐熟有机肥45t/hm2作为基肥，深翻土壤，整细耙平,筑好皿境；冷水皿应开好冷水排放沟；保持皿水深2〜3cm。定植前3〜4d再施菱口专用复合肥750kg/hm2^硫酸锌15kg/hm2,施后翻耕耙平。3适时定植，合理密植高山菱白一般以秋季10月中旬至11月上旬前定植为主，也冇在春季3月下旬至4月上旬定植的。10月中旬，在选留好的优质种墩上，挖取健壮老茎苗，以一根带根的老茎为一墩，留苗3〜4株，采用宽窄行定植法，宽行行距1.1m,窄行行距60cm,株

4、距45cm,栽植2.55~3.00万墩/hm2。定植时，以分篥苗基部入泥深2cm为宜。春季定植可以使用老茎苗，也可用游菱苗。如使用游菱苗做种苗，必须保证周边没冇雄菱和灰菱植株，苗高不超过40cm,每株苗以3苗为宜。4平衡施肥据浙江省农科院土肥所测定，一般一季菱白需纯氮450kg/hm2.五氧化二磷180kg/hm2和氧化钾225kg/hm2o应根据土壤肥力不同，进行合理配比，做到平衡施肥。山区田块，土壤含钾较低，保肥性能也较差，以早熟高效为栽培FI的的高山芟白，由营养生长转为生殖生长时，受菱白自身营养个体、环境气候条件、黑粉菌牛长发育

5、和不同肥料种类的影响，其施肥时期和施肥量也有较大的变化，特别体现在孕芙肥的使用技术上。施肥过重、过迟和偏施氮肥会导致菱白贪靑徒长，病虫害加重，结芟推迟；供肥不足，会导致芟白营养个体较小，结芟瘦小，品质较差。因此，在施肥技术上耍做到增施有机肥，氮、磷、钾合理配比。追肥在谷雨前后，施芟白专用复合肥600kg/hm2或碳镀750kg/hm2,过磷酸钙750kg/hm2,氯化钾225kg/hm2,以促进有效分篥的发生。5除杂定苗，科学管理高山上春季气温较低，芟口抽青或栽后耍灌水保温活棵，严防冻害，促进早发，一般水层保持在3〜5cm左右。老芟白

6、在清明前除杂定苗，保持健壮苗12~15刀株/hm2,新栽出栽后15d,即芟口抽青成活后，结合追肥、耘出、除杂，促进早发。一般5月屮旬到达分葉高峰，此后必须进行控制无效分篥苗，除掉在后期抽生的幼弱分篥苗及植株下部的老黄叶，并踩入泥中。单季菱每墩控制在5〜7苗左右，双季芟每墩控制在15苗左右。在控苗技术上，采用先搁田后灌深水的办法。一般在5月屮旬开始搁III,搁山程度以IH开细裂为宜。搁皿后，马上灌水深10〜16cm控葉。7月上旬后期加深水位至17〜25cmo活水串灌，降温促进孕菱，深水护菱。6tn水管理芟口在不同生育期对水位要求不同，但

7、整个生t季节不能缺水断水，在分葉前期保持3〜5cm的浅水位，以提高土温，促进根系生长和分菓；在分菓后期，水位加深至10~12cm,抑制无效分篥的发生；孕菱期保持15cm左右的深水位，有降温促进孕芟和护芟作用。使用除草剂和施肥后，田间只能保持2〜3cm的浅水位，2d后逐渐恢复水位。在任何情况下，水位都不能超过“芟白眼二遇大雨时要及时进行排水。7病虫草害的无害化控制（1）朵草控制。芟白作为宽行作物，并且一直以湿地为主，十分有利于朵草的生长，特别对水生和湿生杂草繁殖尤为有利。危害菱白的杂草包括禾本科、莎草科、阔叶杂草等，具体为稗草、马唐、牛

8、筋草、狗尾草、莎草、牛毛毡、节节菜等。控制以上杂草除了耘山外，还可用以下方法加以控制：①芙皿养鸭。此方法对菱白杂草的控制口J达到干净彻底的程度，并且具冇减轻病虫害及肥田的作用。一般6月中旬将家养15d以上的鸭了以150-