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时间:2019-01-05
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1、柴达木枸杞标准化生产对产业发展的意义柴达木盆地除是枸杞种质资源的集中分布区和原产地外,也是我国枸杞生产的重要产区之一,十八种氨基酸和枸杞黄酮含量均高于宁夏中宁、中卫地区,是国内外厂商及中医药企业首选采购的生产区,品质上具有国内其他产区无法替代的优势。枸杞是药食同源的保健食品,消费市场对其产品的安全性不言自明,我们也深知标准化建设对枸杞产业持续发展的重大意义,将标准化建设视为枸杞产业发展的生命线,枸杞质量安全问题决定了今后我州枸杞产业能否持续、健康、稳定发展。因此,近年来,全州开展了标准化建设的一系列生产活动,进
2、一步加强农业标准化工作,深入开展农业标准化示范区建设,把全面提高枸杞产品质量作为增加农民收入的重要措施之一,也是确保农产品消费安全的一件实事。因此,围绕满足市场需求,保障消费安全,增强农产品市场竞争能力,促进农产品生产数量、质量、效益并重,增加农民收入,具有非常重要的现实意义。同时,大力推行枸杞标准化生产,以标准化改造传统农业,对建设现代农业具有极其深远的影响。一、推行农业标准化是加强农产品质量监管,保障消费安全的重要基础性工作。随着人民生活水平的不断提高,农产品质量、安全问题越来越被广大消费者所关心和重视,对
3、农产品消费安全的呼声越来越高。但由于长期以来片面追求数量和分散、粗放的农产品生产经营方式,有些生产者使用违禁农药、不合理使用化肥,导致农产品有害物质残留问题比较突出,不仅威胁消费安全,而且破坏生态环境。解决这些问题的根本措施就是通过推行农业标准化,不断提高农民科学合理用药、用肥的能力和自觉性,用标准规范农业生产、加工行为。同时,标准化生产与加工技术的推广,也为农产品质量监管提供了标准支撑,使农产品质量安全监管主体明确、环节清晰、依据充分,提高了监管效能。二、推行农业标准化是促进农业结构调整,增加农民收入的需要。
4、农业标准化涉及农业产前、产中、产后多个环节,以食用安全和市场需求为目标制定农业标准,通过实施农业标准,综合运用新技术、新成果、普及推广新品种,在促进传统优势产业升级的同时,促进农业生产结构向优质高效品种调整,实现农业资源的合理利用和农业生产要素的优化组合,促进农业素质的整体提高,为提高农业效益奠定了基础。农业标准化的实施将全面改善农产品品质、提咼农产品内在和外观质量,成为品牌、名牌产品的质量保证,是实现优质优价、增加农民收入的基本保障。三、推行农业标准化是应对技术性贸易壁垒,增强农产品市场竞争力的需要。近年来,
5、一些发达国家实施以标准为基础的国际贸易发展战略,提高农产品市场准入门坎,已成为制约我国农产品出口的主要障碍。我国加入世贸组织后,对激烈的农产品市场竞争和日益严重的技术性贸易壁垒,要做好优势农产品能“打出去”、受冲击农产品能“守得住”两篇大文章,就必须加快推进农业标准化,下大力气增强我国农产品的国际竞争力,下大力气提高我国农产品贸易的技术保护水平。四、推行农业标准化是农业科技成果转化为生产力的最佳桥梁。农业标准化是“科技兴农”的载体和基础。它通过把先进的科学技术和成熟的经验组装成农业标准,推广应用到农业生产和经营
6、活动中,把科技成果转化为现实的生产力,从而取得经济、社会和生态的最佳效益,达到高产、优质、高效的目的。它融先进的技术、经济、管理于一体,使农业发展科学化、系统化。因此,实旋农业标准化的过程就是推广农业新技术的过程,就是农民学技术、用技术的过程,是促进农业由粗放型向集约型、由数量型向数量质量并重型、由传统农业向现代农业的转变的过程,是新阶段农技推广的重要手段。
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