野生慈姑多糖对糖尿病小鼠血糖和血脂作用研究

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1、野生慈姑多糖对糖尿病小鼠血糖和血脂作用研究　　摘要：本文旨在观察野生慈姑多糖对四氧嘧啶（ALX）性糖尿病小鼠血糖和血脂的影响。通过以四氧嘧啶（ALX）建立糖尿病小鼠模型，分别用慈姑多糖低、中、高剂量（187.5、370、750mg/kg）及阳性对照药消渴丸（600mg/kg）灌胃，正常对照组及糖尿病模型对照组则给等体积生理盐水，连续给药14d，发现：慈姑多糖对正常小鼠血糖无明显影响（P>0.05），低、中、高剂量慈姑多糖均能降低ALX性糖尿病小鼠高血糖（P0.05），继而得出：慈姑多糖能明显降低ALX性糖尿病小鼠血糖及血脂。　　关键词：野

2、生慈姑多糖糖尿病小鼠血糖血脂　　慈姑（Sagittriasagittifolia）又名燕尾草、剪刀草，为泽泻科，多年生水生草本植物，《本草纲目》收载品种，原产我国，喜温和充足的阳光，常利用低洼水田种植[1]。慈姑的营养价值很高，每100g慈姑中含碳水化合物19.2g，高于藕、荸荠与马铃薯；磷含1.86mg/g，比红薯高出11倍，硒和VE的含量分别为74ng/g和21.8ug/g，可代替特殊的杂粮。慈姑性微寒，味甘苦，主要有生津润肺止咳、消暑、解毒等作用，对近视、夜盲、胰腺疾病糖尿病、气管炎等有很好的食疗作用[2]。植物多糖还具有多种生物活

3、性，免疫调节功能，抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用、抗肥胖、降胆固醇、降血脂、降血糖等作用[2]。野生慈姑兼备药用和食用双重佳效，历来被视为“山中珍品”7，备受人们追捧。特别是，其保健方面的功效越来越受到人们的关注，目前，相关的研究主要集中在化学成分、药理作用、功效主治等方面，但对野生慈姑多糖的研究尚未见报道。因此，本文考察了从大理苍山野生慈姑中分离出精致纯多糖（polysaccharidefromSagittriasagittifolia），对四氧嘧啶性糖尿病模性小鼠血糖、血脂的影响，旨在为研究降血糖、调血脂的保健性功能食品或开发天然药物提供实

4、验依据。　　1.材料与方法　　1.1材料与试剂　　野生慈姑（产自大理苍山）由大理学院左绍远教授鉴定为慈姑（Sagittriasagittifolia）的地下根茎部分，采用水提醇沉法提取慈姑多糖[3]，为白色粉末状，纯度达90%以上。石油醚（沸程60℃～90℃）、氯仿、无水乙醇、正丁醇（国药集团化学试剂有限公司生产）均为分析纯；四氧嘧啶（alloxan，ALX，Sigma）公司；消渴丸（广州中一药业有限公司，批号：p02163）；血糖试纸（艾康生物技术有限公司）；甘油三酯（TG）；总胆固醇（TC）测定试剂盒（上海申索佑福医学诊断用品有限公司

5、）；低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）；高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）测定试剂盒（广州万孚生物技术有限公司）。　　1.2仪器与设备　　UV2600紫外分光光度计，CL-8000型全自动生化分析仪，均为日本岛津公司；BT-224S型电子分析天平，德国Sartorius公司：低温高速离心机，上海安亭；HH-4数显恒温水浴锅，常州国华电器有限公司；艾科血糖仪，艾康生物技术有限公司；RA-6000旋转蒸发仪，上海亚荣生化仪器。　　1.3实验动物7　　昆明种小白鼠，雌雄各半，体重18～26g，由大理学院动物房饲养提供。　　1.4实验方法　　1.4.

6、1实验动物分组及处理　　取小鼠70只适应性喂养7d。随机取20只分组：正常对照组、正常多糖组，每组10只。正常对照组生理盐水10mL/kg，每天1次；正常多糖组慈姑多糖750mg/kg，连续灌胃14d。其余50只糖尿病造模组小鼠禁食24h后一次性皮下注射190mg/kg四氧嘧啶（用新鲜生理盐水配置四氧嘧啶，现配现用）造成四氧嘧啶性糖尿病，正常对照组注射等体积生理盐水。注射后72h，禁食不禁水12h，断尾取血，用血糖仪测定空腹血糖值，以血糖值大于11.1mmol/L的小鼠作为高血糖模型动物[4]。按血糖值平均分配原则将造模成功的糖尿病小鼠分

7、为5组，糖尿病模型对照组，慈姑多糖高剂量组、中剂量组、低剂量组，阳性对照组，每组10只：分组后次日开始每天分别给予糖尿病模型组（生理盐水）、多糖低剂量组（187.5mg/kg）：多糖高剂量治疗组（750mg/kg）；消渴丸治疗组（600mg/kg），连续灌胃14d。灌胃完毕，禁食12h（不禁水），称体重，眼眶后静脉丛取血，分离血清后处死小鼠。按试剂盒说明书在全自动生化分析仪上分别测定空腹血糖、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL-C）及低密度脂蛋白（LDL-C）。　　1.4.2统计学分析　　所有数据以均数标准差（x±s

8、）表示，实验组与对照组比较，利用单因素方差分析，采用SPSS17.0统计软件进行统计分析，P≤70.05表明差异显著有统计学意义。　　2.结果与讨论　　2.1慈姑多糖体内对四氧嘧啶性糖尿病小鼠