野生植物资源保护与利用论文(杜仲)

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1、《野生植物资源与利用》论文姓名：魏伊楚专业班级：林学111学号：2011011100杜仲叶的发展前景及应用【摘要】：木文综述了野牛杜仲资源的利用现状，叶的主要化学成分及保健功效，介绍了杜仲胶的开发现状及发展前景。阐明了杜仲胶的开发为叶资源利用开辟了重要的新途径。【关键词】：杜仲叶、资源、成分、用途【正文】：杜仲(EucommiaulmoidesOliv)是我国特产经济林木。杜仲既是一种重要的中药材，又具有很好的保健功效。据汉代《神农木草经》等古代医药典籍记载，我国人民认识和利用杜仲已有两千多年的历史。杜

2、仲可提高包括人在内的所有动物体内胶原蛋口的合成与分解能力，以及可以降低皮下及内脏周围的屮性脂肪，具有降血压，抗衰老，提高机体免疫力，镇静镇痛等作用。近年来医学研究表明，杜仲叶某些生理活性成分的含量明显高于杜仲皮，在药用及保健品等方面，杜仲叶完全可以代替杜仲皮。1、杜仲叶资源利用现状我国的杜仲资源丰富占世界总资源99%以上，20多个省、自治区、直辖市都种植杜仲树，其主要分布在陕西、甘肃、浙江、江四、河南、湖北、广四、广东、四川、贵州、云南等省区。研究证实不仅杜仲皮是中【矢良药，而且杜仲叶也能入药。杜仲叶中

3、的主要有效成分绿原酸具有抗菌、抗病毒、利胆、保肝、降压、兴奋中枢神经系统等作用，并口叶中绿原酸的含量是皮中绿原酸含量的数倍之多。科学家们证明杜仲叶提取物能较好地促进机体屮胶原蛋口的新陈代谢，增强细胞的活力，其抗衰老作用是维生素E的4倍以上，对机体的体液免疫和细胞免疫也有明显的增强作用。此外杜仲叶还有降血脂、减少中性脂肪形成的作用。但是药用价值如此高的杜仲叶长期以来在我国却枯叶落地任飘零。日木早在上世纪80年代就已研究开发出了杜仲叶袋泡茶、速溶茶、罐装茶、软包装饮料、即售热饮料等产品并将其推广应用于饲料添

4、加剂生产领域以此來提高鸡、甲鱼、鳗鱼等的品质。有关杜仲的挂面以及用杜仲茶为原料制作的多种保健菜肴等食品在H本也已经相继被开发。我国对杜仲叶的开发研究始于上世纪80年代但是还和对落后于国外。我国用杜仲叶已研制成了多种类型的保健品，如杜仲茶、减肥茶、速溶茶、调压茶等、杜仲晶、杜仲咖啡、杜仲酒、杜仲可乐、杜仲口服液、杜仲牙膏、杜仲酱油、杜仲保健醋、杜仲麻辣酱等保健品。其屮杜仲茶的应用较为广泛且品种也较多。为了合理利用杜仲叶为药农创造更大的经济效益现将杜仲叶的作用综述如下。1.1杜仲胶杜仲胶是一种高分子化合物，

5、不溶于水，不能进入汤药，因此杜仲叶起药效作用与杜仲胶无直接关系。杜仲胶具有多种用途，因此，为了对杜仲叶进行多途径开发利用，可在不影响杜仲叶的高效基础上提取杜仲胶。1.1.1杜仲胶的提取落叶中胶含量高于绿叶，提取胶木胶后的残渣可继续用于制药，杜仲的果实、树皮也均含有这种胶。提取的方法有多种，如：离心分离法、溶剂法、碱液浸洗法等。1992年，研究出一种先进提胶法：用碾磨法将杜仲叶表面非含胶组分磨碎，使树叶含胶组织暴露，达到含胶富集的目的；而后筛去废渣，再用有机溶剂提取杜仲胶，该法节省原料、操作简便。此后又发

6、明了用杜仲叶渣提胶法—冻胶法，不用发酵，不用碱煮，无费液排放，不会造成环境污染，通过冷却形成冷胶，而后分离杜仲胶，提取周期短，溶剂毒性小，能回收，成本低，杜仲胶提取率可达95%以上，纯度高达85%〜88%o1.1・2杜仲胶的用途(1)杜仲胶是一种天然高分子多功能材料具有不同于天然橡胶的物理和化学性质，具有高度绝缘性能，我国制备成多蕊电缆接头，汽车缓冲器，温控开关。且耐酸、耐海水腐蚀，可作为硬橡胶用于海底电缆。(1)因杜仲胶熔点底(60°C),目前广泛用于医学临床，如：医用石膏代用品，假肢套及杜仲胶护膝，

7、験骨稳定器、腰托等。杜仲胶的高度粘合性还可作为补牙材料，无毒、无味，且具有耐磨性能。(2)利用其优良成模性，膜的强度及气密性均良好，研制出气密性避雷薄膜材料。1.2杜仲叶饲料添加剂目前一般将杜仲叶加工成粉状作为杜仲叶饲料添加剂。利用杜仲叶饲料添加剂喂养鳗鱼可增加胶原蛋白1・6倍，中性脂肪降低20%,使肉质变得更加细腻，味道如野生一样鲜美。在鲤鱼饲料中添加60%的杜仲叶粉，饲养50天后，可提高鲤鱼肌肉的营养价值，使肌纤维变细，蛋白质含量尤其是组成蛋白质的氨慕酸总量，人体必需氨基酸均升高，脂肪含量下降，改善

8、肌肉品质，并可促进鲤鱼生长。并可提高所有喂养动物的免疫力。1.3杜仲茶冃前对杜仲叶保健品研究最多的可能就是杜仲茶。1993年，湖南省成功研制出绿叶杜仲茶，这种茶具有很好的补肝肾、壮筋骨、安胎、壮阳、减肥等功效，长期饮用可消炎、抗老、抗疲劳。1994年，西北林学院又研制岀了“杜仲速溶茶”,具有增强免疫功能。此后，我国对杜仲茶的研究迅速猛增，有些获得国家专利。甚至对杜仲雄花也进行了研究，将杜仲雄花和优质嫩茶叶作为原料生产制备出杜仲雄花茶。这种茶