水红菱生产技术

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1、水红菱生产技术摘要从水体条件、土壤条件、塘tn准备、合理播种、hi间管理、病虫害防治、及吋采收、选种留种等方面介绍水红菱生产技术，从而为水红菱种植户提供参考。关键词水红菱；合理播种；出间管理；病虫害防治1水体条件选择水质澄清、无污染、水位深1〜2m、常年流水且风浪较小、底土比较松软肥沃的河湾、湖荡或能排能灌的池塘、沟渠、低洼田块。2土壤条件要求地势平坦，土壤有机质丰富，理化性状良好，淤泥层厚度在25cm,pH值6〜7。播种前先用菱篦在水底拖拉清除野菱、水草、青苔等，较长水草则用2根细竹竿绞捞。人工塘皿还应干塘并施石灰375〜450kg/hm2,清除杂鱼等

2、有害生物,平整后施肥，瘠薄塘出施草塘泥30〜45t/hm2,淤泥厚的塘出可不施基肥。4合理播种水红菱栽培多半采用直播，河湾、湖荡等较深水域则采用育苗移栽。4」催芽3月底至4月初当气温回升，菱种发芽露白至芽长lcm吋，将种菱起出，挑去烂菱、嫩菱，洗净腐烂种皮后播种。4.2播种分撒播和条播2种。前者因用种量大，又不便生长期皿间操作，故多采用条播方法。条播是根据菱塘地形划成几条纵行，在两头插立竹竿为标志，中间用绳拉线，顺线条播，并本着田肥稀播、田瘦密播、新塘稀播、重茬密播的原则，一般行距2〜3m,播种量180〜225kg/hm2o4.3移栽河湾、湖荡一般水位较

3、深，菱种直播发芽率低，采用育苗移栽可提高秧苗成活率。此法也可用于晚岀茬III块及补苗用。移栽苗应事先集屮冇苗，苗床选择避风向阳、水位可升降（1〜2m）且土壤肥沃的池塘。冬季放干塘水晒堂，促使塘土风化。播前放水深0.5m〜1.0m,以后随菱苗生长再逐渐加深水层，以适应深水栽培。5月下旬至6月上旬，当育苗菱种已经分盘，但叶片尚软述未直立变硬时及时移栽。起菱棵时注意轻拉轻放，起出的菱棵每8〜10株在基部用绳捆为一束，顺序放在船上，移栽吋用菱叉叉住菱朿绳头，按2.5mx2.0m行株距，逐束插入水底泥中。菱塘水位与菱棵长度大体相等，确保菱苗直立水中，易于成活。5田

4、间管理5.1扎垄防风当直播菱苗出水面或移栽后需立即扎菱垄防风浪冲击和杂草飘入菱塘。方法是：菱塘外围用毛竹打桩，间距10m,竹桩长度以入土30〜50cm＞出水面lm为宜，竹桩间拉尼龙绳并用芟草捆绑在绳上，如用水花生、水蘿菜，可在尼龙绳上每隔30cm呈“十”字形捆绑一束，菱采收结束及时清除。5.2清除杂草菱塘屮常见杂草冇特菜、水鳖草、青苔、槐叶萍等，发现后应及时人工拔除。条播的可于7刀下旬至8刀上旬菱盘封行前，在行间用菱篦来冋拖拉除草。此外,还应注意将菱盘叶心较尖、叶片无光泽的野菱拔除。5.3适时追肥为提高菱的产量和改进詁质，一般菱塘在菱始收期顺菱盘间撒施氮

5、磷钾复合肥225kg/hm2,河湾、湖荡使用时口J将肥料与泥混合做成泥团，并随治虫打药兼喷0.2%〜0.5%磷酸二氢钾，共2〜3次。6病虫害防治主要病害有菱白绢病、菱褐斑病，虫害有菱萤叶甲、锥实螺、扁卷螺。从保持生态平衡、维护生态环境的总体要求出发，本着安全、经济、冇效的原则，预防为主、综合防治。6」农业防治保持菱塘常年流水，人工塘田灌排结合，确保菱塘水质清洁。清除岸边杂草和及时处理菱盘残茬，生长期及时清除杂草、烂叶。菱屈一年生深水水生蔬菜，多在种植1〜2年后与荧实或菜藕轮作，也可改养鱼、蟹，以减轻病虫害，增加塘田肥力。6.2生物防治菱塘播种前撒施茶籽饼

6、粉末75〜150kg/hm2,保持10〜20cm浅水2〜3d,然后放掉，再更换清水，可杀死多种害虫并减轻病害发生，但套养鱼类出块禁用。放养青蛙，减少虫害发生。6.3药剂防治使用药剂防治必须符合GB4285J989、GB/T8321-2000的要求。631菱白绢病。发病前或发病初期喷洒50%速克灵口J湿性粉剂1000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，每隔5〜7d喷施1次，连续2~3次。采收前10d停止用药。6.3.2菱褐斑病。发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或40%多菌灵井冈霉索胶悬剂600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂100

7、0倍液。每隔5〜7d喷施1次，连喷2次。采收前10d停止用药。6.3.3菱萤叶甲。掌握在幼虫一至二龄期，上午8〜9时或下午3〜4时选用25%杀虫双水剂500〜1000倍液加0.3%洗衣粉，或48%斥斯木乳油1000〜1500倍液喷雾防治。菱角采收前7d禁用。7及时采收8月下旬至9月上旬菱开始陆续采收，始收期每7d采收1次，盛收期3〜4d采收1次，至10月下旬结束。生食嫩菱应选择果实充分长足、硬化、色泽鲜红、萼片脱落，用指甲可捏入杲皮，杲肉脆嫩，菱角可浮于水面。熟食老菱应选择杲实充分硬化，呆皮颜色传暗红色，果柄与呆实连接处岀现环形裂纹，果实容易脱落，果实重

8、而沉水。宜用小木船或菱桶（盆）进入菱塘，人工采摘。采收时做到“三轻J“三防”，即