餐饮业例会流程与餐饮业创业计划书合集

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1、餐饮业例会流程与餐饮业创业计划书合集餐饮业例会流程餐饮业例会流程1、例会时间已到，15秒内立即集合完毕！2、以主持人为排列，各队向左向右看齐，向前看！3、稍息、立正、跨立4、各位亲爱的伙伴：大家早上好！（好、好、非常好）5、我们的作风是：认真、快、坚守承诺！6、很髙兴今天由我为大家主持工作，希望我的主持能够给大家带来一天美丽的心情。7、接下来由我带领大家背诵行动xx人家价值准则：我们的愿景：让精细的xx文化与天下人共享。我们的使命：弘扬中华美食，传播XX文化。我们的信念：追逐吴王先祖梦想，实现人生价值。我们的宗旨：中学为体，西学为用，打造永不沉没的服务业

2、航母。我们的客观：把客户当成热恋中的情人去呵护。我们的产品观：打造物超所值的服务体验。我们的人才观：忠诚正直、专业进取。我们的作风：认真、快、坚守承诺。我们的准则：保证完成任务。我们的司训：自我修炼，宽厚待人。8、一遍（节拍12,123）爱的鼓励送给我们自己。9、接下来是检查仪容仪表环节：请注意我们的男同事的发型、工号牌佩戴以及着装是否符合标准？（是）。女同事是否化淡妆，着装是否符合标准（是）。有无需要成长的家人？（没有）！10、各部门有无工作通报。（标准举手/有）11、给各位家人一遍（节拍12,123）爱的鼓励。12、接下来由**总做工作指示。13、一

3、遍爱的鼓励送给我们**总。14、下面以三句口号结束今天的晨会，各位亲爱的家人！今天的心情：好极了！今天的沟通：棒极了！今天的目标：一定实现！立正，我们的宣言：我们拥有高贵的气质，却拥有着一颗谦卑之心，吴王先祖的梦想，荡漾着我们进取的灵魂，不甘平庸的XX家人们，肩负弘扬中华美食之责，让我们携手同进，共创XX风韵，前进、前进、书写不一样的精彩人生！15、开始行动，履行诺言：是16、龙的呼唤。准备，开始。（节拍1234嘿、1234嘿、12341234嘿嘿嘿）17、团队风采展示（我们的队名、我们的队呼三遍）2餐饮业创业计划书餐饮业创业计划书餐饮业，消费潜力大，市

4、场前景也很广阔。不少的人都选择了以餐饮业为起点创业。创业，首先要准备一份好的创业计划书。创业计划书对于创业过程，有着非常重要的作用。餐饮业创业计划书推荐：摘要：合家欢特色店将引领XX市餐饮经营者建店的一种时尚，主要是消费者喜欢在这种清新，和谐，欢快的氛围中用餐，同时在他们用餐的过程中可以感受到家的温馨，这种餐厅在短期内不会淘汰。XX目前的现状：1•酒店餐厅：由于其“髙门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了一些大餐厅外其他都惨淡经营。2•特色餐厅：由于其独特的店面设计和餐厅氛围，以及新颖的菜品，再加上价格的合理已成为目前市民消费

5、的主力餐厅。具体策划案一场地选择1、几大美食一条街花园路莺飞路新华路等2、主要各区的繁华地带佳乐家三联家电科技城一带等3、所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）4、所选场地门口或周必须能停几十辆车（停车场不算）5、场租费用不得超过30元/平方米二店名和顺坊家乡味欢乐餐厅等三餐厅设计1、整个餐厅体现一种家和万事兴的文化氛围，用绿色，黄色等让人感觉清新的颜色。2、客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志包房

6、应有十五个以上（客人越来越喜欢在包房用餐），墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）。5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣

7、室、配电房、音控室等。9、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”o四投资费用预算（按XX平方米）1、装修：130万2、厨房设备：30万3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：80万4、餐厅用具：30万5、前期广告费、开业庆典：15万6、流动资金：50万总共资金准备：350万（含不可预见费）五人员配置1、厨房：50人2、楼面（含后勤）：70人总经理：负责整个酒楼的经营大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作小组长：协助领班做好各再分片的细化工作服务员：为客人点菜、配菜、推荐菜以及为客人服务迎宾：迎接客人的到来、

8、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、