餐饮管理公司简介

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1、北京美给餐饮管理有限责任公司一、企业介绍1、前言2、公司简介3、企业文化和社会责任4、企业经营理念5、企业管理标准6、企业愿景二美给米线1、品牌故事（一）品牌起源（二）品牌定位2、品牌征程（一）品牌形象塑造ir-（二）品牌推广思路（三）品牌优势分析3、品牌意图4、系列产品5、品牌服务—■企业介绍1、前言美丽大千世界，美好无处不在，美给米线，给予您一份久违的民族佳肴，让您在一片“清纯”的世界里享受人间至臻美味。清馨，清洁的就餐场所，纯汤，纯料的营养美味，让美给米线，2011年，在北京开业以来，就拥有了良好的品牌市场占

2、有率，更被称为“中国最有潜力的快餐品牌”之一。新年伊始，中式快餐连锁新兴品牌一一美给米线，全面启动了品牌升级计划。采用全新设计外观和内装修，坚持品牌发展战略路线，迅速构建品牌核心价值链。2013年，美给米线的标志立志要像雨后的春笋，遍布各个商场，由区域性品牌向全国性品牌迈进，从而最终实现都市化、全国化、国际化的远景目标，2.公司简介MEIJIMIXIAN北京美给餐饮管理有限责任公司成立2011年，旗下注册了直营快餐品牌。其母公司一直从事国际贸易•房地产开发.医疗等实业投资。。美给米线主要从事健康米线经营，通过改良传

3、统过桥米线味道，独创“醇味”健康米线！产品实现工艺化标准操作•口味独特，现在北京市场享有良好声誉。秉承“纯汤.纯料.醇味道”的健康经营理念，美给米线在产品的健康营养上不断深挖创新，并通过组建中央厨房，以简化运营模式，为产品质量、品质的规范化筑起源头保障。美给米线原料大米全部从过桥米线的发源地蒙自采购进货。各门店使用的汤料、调理、蘸水，都有统一的配方和数量。部分卤菜、配菜经配送中心烹制加工成成品后，真空包装后按需求量统一发送，对于门店部分二次加工的凉菜、配料,也制定了统一的可操作标准。熬制一锅过桥米线的高汤，得放多少

4、根筒骨、几只鸡，要用什么火候、要炖多长时间才最美味，美给米线都经过了反复多次的骑证。醇香美味是口感，赏心悦冃更舒心。明朗优雅的室内建筑，轻语盈步的亲切服务，色彩缤纷的大小碟盘，美给米线传递着古往今來的一切美好。通过在店面装修上全面融入现代潮流餐厅的吋尚休闲元素，倾心打造出高品味的美食就餐环境，满足时尚关注美食消费群体的高层次饮食需求。凭借高度专业的产品研发团队，资本雄厚的企业实力，勇往直前的不懈追求,我们坚信美给米线的星星之火，一定可以燎原。2.企业文化和社会责任懒马效应两只马拉车，一只马走的特別快，一只马走的慢吞

5、吞。于是主人把后面慢吞吞马拉的货搬到了前面的马车上，后面的马得意的笑了：哼...越努力越会被折磨！谁知过了一会主人想了想：既然一匹马就能拉车拉货，干嘛养两匹马呢？于是懒马被主人宰掉吃了。当别人觉得你可有可无的时候，你离被踢开的日子就不远了。死脸马：拥有更多的阅历，对职业己经没有了新鲜感，不甘离开，却也不想多做事,因为觉得没有多余的回报，所以得过且过，每天混日子。但是一旦有机会，必定会被砍掉，而对此来讲，年龄就是一道坎。卧槽马：拥有着满腹才华经验丰富，因为个性原因不受重用，得过且过随遇而安的日子，偏激的个性，较低的情

6、商，用错误的方法表达自己的想法，辜负了自己的才华，最后落得有志不能延伸的地步。没有危机意识，不能与时俱进，人生犹如逆水行舟，不进则退。渴望拥有美好未来,就勇敢的迈步第一步吧。美给米线的文化活动：发掘中国文化中的精粹部分，大胆地与服务相结合。根据顾客的需求，组织策划一些独创性的饮食文化活动，如饮食文化讲座、饮食情趣表演、美食家侃美食讲座、烹饪技艺大比拼等。美给米线的爱心：美给米线，不仅给予美味，更要弘扬“美好•爱”的精神，让美给米线的美好力量普照每一个人。美给米线经常向社会各希望工程捐献衣物以及生活用品，开展“在美给

7、米线消费一次即可向希望小学捐献5分钱的活动”，宣扬美给米线“爱的美好”。有了更多人的关爱，这个世界将会更加美好！爱在身边，美好就在身边；而“给予“就是世间最美的爱！美给米线，延长美好之线，给予爱的阳光！2.企业经营理念合理搭配食物中的各种营养成份，利用医食合一的传统饮食文化，开发出有中式特色的营养食甜。产品从标准化方向做起，向规模化经营和产业化方向发展。3.企业管理标准在竞争激烈的中式快餐市场中，美给米线的目标是100%的顾客满意。Q.S.C.V.是美给米线的永恒追求——优质的产品(Q),快速友善的服务(S),清洁

8、卫生(C)用餐环境以及物超所值(V)产品质量,即QSCV中的“Q”(Quality)严格按照标准化生产流程，结合各种先进的管理手段，切实实现产品的可追溯性。在营养专家的帮助下，根据中国人膳食习惯和科学配餐原则,保证高品质，杜绝不安全类添加剂，严格按标准加工，包装，运输，储存。并且为保证每一碗米线的良好口感与营养成分，美给米线在烫好后均需在规定的时间内售出，否