糖尿病病人的营养饮食护理

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1、2017年上（下）半年申请学士学位毕业设计（论文）封面学生姓名：程真真论文题目：糖尿病人的营养饮食护理教学单位：河南高等教育自学考试办公室一河南科技大学继续教育学院2017年3月摘要目的探究糖尿病病人的营养护理。方法通过查阅中国期刊数据库并结合临床病例的研究，进行归纳、分析、概括。结果首先探讨探讨糖尿病的常见症状，民间传说的饮食治疗存在的误区，并提出科学的营养饮食建议，帮助糖尿病患者在药用治疗的同时，辅之以食疗。结论需要加强对糖尿病患者饮食营养护理的关注，帮助患者控制病情。关键词：糖尿病饮食课区营养配餐1引言12糖尿

2、病简介12.1糖尿病病理12.2糖尿病病因12.2.1家族遗传因素12.2环境因素22.3糖尿病的临床表现22.3.1多饮多尿，食量增加体重降低2㘀㘀3.2过度肥胖，经常感觉乏力3现代综合糖尿病的治疗措施㘀㘀1糖尿病患者及家属教育3.2自我监测23.3药物治疗33.4运动治疗45饮食控制54糖尿病饮食护理中存在的误区51节食能够治疗糖尿病54.2限制饮水次数5㘀㘀3用热量高的坚果类食物代替食物64盲目食用粗粮64.5将南瓜、山药等作为主食65针对糖尿病患者的食疗建议65.1利用糖尿病饮食软件，进行精确计算72科学分配

3、三餐进食量75.3定时定量进餐，减少糖类摄入76结论8参考文献91引言糖尿病对现代人来说并不陌生，该并是一种代谢紊乱性疾病，发病原因非常多，主要特征是慢性高血糖。糖尿病本身并不是致命疾病，但是糖尿病却能引发多种并发症，例如糖尿病合并高血压，糖尿病合并冠心病等，一旦不能接受及时治疗或者是正确的护理，会导致残疾甚至是死亡。目前，糖尿病的治疗，仅仅依靠药物是不能全而有效控制该疾病的。除了最基本的药物治疗，饮食治疗越来越得到患者的认可，逐渐成为了糖尿病治疗阶段不可少的一部分。无论在医院接受怎样的药物治疗，饮食治疗都是必须坚持

4、而且要不间断的终身坚持。目前，就医药协会的统计数据表明，目前，特别是在基层医院中，农村病人的数量占病人总人数的50%,农村人口特别是老年农村人口由于接受文化教育水平低，获得相关信息的渠道少，因此对疾病知识了解的非常贫乏，普遍将药物治疗当成治疗疾病的首选，对食疗重视程度不够。2糖尿病简介1糖尿病病理糖尿病是一种代谢性常见疾病，主要特征是高血糖，发病原因有三种：1,朕岛素分泌缺陷；2,膜岛素生物作用受到损伤；3,前两条原因兼有。糖尿病是一种慢性疾病，长期存在对人体健康有很大的危害，会存在很严重的并发证，导致各种组织发牛功

5、能障碍，特别会对眼睛、肾脏、心脏、血管以及神经系统造成不可修复的慢性损伤。2.2糖尿病病因1家族遗传因素目前，1型以及2型糖尿病均具有非常明显的遗传异质性。根据临床的统计数据，有25%至50%的患者存在家族糖尿病史，而且这个比例还在增加，糖尿病越来越有家族发病趋势。此外，临床上有多种遗传疾病存在糖尿病并发症。其中1型糖尿病中参与发病的DNA位点非常多，关系最为密切的是HLA抗原基因中的DQ位点的多态性。在2型糖尿病中也发现了包括膜岛素基因、膜岛素受体基因以及线粒体基因的明确的基因突变。这些均表明糖尿病是一种家族遗传疾

6、病。2.2.2环境因素1型糖尿病患者通常存在着免疫系统异常现象，某些病毒的侵入会导致自身免疫系统产生反应，从而破坏胰岛素B细胞，导致血糖代谢出现紊乱，引起糖尿病病发。其中，柯萨奇病毒、风疹病毒以及腮腺病毒的感染均可能导致患者自身免疫系统的反应。引发2型糖尿病的主要原因是肥胖，饮食不规律，进食过多，运动量减少致使体内脂肪超过正常限度。2.3糖尿病的临床表现3.1多饮多尿，食量增加体重降低这种现象被称为“三多一少”常见于1型糖尿病。1型糖尿病患者普遍口渴次数多，尿频繁，食量明显增多，但是体重却不增反降，如果发生酮症或者出

7、现酮症中毒时，这种病状就更加凸显。2.3.2过度肥胖，经常感觉乏力肥胖是导致2型糖尿病的主要原因之一。过度进食导致体重增加，体内脂肪数量超过正常标准，导致体内血糖代谢出现问题。但是一旦引发糖尿病，若果不及时治疗，体重还是会逐渐下降。3现代综合糖尿病的治疗措施目前，被医学界广泛认可的糖尿病治疗措施共5种，可以将其分为两类，即一般治疗和药物治疗。其中-•般治疗包括对糖尿病患者及家属的教育和糖尿病患者的自我监测。药物治疗包括口服药物治疗和胰岛素治疗。此外，还要辅之以运动治疗和饮食治疗。下面对着5个方面进行分别介绍。3.1糖

8、尿病患者及家属教育糖尿病患者及家属要懂得糖尿病的基本病理、基本症状等知识，并且树立战胜疾病的信心，在医生的帮助下，掌握正确的家庭护理方法，将血糖控制好。也要根据自己的身体状况，根据医牛的嘱托，制定恰当的治疗方案。3.2自我监测医学设备的进步以及人们生活水平的提高，使小型快捷血糖测定仪走进了寻常百姓家，这样糖尿病患者就免去了定期去医院测血糖的麻烦