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1、茄子栽培技术重点要点中国是世界上重要的茄子生产和种植大国。近年来随着茄子的需求量日益增高，越来越多的农户开始大面积茄子种植。但是茄子的销量和质量，一直是农户们最关心的问题。销量的提高必须有质量做保证，只有通过掌握良好的茄子栽培技术，才能提高茄子的品质和效益。本文主要立足于山东地区的实际情况，提出如何能够在山东做好茄子种植。笔者主要从:茄子的品种选择、播种育苗的方法、整地定植、田间管理和病虫害的防治几个方面来探讨茄子的栽培技术要点。1茄子的概述和功效nn茄子在古代的时候从印度传入中国，又被称为，洛苏、昆仑瓜和矮瓜。是茄科茄属草本植物。其结出
2、的果实可食用，颜色多为紫黑色或紫色，也有淡绿色或白色品种，形状多为圆形、椭圆形。茄子皮里面含有丰富的维生素B,经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化，茄子还有抗衰老、清热解毒、治疗冻疮、消肿止痛和防治胃癌的功效。2茄子栽培技术要点2.1品种选择品种选择是茄子种植的关键一步［1］。山东地区处于我国的北方,冬季漫长、温度低，所以在茄子的品种的选择上，应该选择那些抗病抗寒效果好、生长期长、产量高的品种。一般在茄子的选择上，很多农户都喜欢选择外形好看的茄子品种，紫色的茄子比较常见，但是nana颜色偏紫黑的品质更佳；同是紫黑色的茄子,长形
3、的茄子更好。2.2茄子播种育苗的方法在进行种子播种前需要对种子进行消毒，用55°C温水浸种15min消毒降至室温。北方常用的茄砧是来源于日本的托鲁巴姆种子（相当茄子种子的1/4-1/5）,且不易发芽，因此砧木播种要比接穗提前15^20do变温法处理种子:在25°C~30°C下经16h,然后降温至20°C下8h,或30°C下8h,20°C下16h,反复变化。每天早晚翻动两次，见干可适当喷水，出芽后降温到16°C~25°C进行锻炼。（2）播种:未种过茄科作物的园土+（有机肥+恶霉灵）+磷酸二钱+草木灰配成育苗土浇透水。播种T上面覆盖一层1cm
4、厚的营养土。发芽最适宜温度是30°C左右，地温25°C左右，空气相对湿度为75%飞0%。嫁接及嫁接后的管理：U）嫁接方法：（0劈接法；（2）靠接法;（2）嫁接苗的管理:前5〜6d保持高温高湿，白天25°C~27°C,夜间20°C~22°C,相对湿度在90%以上有利于伤口愈合。6~7d后适当通风降湿白天控制在23°C~25°C,相对湿度在80%左右，逐步增加光照。嫁接苗长到5~6片真叶即可定植。2.3整地定植茄子的生长喜肥不耐涝，所以在茄子种植的时候，要选择平坦的地块，最好选择沙壤土。茄子种植忌讳重茬'迎茬，保护地栽培要选择嫁接苗。同时整地
5、时耙细耕匀也十分重要，耙后起垄、保t商环节都要认真细致。(1)整地施肥:定植前10^15d灌足底水。一般每667m施腐熟的农家肥6000kg以上，磷酸二钱30kg、硫酸钾30kg、过磷酸钙80=00kg,混合均匀，三分之二撒入地面深翻作垄，其余三分之一集中施入垄底。作垄高度15~20cm,垄宽80cm,垄沟宽50cm。(2)定植密度:密度一般每667m在2200~2500株左右。2.4田间管理茄子的田间管理主要分为温度管理、水肥管理和植株的调整、以及防止落花。茄子的生长对温度有严格的要求，茄子的适宜生长温度在25°C~30°C之间，当温度
6、低于20°C的时候，茄子的生长速度将变得迟缓，低于15°C,将停止生长。由于山东常年温度较低，温度很容易低于15°C以下，这对于茄子的生长是非常不利的，为了给茄子提供适宜的温度生长种植，可以将茄子放置在大棚内进行种植。大棚里的温度在夏天比较高，所以需要给大棚进行通风降温，到了夏天，还可以将大棚的棚布撤去,到8月份夏季过去，再将棚布装上。棚布装好后第一步要做的就是通风除湿。到了冬天随着温度的降低，大棚的通风量应该逐渐变小，同时要注意，防寒保暖。以延长茄子生长周期。茄子的生育期长，对肥水要求高［2］。浇水的原则是先控后促。我定植水和缓苗水以外
7、，一般都在开花前，茄子是不需要浇水的。且茄子不耐涝，又怕高温多湿，高温多水会导致根部腐烂不结果实。雨季要注意排水，夏季应在早晨和傍晚浇水为宜，若遇雷震热雨，还应采取排水降低土温的方法保证质量。茄子喜肥，要在，盛果期追肥—到两次，每次每667m可追尿素10^15kg。夏季温度比较高，植物生长比较旺盛，茄子的生长过于旺盛,会造成通风不良，容易引起花朵和果实掉落。所以应该定期对老叶和主茎上其余腋芽进行修剪摘除，以减少营养消耗，有利通风透光,减轻病害的发生。开花期，温度过高和过低，都会引起落花落果，适当的降低大棚的温度，由于提高座果率。2.5茄子
8、病虫害防治2.5.1茄子黄萎病发病特征:茄子黄萎病又称半边疯、黑心病、凋萎病，是在定植后不久会产生的一种病症，如果在定植的时候遭遇到低温，发病更早更加的严重，在坐果后发病面积会最大，染病的茄子
