食品见习领班竞职报告与食品销售管理制度合集

《食品见习领班竞职报告与食品销售管理制度合集》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、食品见习领班竞职报告与食品销售管理制度合集食品见习领班竞职报告食品见习领班竞职报告尊敬的总部领导：我是XX商业连锁超市XX年第二批储训学员，XX,20岁，大专学历，市场营销专业。我要竞聘的是食品见习领班，请各位领导检核考查。xx年7月份离校后，xx连锁是我的第一份工作。xx年9月30日，我以储备干部的身份进入xx连锁超市的xx分店学习。在此期间，我主要在生鲜部和招聘岗学习和锻炼，积累了一些卖场工作和人际交往的经验。不过，在这里我始终没能在最喜欢的食品部得到学习的机会。xx年11月19H,我被分配到xx分店食品部进行支援，我终于可以在食品部从头开

2、始，熟悉食品商品进、销、存的每一步，而且，我经历了xx分店从装货架到现在建台帐以及以后开业的的每一个过程，尤其是在食品部，我掌握了商品陈列的原则和方法，并且熟悉了食品商品的分类，当然，最关键的是，在严谨而有序的开店气氛中，我学到的不仅仅是开店程序和商品陈列等表面上的东西，更包括突发事件的处理和团队精神的建设等更深层次的东西。通过在xx连锁超市两个多月的学习和锻炼，我基本上熟悉了公司的大概情况，认真研究了公司的企业文化，了解了各个部门的工作职责和人员编制，积累了卖场商品陈列和补货的经验，对零售行业也有了更深刻的认知和信心。我知道，自己的经验还不是

3、很丰富，而且有些专业知识也不是很过硬，但我有信心做好食品见习领班一职，并且希望自己可以在这个职位上完善现有的不足，提升专业知识，并掌握工作方法。进入xx,我对零售行业的认识，经历了以下的转变：刚一开始很茫然，经过一段时间的亲身体会，慢慢发现从事零售行业的乐趣，到现在已经是有点喜欢上这份“事业”To我真的把它当事业来看，而不仅仅是一份挣钱的工作。对于XX连锁，我的态度始终很积极，因为，我坚信：XX连锁已经给我提供了一个展示自己的平台，只要我自己努力奋斗，加强自身的专业素质，积累丰富的工作经验，再顺着XX的大局势发展，服从总部的人事调动，一定会很好

4、的实现自己的人生价值，并且将自己的人生价值实现和信合的发展紧密联系起来。所以现在，对于我自身而言，应该把自己当作一个“空瓶子”，然后在今后的工作当中，不断地去“装满”“填充”，让自己更加充实，这样才可以胜任所有的工作。我的职业规划很简单，正如上述所言，我希望并且我自信可以胜任食品见习领班一职，而且希望在这个职位上做好，向更高一级发展。在今后的工作中，我一定会遵从公司的人事调动和支援安排（特别是支援开新店的），因为我觉得这真的是很难得的学习和锻炼机会。我会把自己的发展和XX的发展紧密联系起来，用做一个“事业”的态度去看待XX,在帮助XX创造财富的

5、同时实现自己的人生价值。在这个过程中，一定踏踏实实，一步一步来，认真对待每一个细小的工作，以“诚实实干”的态度来做事和做人，并以“零售无巨细，细节决定成败”的行业金句来完善今后工作的质量。以上就是我的食品见习领班竞职报告，里面包含一些我对零售行业和XX连锁的认识和期望。感谢公司给我机会接受系统的理论知识培训，并且让我在XX分店开业时学习和锻炼。这些都将会成为我今后工作的宝贵经验和美好回忆。再次表达我对本公司的敬意和信心，以及对零售行业的喜爱和坚持。此致敬礼食品销售管理制度食品销售管理制度一目的食品销售管理制度为保障销售食品的卫生，特制定本管理制

6、度。二内容2.1建立健全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员，全面负责食品卫生管理工作。建立健全各部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。2.2认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售不符合食品卫生要求的食品；随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整；2.3及时清理超过保质期限的食品；发现不合格食品，立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。2.4上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备

7、查。2.5定期检查个人卫生情况，使其符合《食品卫生法》和《食品生产经营从业人员卫生管理制度》相应的卫生要求。2.6直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，手部有外伤应临时调离岗位。2.7从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动。