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时间:2019-01-04
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1、酒店行政周工作计划由:孟琦报:徐店事:5月20至26日周工作计划时:XX、5、20一、前厅部:1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,。2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流
2、程更加规范化!8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。二、销售部:1、当月营业额任务为16万,截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片4、网络销售再次跟进,协商团购价格。5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:006、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实三、安防部1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡2、加强保安安防意识、夜间巡查楼
3、层,停车场,有异常情况即可汇报。3、停车场卫生4、本周停车场画停车线需要徐店指导四、本周先规范各部门基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化服务理念,欠缺品牌形象认识,对客服务规范性不到位!XX年工作总结及XX年工作计划时光荏苒,XX年已经过去,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……时间如梭,转眼间又跨过了一个年度之坎。回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。对于我们每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未之时对自己进行一番“盘点”,也算是对自己的一
4、种鞭策。回顾XX年,在酒店店委会的正确领导下,我们的工作着重于企业管理七字方针,紧紧围绕年度经营目标,紧跟年初酒店的各项部署展开工作。行政人事部是酒店的六大部门之一,对内管理水平的要求应该不断提升,对外要应对相关职能单位的各项检查。为了总结经验,继续发扬成绩的同时也克服存在的不足,现将XX年的工作做如下简要工作总结。一、企业宣传方面一个企业的企业文化可以加强人心所向,增加企业凝聚力,XX年年会的成功举办充分向外界展示了我们这支团队的战斗力和凝聚力,展现了我们的企业文化。同时对年会节目的选评也是从四个方面进行了考虑,首先是选题
5、,节目内容的选择要有宣传意义;其次才是训练中的付出和演技。在岁末岁首之际,我店根据实际情况,设计印刷了台历1000份,挂历650份投入发放,台历、挂历内容为酒店设施设备、宴席、自助餐、会议、团队、企业文化等,全方面向外展示我店品牌,让大家了解熟悉我店经营项目和企业文化。由于形势所迫,我们的经营结构也发生到了变化,下大力气重视宴席,宣传宴席,所以我们充分利用公园和城中心的LED屏、以及公交车作为载体,将我们的自助餐和宴席政策广泛宣传,同时还制作了一部分小彩页进行发放。二、制度建设方面1、为了提高前台员工的销售积极性,3月1日出
6、台《前台员工绩效考核政策》,有压力才有动力,前台员工人人参与,人人受益,既提升了客房的销售营业额,同时也提高了前台员工的工资收入。2、继续重视宴席,发挥每位员工的销售潜能,同步在3月1日又出台了全员销售政策,给销售部制定了基本任务,大大的提高了全体员工及销售部人员的工作积极性和主动性,大家都开始想尽一切办法增加销售额,3桌、5桌,30桌、50桌,甚至1桌、2桌都不放过,总之,客人只要进入我们酒店之后,我们就会尽量去说服客人放心将宴席订在我店。3、将原行政办公室和茶吧进行了改造,热火朝天地启动了自助餐,同时推行自助早餐和自助午
7、餐提成方案,为我们的经营增加一个项目品种。4、根据市场变化,对餐饮服务员记分考核政策进行重新修订,使其更加符合当前形势。5、结合实际情况,将客房房价与早餐进行分离,灵活变通房价,使其更具有竞争力。三、人事管理方面1、结合当前形势,根据部门人员的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位,全年人事情况基本稳定。2、给优秀员工、骨干人员提供平台,充分发挥优秀员工和骨干人员的作用。根据年初目标,精兵简政,真正做到了忙时有人用,闲时不养人,2月下旬对各岗位人员情况重新进行摸底,将咨客台归属销售部管理,库房合并管理,财务办公
8、室人员也进行了调整,支援补充餐饮一线工作。3、在4月份的时候我们激流勇进,大胆尝试,对所有员工调整薪资、放宽假期。4、根据经营情况,灵活变通员工休假,6月、7月经营淡季时允许员工借假,为9月、10月份的经营旺季做好了人力储备。四、培训方面加强和提高对员工的思想教育和职业培训,加快员工与企业
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