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时间:2019-01-04
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1、筹备期员工考核方案针对筹备期间各岗位员工统一培训,但各岗位实际要求及能力不一,对于培训的结果各岗位要求也不一样,所以采用培训期结束员工一、考核目的:检验酒店开业前新员工课程掌握情况二、考核方式:三.考核时间:考核项目考核范围考核时间参考人员主考人主考部门场地备注公共理论考试酒店概况、员工守则、规章制度、礼仪理论消防培训知识4月7口上午所有学员李人力资源培训室提前有两天备考时间公共实操考试(一)员工仪容仪表、礼仪礼貌4月7丨丨下午及1/2学员李张人力资源培训卒公共实操考试(•)员工仪容仪表、礼仪礼貌4月8H上午余1/2学员李张人力资源培训卒4月8日
2、下午及4月9日部门训练复习考核项目考核范围考核时间参考人员主考人主考部门场地备注餐饮部理论酒水、茶4月10餐饮张餐饮培训室其他部门休息考试水、干货、。。。OO日上午营业储干管理层营业部餐饮部实操考试考试八人技能推销技巧4月4I丨下午餐饮营业储干管理层张李李餐饮营业部培训室其他部门休息餐饮部实操考试考试八大技能推销技巧4月5日上午餐饮营业储干管理层张李餐饮营业部培训室其他部门休息餐饮部实操考试考试八大技能推销技巧4月5H下午餐饮营业储干管理层张李餐饮营业部培训室奥他部门休息考核项目考核范围考核时间参考人员主考人主考部门场地备注客房部理论考试操作流程
3、服务程序做床标准岗位职责4月6日上午客房部营业储干管理层张客房部培训室其他部门休息客房部实操考试坐床操作流程4月61丨下午客房部营业储干管理层张李客房部培训室其他部门休息客房部实操考试坐床操作流程4H71丨上午客房部营业储干管理层李客房部培训室其他部门休息考核项目考核范围考核时间参考人员主考人主考部门场地备注营业部理论考试营业部起源地位作用4月7日下午营业储干张营业部培训室其他部门休息工作要领岗位职责酒茶水T•货推销技巧管理层考核项目考核范围考核时间参考人员主考人主考部门场地备注保安部技能考试保安部车辆指停车礼仪保安员张四、考官:人力资源部负责人
4、、培训讲师、部门负责人五、考核得分:为保证公平,加权平均得分为最终成绩六、考核方式:理论+实操。理论考核屮,笔试和平时表现及考勤比例为&1:1七、考核第一次未合格,不予转正,由人力资源部牵头组织第二次培训并给予第二次考核机会,注重员工素质的提升。1、各试卷实行百分制,实操考试需有具体评分标准;2、各部门考核试题需在4月7号Z前出题完毕并交至人力资源部,分理论+实操试题;3、人力资源部负责出员工公共培训及平时表现及考勤评分标准,由各培训讲师综合评分汇总求平均分,作为员工考评得分;4、员工考核□之后三天内出成绩,通过则给予员工转正定岗,走岗位止式工资
5、,自考核通过之日起执行。
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