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时间:2019-01-03
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1、题目:度假酒店发展概述班级:XXX姓名:XXXX学号:XXXXX目录:-、度假酒店概述1、度假酒店概述32、度假酒店类型33、休闲度假旅游的特点34、度假酒店的发展4二、度假酒店开发设计51、度假酒店开发设计52、度假酒店产品设计特点6三、中国度假酒店市场71、中国的度假旅游市场状况73、度假酒店发展趋势8一、酒度假店概述(一)、度假酒店概述1、度假饭丿占概念是为旅游者屆长时间的住留而设计的住宅群,其功能除了食宿等外,还有公共设施、体育及娱乐等的度假活动设施。(引自WTO组织)2、度假酒店的性质度假酒店概念的核心就是创造一种能够促进并增加幸福
2、感和愉悦感的环境。3、度假酒丿占的特征度假型酒店集多种功能、多重角色于一身,形式相对复杂和多元化,与普通观光旅游场所有着相当显著的差别。(1)、地理位置或围绕或远离城市(2)、完善且独立的生活配套设备(3)、综合性的休憩、娱乐服务设施(4)、多元文化的综合体(二)、度假酒店类型一般而言,世界各地的度假酒店大体可归纳以下几类:目的地度假酒店(destinationresort)^城市度假酒店(cityresort)>主题度假酒店(themeresort)高尔夫度假酒店(golfresort)、滑雪度假酒店(skireosrt)、温泉度假洒店(h
3、otspringresort)、专门接侍名人的度假酒店等等。(三)、休闲度假的特点(1)、一地时间长观光旅游的基木心态是到处多看,看得越多越过瘾,越觉得有所值。休闲度假者则往往在一个地方停留较长的时间。(2)、散客和家庭式组织方式现在休闲度假在方式上主要是散客和家庭式组织方式,而不是观光旅游的团队性组织方式,这就对现有旅游企业的经营提岀了更高的挑战。散客与家庭式的旅游方式在国际上是从70年代末、80年代初开始兴起的。1983年国家旅游局专门召开了一个散客与家庭式旅游工作会议,就是研究国际潮流的变化,研究我们能否对应。应该说看的很远,但实际上做
4、不到。那次会议是在河北涿州开的,为什么不在北京开,因为那时候大批的外国观光团队已经來了,北京的饭店不可能开会。1983年到现在,又是20年时间,这种散客与家庭式的方式在中国现在已经成了一个重要方式,也会逐步成为一个主导方式。自驾车旅游主要就是散客方式,环城市旅游度假带接待的游客小,家庭式也占了很大的比重,尤其是在双休日期间。(3)、复游率高复游,就是我们所说的回头客。度假旅游有一个特点,客人认准了一个度假地,甚至一个度假酒店,其忠诚度会非常高。复游率高这个特点意味着在经营方面必须卜•功夫,只要能做到位,争取了一次客人,就争取了一个终生的客人,
5、形成客人的忠诚度,形成一个非常稳定的客源层。冇一句话是“我们要争取把头冋客变成冋头客”,其中包含两个要点,笫一,你怎么吸引“头冋客”,笫二,怎么把“头回客”变成“回头客”o观光客人基木上是一次性的,不去第二次,但是度假客人恰好相反。(4)、扌旨向中所谓的指向集中是指客人的度假需求非常集中,不仅有对度假目的地选择的集中,还冇度假需求的指向集中。但我们现在很多度假村是度假村的外壳,城市酒店的内容,也就意味着现在的所谓度假村并不了解真止的度假需求,经营和实际的指向集中这样一个度假需求消费特点并不完全对应。比如一般來说,度假酒店的客房里是不会满铺地毯
6、的,满铺地毯不适应客人需求,尤其是海滨的度假酒店,客人经常赤脚走路,脚上可能带着沙子,满铺地毯,怎么处理。所以世界一流的度假酒店也是瓷砖铺地,只是在床头铺着很精美的小地毯。但是八达岭温泉度假村房间里满铺地毯,这是城市酒店的特点,绝不是度假酒店的特点。而九华山庄里是瓷砖地或者木板地,突出了度假酒店的特点。当然,休闲度假这一类的需求还是新兴需求,对其特点研究还不足,但是需要深入挖掘,发现这些特点。(5)、度假加观光这是市场目前的一个比较独特的特点。市场还处于过渡时期,有些时候还必须研究度假加观光的方式。一般来讲,满足大周末的需求不存在这个问题,大
7、周末基本上是度假加娱乐。可是要满足中假和长假的需求,就要冇一个适当的度假加观光的模式,但是这个方式只能是过渡性的,从长远來看基木上是比较单一的度假趋向。(6)、文化需求观光的客人成熟到一定程度会产生度假需求,度假的客人成熟到一定程度就一定会产生文化需求。他不只是到森林度假区呼吸新鲜空气,或者去温泉度假区洗个温泉,他一定耍求这个度假地有文化,有主题,有比较丰富的内涵。如果度假地的经营能够达到文化的层次,基本上就算到位了。(四)、度假酒店的发展度假酒店的渊源可以追溯到古罗马吋代,古罗马人很可能是完全为了满足人们的消遣需求而建造酒店最早的人。这些酒
8、店都建在公共浴室附近,为了供罗马军团士兵和执政官消遣,巴思(Bath)至今仍然向公众展览大约是公元54年的历史遗迹。真正促成当时罗马人对公共浴室的喜好是因为公共浴室
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