年产500吨生物保健油脂厂项目建议书

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1、新建年产500吨生物保健油脂厂一、项目名称及国内外现状项目建议书Y■亚麻酸（y-Linolenicacid）是一种由十八个碳原了构成的脂肪酸，自它的竣酸段碳原子起的第6、9、12碳原子上各有一个顺式不饱和双键，因而它是一种不饱和脂肪酸；丫■亚麻酸是人体的一种必须脂肪酸，是食物中的亚油酸转化为前列腺素（PG）及口细胞介素（LT）的中间物质，PG和LT有许多重要的生理效应，如降血脂、血糖、抑制血小板凝聚，抗血栓形成等，治亚麻酸的缺乏会抑制PG和LT的合成，从而导致人体机能的显著絮乱。国际上自八十年代开始了利用生物

2、技术生产严亚麻酸的研究工作，1985年，FI本、美国等纷纷采用发酵法大规模生产丫■亚麻酸油脂，随着应用开发的深入，用于医药和保健品已取得了显著的医疗保健效果和巨大的经济效益。就目前的发酵生产技术、应用技术及生产规模而言，日本在这方面首屈一指。1988年LI本出光石化公司和英斯特奇公司采用发酵法制取含严亚麻酸油脂，每年产量达五万吨；英国一家公司用50吨罐发酵，年产量达1000吨，每公斤油脂价格143美元，整个生产成本仅为从月觅草种籽中榨取成本的50%。目前，除日本、英国外，法国、加拿大等国也有用微生物发酵法生产

3、此种产品的。纵观这些国家的生产情况，除了生产规模大外，在产品的应用开发和销售上已形成一体化，产品的技术经济指标：菌体含量36g/L左右；油脂含量40〜55%；其中严亚麻酸含量为12〜14%。我国自1989年开始此工作的研究，浙江粮油所、南开大学均已进行了小试。沈阳应用技术所和广东食品发酵所正在进行应用研究工作。上海工微所已将该生产技术转让给北京三鸣生物工程有限公司，该公司目前仅生产含油菌丝体，然后装胶囊市售，后提取技术还没有真正突破，菌丝体服用后，消化率极低，达不到应有的药效。随着C02超临界萃取技术研究的成

4、熟及相关生产设备的问世，为后提取下游工程提供了多种可选择手段；至94年底，全国仅有三鸣公司和中轩公司进行了工业化生产，总产量不足200t/年。二、产品用途和市场前景Y-亚麻酸是人类生理代谢过程中的一种重要物质，是一种必须的不饱和脂肪酸，在人类正常的代谢过程中，可由亚油酸转化为Y■亚麻酸，对于婴幼儿，长期营养不良者，老年人，过多摄入动物脂肪、饮酒过度、肥胖、胰岛索分泌不足的人来说，体内去饱和酶的降低，造成亚油酸向亚麻酸的转化受阻，从而使体内丫■亚麻酸的缺乏，冃前人类的高发病如高血脂，糖尿病，动脉硬化，癌症，早衰

5、老等都与y-亚麻酸的缺少有关。因此，严亚麻酸是预防以上疾病的保健营养物质,乂是治疗以上疾病的良药。1、丫■亚麻酸可作为营养素，用与人工配方喂养婴儿，这对目前城市哺乳妇女无奶喂养提供了一种新型营养奶源，有益于婴幼儿的心智和健康。2、作为前列腺素(PG)生物合成的前休，可防止老年人的脉动粥样硬化。3、在临床上叮抗癌、抗衰老，治疗糖尿病、抑制胃溃疡及胃出血。4、作为营养食品添加剂。国外正在开发一系列含严亚麻酸的营养调整剂和特种食品。FI木出光化学公司已于88年向市场推出含Y-亚麻酸的果冻、糖果、饮料、巧克力，并正在

6、探索在牛轧糖和汤料中应用。5、用与化妆品，无油腻感，使皮肤变嫩，防衰老，在基质中配伍，可防止基质酸败，是一种天然抗氧剂。6、能够降低胆固醇，具有明显的抑制血小板凝集功能。随着人们生活水平的提高，正常人的营养保健及现代文明病的防治，促使人们寻找食药功能兼具的东西。Y-亚麻酸正是这种营养保健乂有防病功能的产品，我国以前主要从月觅草种籽中提取，年产100〜200吨油脂，主要制成胶丸出售，目前药房售价50粒/瓶约10元人民币，国外含治亚麻酸8%的油脂每公斤售价143美元。根据上述几个方面的应用，我国每年需冶亚麻酸油脂

7、约4000吨，从刀蒐草种籽中提取远远满足不了实际市场的需要，参照国外情况和我国目前的发酵及后提取新技术的应用，初步估计，含丫■亚麻酸8%的油脂每公斤市售价可达200元/kg左右,因而利用发酵法生产含丫■亚麻酸油脂具有可观的经济效益和巨大的社会效益。从上述各领域的用途、市场情况看，发展这种生物产品是很有前途的，但考虑到本公司的经济实力和技术水平诸因素，拟推荐建厂规模为500吨/年。三、项目建设的有利条件含Y■亚麻酸油脂生产流程如下:无菌空气三角瓶种了f种了罐—发酵罐—连消J混合料J淀粉制糖洗涤滤饼高蛋口菌体v食

8、品饲料添加剂超临界萃取装置分级汕脂溶剂干菌破壁溶剂啟取汕脂一蒸帑溶剂建成500吨/年丫■亚麻酸生产厂固定资产总投资需2175.6万元,详见设备概算表，成本生产估算表。五、经济效益和社会效益分析其中：工厂生产成本7万元/吨，销售价暂定为国外价格的1/10,计12万元/吨，500吨/年产值为6000万元。①以年产500吨生物保健油脂计算：年销售收入：12万元/吨X500吨=6000万元年销售税金：600