db37t3071-2017良好农业规范出口苦瓜操作指南

《db37t3071-2017良好农业规范出口苦瓜操作指南》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、ICS65.020.20B05111DB37方标准DB37/T3071—2017良好农业规范出口苦瓜操作指南GoodAgriculturalOperationGuideforExportBalsamPear2017-12-13发布2018-01-13实施山东省质量技术监督局发布本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省农业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：山东省植物保护总站、滨州市植物保护站、烟台市植物保护站、安丘市植物保护站。本标准主要起草人：李振博、缪玉刚、林彦茹、金宗亭、李洪刚、张路生、于凯、于

2、晓庆、辛增英、唐伟。良好农业规范出口苦瓜操作指南1范围本标准规定了出口苦瓜产地要求和生产环节监控管理要求。本标准适用于山东省出口苦瓜的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T5010无公害农产品种植业产地坏境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1农药残留pesticideresidue使用农药后,在农产品及环境中农药活性成分及其在性质上和数量上有毒理学意义的代谢（或降解、转化

3、）产物。3.2有害物质maIfeasancematter对人、生物及环境具有毒害作用的硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐、重金属等物质。3.3危害分析hazardassessment对影响产品质量安全的潜在风险进行判断、评估。3.4溯源体系systemoftracetothesource作物从种植（包括生产基地选择）到收获整个生产过程屮所有农事活动的原始记录等。3.5有害生物pest危害植物或植物产品的病原微生物、害虫、杂草等生物。3.6IPMintegratedpestmanagement有害生物综合管理。3.7安全间隔期preharves

4、tintervaI经残留试验确证的试验农药实际使用时采收距最后一次施药的间隔天数。4记录保留种植者应保留苦瓜各生产环节的原始记录（要求见附录A）,证实所有的农事操作遵循本标准的要求，从而完善整个溯源体系。必要的记录应保留2年或更长时间。5质量要求5.1感官要求瓜条充分膨大，外皮嫩绿，光泽好。5.2质量安全要求符合进口国质量安全标准要求（要求见附录B）。6基地选择与管理6.1基地选择6.1.1产地环境条件符合NY/T5010的要求。宜选择前2〜3年未种植葫芦科作物的地块。填写《基地基本情况记录表》（要求见附录A.1）o6.1.2基地应

5、远离工业“三废”排放、污染区域，集中连片。6.2基地管理6.2.1环境监测新建基地应由有资质的检测检验机构进行环境质量检验，并进行风险评佔。每2〜3年或环境条件发生变化有可能影响产品质量安全时，应及时进行检验，并填写《基地土壤化学成分检验结果表》（要求见附录A.2）、《基地灌溉水质检验结果表》（要求见附录A.3）、《基地空气质量检验结果表》（要求见附录A.4）。6.2.2档案每个苦瓜生产地块（棚室）应建立独立、完整的生产记录档案。6.2.3工作室基地应建有工作室，面积30】『以上。室内配备桌椅、资料橱等，水、电、通讯配套齐全，放置有

6、关生产管理记录表册，张贴有关规章制度。6.2.4平面图面积较大的生产基地应制作平面分布图，用来制定轮作计划和种植方案等，并贴挂于工作室内。6.2.5仓库基地应建有专用仓库，临时存放施药器械和未用完的种子、农药、化肥等。仓库应符合安全、卫生、通风、避光等要求；内设货架；配备必要的农药配制量具、防护服、急救箱等；面积20n?以上。6.2.6盥洗室基地应设有盥洗室，且清洁卫生。6.2.7废物收集设施基地应设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。6.2.8隔离防护基地周围应建立隔离网、隔离带等。7整地施肥7.1清洁田园清除上茬作物的残留枝叶，带

7、出田外集中处理。7.2土壤耕翻深翻土壤25cm〜30cm,整平耙实。宜使用机械耕翻。7.3整地口光温室按80cm~100cm起垄；大拱棚按行距4.5m左右整畦，畦宽80cm,畦屮心开沟约20cm深，沟上方距离地面2m拉铁丝做架；露地采用起垄栽培或平畦栽培，畦宽130cm〜150cm,每畦2行。7.4基肥根据当地土壤肥力状况，于整地前每667撒施充分腐熟的有机肥1500kg〜3000kg、氮磷钾三元复合肥（15-15-15）40kg〜50kg、中微量元素肥40kg〜50kg,并加入适量生物菌肥。施肥后填写《田间农事活动记录表》（要求见

8、附录A.5）o8育苗6.1品种选择应按进口方要求选定品种。进口方未指定栽培品种的，宜选用优质、抗逆性强、适应性广、商品性好的丰产品种。8.2种子处理将种子倒入55°C热水屮烫种10min~15min,然后温水屮浸泡4h~6h,置于28