cgzl-p-20产品召回撤回程序

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1、Cerebos(Guangzhou)Limited食益补(广州)有限公司制定部门：QA部修订号：C/O总页数：n页文件编号：CGZL-P-20制订日期：2009.05.08生效日期:2009.06.19产品召回/撤回程序制作：朱雪梅审查：郑永杰核准：许詠荃Cerebos(Guangzhou)Limited食益补(广州〉有限公司产品召回/撤回程序页次：1/11修订号：C/0生效日期：2009.06.19文件编号：CGZL-P-20制定部门：QA部修订情况记录修訂日期修訂版本修改內容修订人审查核准200

2、6.01.16A/0第一次制定吴文华魏刚许詠荃2008.01.16B/0整版修订郑永杰郑永杰许詠荃2009.05.08B/1增加修订记录并更改名称为产品冇回/撤冋程序朱雪梅郑永杰许詠荃Cerebos（Guangzhou）Limited食益补（广州〉有限公司产品召回/撤回程序页次：2/11修订号：C/0生效日期：2009.06.19文件编号：CGZL-P-20制定部门：QA部1.目的：通过有效运行该产品召回/撤回作业程序，可以：a）防止消费者消费有食品安全隐患的食品；b）可以从市场和消费者处召回/撤回

3、存在有安全隐患和不合格产品;c）通知公众、商业伙伴和权威部门相关必要的详细资料；d）使对公司名誉和财政的危害降到最小范围。2.范围：程序适用于食益补（广州）有限公司所生产、包装和销售产品的召回或撤回，以下是产品清单:1）白蘭氏传统鸡精口服液2）白蘭氏赢考鸡精（添加枸杞子）3）白蘭氏当归鸡精4）白蘭氏虫草鸡精5）白蘭氏花旗参鸡精6）白蘭氏灵芝鸡精7）白蘭氏灵芝砲子粉鸡精8）白蘭氏学进鸡精9）智必多鸡精饮品（含有DHA）10）白蘭氏冰糖燕窝饮品11）白蘭氏无糖燕窝饮品12）白蘭氏无糖胶原蛋白燕窝饮品这程

4、序可既可作为一个产品投诉独立使用，又可作为CGZL-P-19《应急预案控制程序》的扩充。3.职责：公司成立了产品召回/撤回委员会：具体成员和相关职责见附录3《产品召回/撤回委员会成员及职责》。4.定义：4」CPL-CerebosPacificLimited（食益补太平洋有限公司）4.2HACCP-HazardAnalysisCriticalControlPoint（危害分析及关键点控制）4.3产品撤回withdrawn：一个产品可能从市场上撤回有以下二个原因：1）因为质量缺陷但该缺陷不会影响公众健康

5、和身体安全。2）在官方召回之前，等待市场进一步调查结果地产品可以撤回，但一旦确认有影响公众健康和身体安全地风险，该产品必须召回。4.4产品召回（recall）：是指食品生产者按照规定程序，对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。Cerebos（Guangzhou）Limited食益补（广州〉有限公司产品召回/撤回程序页次：3/11修订号：C/0生效日期：2009.06.19文件编号：CGZL-P-20制定部门：QA部

6、5.程序：5.1确认产品回收（recall）和撤回（withdrawn）的分类：在中国，由国家质量监督检验检疫总局定义3个召回级别，同时公司内部详细说明了产品撤回（withdrawn）范围，以下是详细的分类：1）一级召回：已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回；2）二级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回；3）三级召回：已经或可能引发食品污染

7、、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的，或者含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的不安全食品的召回；4）产品撤回：不会对人体健康造成危害的产品状态，如标签错误、重量不足、影响美观的异物等，这只是从经销商或批发商仓库撤回但不会到零售或顾客方面进行召回。5.2产品召回/撤回发起是基于：1）生产厂家根据客户、销售商、媒体、公司内部等的严重抱怨而作的决定；2）相关政府部门（如卫生部、食品药品监督局、质量技术监督局）可能根据严重抱怨或在产品中新发现

8、危害物而作的指示。5.3当接到严重投诉或报告（可能来自政府部门、顾客、销售渠道、供应商、公司内部），食品安全主任（质量体系工程师）立即通知QA经理并快速收集所有相关信息；5.4QA经理会同厂长、生产经理、工程部经理以及食品安全小组一起进行讨论是否存在影响健康安全的危害。当可以触发召回/撤回程序地状况发生时，需立即通知CEO并召集产品召回/撤回委员会开会和确定已知的事实，发生了什么和已接受的信息怎样；5.5召回/撤回协调员应立即通知食益补太平洋有限公司的应急委员会。并且