038楼层领班工作职责

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1、y管家部工作职责文件编号：JY-R11K-W-038版次：1-1页数：第1页共4页主要职责：在行政管家的领导下确保所负责楼层正常及有效的运作，计划组织指导检查客房服务员工作，确保客房及楼层公共区域清洁整齐，并向住客提供高效优质的服务。职位：资深服务员级别：G工作时间：8小时/天工作区域：客房楼层工作关系：上司：楼层主任下属:楼层服务员工作大纲:1.监查所负责Z楼层的各种物品储存量及消耗量，包括客房物品，清洁物品。2.监察房间的清洁标准。3.巡视所负责的楼层及房间。4.留意住客Z特殊行为。5.报告房间进驻情况的实际情形。6.检查房间的维修保养事宜。7.报告住客的遗留及丢失的物品。8.填

2、写工作报告及交班记录。9.安排所负责楼层的大清洁事宜。10.报告房间物品Z遗失及损坏事情。11.监察屈下员工的操行及表现。12.协助楼层主任做好特殊客人的服务。核准:审查:制定:决策/问题的处理:（工作屮遇到问题或突发事件，主管能独立决策或需请示上级给予止确方向）内容1・检查房间卫生2.处理客人投诉事件3.火警卫员原则和限制1.根据己建立的运作程序2.根据已建立的运作程序3.根据已建立的运作程序酒店内部工作项目与关系:（与酒店其它部门有直接工作联系需经常接触者）工作项目1.掌握洒店贵宾及常住情况需要的信息信息來源1.贵宾及常住客的入住报表1.管家部/前台接待/值班经理2.掌握楼层房态

3、3.了解长住客人的习惯2.楼层房态报表3•住客资料2.管家部/前台接待/值班经理3.管家部/前台接待/值班经理工作项n提供的信息信息接收i.1.1.2.2.2.酒店外部工作项目与关系:（需要接触的与工作有关的人际关系）工作项R1.交际冃的1.工作职责规范---（资深服务员）基本常识交际技巧工作经验学历（或培训经历）性格外貌身材年龄语言其他1.明了管家部的规章制度。2.明了楼层的运作程序。3.明了各种房间类型及饭店的各种服务设施4.能够计划、控制、实施、检杳楼层的工作。5.掌握管家部的各种机器的功能及清洁剂的性能。1.具有良好与上下级沟通能力。2.冇效地处理客人提出的要求及投诉。3.与

4、其它部门保持良好的人际关系如工程部，前厅部…4.发展及保持与客人良好稳定的人际关系。至少冇二年大型饭丿占管家部楼层服务员工作经验初中或酒店培训学校毕业1.具有自信心及感召力，耐心，机智，灵活，坚定和公正。2.有足够的独立处理各种事务的能力，并作出止确的决定。身材适中22岁以上可讲英文及中文能够承受工作用力可轮班工作酒店培训学校主管可根据实际工作的需要增加或更改员工的工作原则和职责.项次流程步骤要点说明服务语述配备1.2.3.检查房间跟进工程维修配合楼层主管处理好紧急事件1.注意检查房间所冇家具的卫生质量。2.注意检查卫生间三缸、地板、墙壁、镜子及淋浴间是否光滑明亮。3.注意检查卫生间

5、各水龙头，及各出水口出水是否正常。4•注意检查房间所冇的电器是否可以正常动作。5.注意检查房间天花是否有缝或冇蜘蛛网。6.注意检杳房间酒水吧酒水是否补充齐全或过期。7.注意检查房间地毯是否清洁。&注意检查房间易耗物品是否补充齐全。9.注意检杳床上布草是否按要求更换，及床铺是否铺放整齐。10.注意检查浴室日用品及客用巾类是否补充齐全。11•注意检查窗帘是否拉好。12.注意检查房间门锁是否可以正常使用。13.注间检查房间消防设备是否可以正常运作。14.注意检杳房间电话是否可以正常使用。1.确保维修质量，使客房处于长期的良好状态。依酒店《紧急事件处理作业指导书》