酒店店长2018年终工作总结

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1、酒店店长2018年终工作总结　　酒店店长2018年终工作总结(一)　　回顾2018年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及店长，我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感，在酒店工作之前，我对行业可以说是很少，在到酒店后短短半年内，在各位和同事的帮助与协助下，我和工作都长足进步，当然半年内也了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本，对个人与工作总结与分析，特把2018年工作总结如下。　　1、工作成绩描述　　⑴在半年中工作进步，在规范化管理和制度化建设上成绩;　　⑵外协工作，为酒店打造外部经营环境奠定基础;　　⑶人力资源

2、工作进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展;　　⑷质检工作进展，质量检查体系已;　　⑸行政部工饭店整体工作运营基础性支持，与各紧密，为饭店发展努力。　　2、工作失误总结　　⑴短在内部管理中还有些不规范的地方，使工作整体受到;　　⑵注重工作质量与，强调管理，对员工生活关注度，今后工作中会再与员工的沟通，地工作要求;　　⑶培训工作系统性，在以后工作中注意改进;　　3、个人优势分析　　⑴较强的亲和力，具备的管理基础，乐于承受工作，并能较快地工作环境;　　⑵较强的学习能力，可以在较短内对新的知识融会贯通，并运用于工作中;　　⑶控制能力

3、、擅长沟通，对管理工作把控能力较强;　　⑷工作细致性较强，善于从细节处工作，对工作大有进益;　　4、个人劣势分析　　⑴从事酒店业较短，在专业性上会;　　⑵对自身性格所缺点的控制与把握应提升，应加工作中优势，尽量规避劣势，自身工作。　　二、工作计划　　展望充满挑战，有许多计划正待一一去实施，在开端之时，有必要对工作的设计与规划，特将计划向各位通报，以期大家对我的计划建议与修正，并在计划过程中各位的与帮助。　　1、总体工作计划描述　　原则：以饭店经营发展为原则，一切工作原则。　　两项工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的;　　三个核心环节：培训工

4、作与经营管理工作紧密、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;　　2、工作计划　　⑴自身职责，工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会，我对酒店的感情与所担负的责任已仅是做为行政部人所应尽到的职责，我和我所在将酒店要求、将每项工作到最细之处，协助总经理每一项政策措施，在酒店业绩也使自身长足进步。　　⑵人力资源管理工作：行政部将把人员的招聘与培养做为的人力资源管理工作，从人才引进渠道、扩充人员上升空间、人员良性竞争，考核机制几工作，使人力资源管理工作体系化，在酒店内部一支竞争力的员工队伍。　　⑶培训工作：的培训工作是酒店经营得以的保障

5、，在xx-xx年我将起的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几入手，把培训工作有层次、结构的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个，并把培训工作与质检工作，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设企业文化的组成，培训为酒店经营奠定基矗　　⑷质检工作体系，可行性标准，更佳工作，　　在质检工作要的体系，酒店质检和质检联动的工作，质检工作从原则上要严、严于检查更要严于反馈，不以处罚为，而是质检结果与员工培训及考核紧密，的质检工作环，的工作，每月一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店经营管理工作依据。　　⑸外协工作在原有

6、外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新沟通，在饭店的支持下，一切社会关系和资源，和情况，使外联和外联费用都优于往年，了饭店的经营秩序。　　⑹以的安全责任感和对及的精神，狠抓饭店安全管理，强化“安全预防”的能力，了饭店全年无重大安全责任事故。在举行一次消防实战演习，并加大消防培训，使安全消防工作上升到的，并饭店实习情况对消防监控系统检查，其运转，在计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查，保安工作责任到人，与责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化，规范化的。　　承载着许多人的梦想，带着信息时代所特速度向飞

7、奔而来，年，我希望可以在工作上进益，优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望工作可以在现有基础上更大提升;在2019年我和我的会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把建设真正意义上的团队、优秀团队、专业团队，也使专业素养的酒店职业经理人!　　酒店店长2018年终工作总结(二)　　回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。　　作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来

8、说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。　　具体归纳为以下