身体会问你的500个问题.doc

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1、身体会问你的500个问题:人体营养手册在本书中作者针对500个身体常见的健康问题做出了回答,他以简单易懂的语言合理解释了从普通感冒到更严重的医学问题,并且从食物营养角度对许多常见病症给予了有针对性的最佳营养解决方案,这些是你绝不可能从医生那里得到的健康信息,让你不用吃药就能摆脱健康烦恼。总之,本书很实用,很简练,营养信息也很全面。我想大多数人都能在其中找到自己应该却可能不曾关注的健康问题。作者:帕特里克-霍尔福德 出版:花城出版社1第一部分吃的营养科学(DIETANDNUTRITION)http://book.qq.com/s/book/0/11/11202/index.s

2、html从营养学来说,我们生活在一个发现的时代,营养科学在不断完善和定义最佳饮食的真实含义。简单追求获取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维的饮食目标的时代已经一去不复返了。我们不仅发现了新的营养成分(从ω-3脂肪、ω-6脂肪到抗氧化剂),而且现在也认识到大部分天然食物都含有几百种活性成分。最重要的是,有些食物对许多人都不适合,特别是奶制品和含谷蛋白的食物。当然,千差万别的人体化学意味着没有一种"理想的"饮食。找到最适合自己的营养既是一门科学,也是一门艺术。在这个过程中,需要大量有根据尝试,也会犯许多的错误。在这一章,你会找到各种有关饮食问题的答案。第1节:第一章饮食习惯:

3、决定你的健康水平(1)  Vip! New!第2节:第一章饮食习惯:决定你的健康水平(2)  Vip! New!第3节:第二章食物营养:身体健康的基石(1)  Vip! New!第4节:第二章食物营养:身体健康的基石(2)  Vip! New!第5节:第二章食物营养:身体健康的基石(3)  Vip! New!第6节:第二章食物营养:身体健康的基石(4)  Vip! New!第7节:第二章食物营养:身体健康的基石(5)  Vip! New!第8节:第二章食物营养:身体健康的基石(6)  Vip! New!第9节:第二章食物营养:身体健康的基石(7)  Vip! New!第10

4、节:第二章食物营养:身体健康的基石(8)  Vip! New!第11节:第二章食物营养:身体健康的基石(9)  Vip! New!第12节:第二章食物营养:身体健康的基石(10)  Vip! New!第13节:第二章食物营养:身体健康的基石(11)  Vip! New!第14节:第三章饮食图表及血糖指数:指导你调控血糖水平的标准  Vip! New!第15节:第四章有机食物和全营养食物:最好的健康食物  Vip! New!第16节:第五章食物的加工和改性:存在未知的健康隐患  Vip! New!第17节:第六章素食:也可以很健康的饮食方式(1)  Vip! New!第18节

5、:第六章素食:也可以很健康的饮食方式(2)  Vip! New!身体会问你的500个问题:人体营养手册在本书中作者针对500个身体常见的健康问题做出了回答,他以简单易懂的语言合理解释了从普通感冒到更严重的医学问题,并且从食物营养角度对许多常见病症给予了有针对性的最佳营养解决方案,这些是你绝不可能从医生那里得到的健康信息,让你不用吃药就能摆脱健康烦恼。总之,本书很实用,很简练,营养信息也很全面。我想大多数人都能在其中找到自己应该却可能不曾关注的健康问题。作者:帕特里克-霍尔福德 出版:花城出版社1第一部分吃的营养科学(DIETANDNUTRITION)http://book.

6、qq.com/s/book/0/11/11202/index.shtml从营养学来说,我们生活在一个发现的时代,营养科学在不断完善和定义最佳饮食的真实含义。简单追求获取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维的饮食目标的时代已经一去不复返了。我们不仅发现了新的营养成分(从ω-3脂肪、ω-6脂肪到抗氧化剂),而且现在也认识到大部分天然食物都含有几百种活性成分。最重要的是,有些食物对许多人都不适合,特别是奶制品和含谷蛋白的食物。当然,千差万别的人体化学意味着没有一种"理想的"饮食。找到最适合自己的营养既是一门科学,也是一门艺术。在这个过程中,需要大量有根据尝试,也会犯许多的错误。在

7、这一章,你会找到各种有关饮食问题的答案。第1节:第一章饮食习惯:决定你的健康水平(1)  Vip! New!第2节:第一章饮食习惯:决定你的健康水平(2)  Vip! New!第3节:第二章食物营养:身体健康的基石(1)  Vip! New!第4节:第二章食物营养:身体健康的基石(2)  Vip! New!第5节:第二章食物营养:身体健康的基石(3)  Vip! New!第6节:第二章食物营养:身体健康的基石(4)  Vip! New!第7节:第二章食物营养:身体健康的基石(5)  Vip! New!第8节:第二章

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