臭豆腐制作秘籍.doc

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1、胆小慎入~~~喜欢吃油炸臭豆腐的JMS千万不要看!!!        超恶心,油炸臭豆腐制作黑幕4

2、6H:C0n(j)r7]:#v'P.U#e4g3b5l1

3、4f9S(f  [)`.k+]+z-V/}8X:H;T4Z1O:Z'J6W9I&{3I6e1l4Z$x+^先来看点精美的,吊吊胃口哦!!!&m"M  h#G:?,H6P,?*X+o'v%K/T9t6u                                            -J2w2_5c$G0A(K7B  ~    上品的臭豆腐呈黑色,而下品的臭豆腐呈灰蓝色(

4、特别是半成品时最明显);上品的臭豆腐的虽然臭,但臭味却不是腐臭,并不难闻,而用动物腐烂“添臭”的臭豆腐闻起来是一种腐臭;上品的臭豆腐吃起来外焦内嫩,而制作粗劣的臭豆腐,则没这么好的口感。,g2i$Q5l  X,]'j'I+N'j6W(g:@!A'~:);z  G;X-Q1E'

5、8c-_:N2K!~*B这个就稍显粗糙了,嘿嘿!!!!h;n)V0e-%l$W+E.Z3u1k  t5-},a+Q                                            {5Y"L+m/A(H+[#a3A2e6O)g5h

6、&G.v,E8g#G3Z%O7M;r(w!h.N.b2K-b&L;k!L4U.k.A5m这种小摊,大家都吃过吧!!!,D1p5j-x8U"J                      0L5n-k$l(k1T1A'v,[5d#?%T8l  c$v街头、马路边小摊、小贩热卖的油炸臭豆腐,大都是用腐肉、化工原料硼砂、硫化碱、硫酸亚铁等有毒原料泡制出来的。有的无耻小贩为增加豆腐的臭味,竟用粪水腌制。9p&Y-f3M0O3N:z0

7、4B1z%Y2W'O2j&d  S!P*b!z'[4M.V  z:a  r6C                

8、                                  -T!S,~.r3w*B#a&m&^/r.A)@    0R(R%U&Z3c+`#L7[    前两年,有个朋友学习了臭豆腐制作技术,为了学习“油炸臭豆腐”技术他交了1800元学费才得以学成。学成“油炸臭豆腐”技术经营了几个月,心里总感觉这恶心人的垃圾食品太吭害人了,早晚会遭报应的!经过再三思考,最终决定放弃这肮脏吭害人的生意!决定向社会、向广大市民揭露街边非法摆摊“油炸臭豆腐”制作的黑幕。0b"F2M9d-B6l(n*M4H"K:Y  B5p'v6B7c*~%d4

9、u/y1U&l&}3},y4b1A-z!a2V+o臭豆腐作坊堆满杂物,恶臭扑鼻,大缸中有毒卤水就是这样炮制成的。)u'C4k(A!e4z,}1s!t'b1B.Z9~1L-D$K1

10、-@:D;F"

11、;r'K2e,A/P3{'[  X                                        5K9s"m"G8~5H2p9J+

12、3w8m1C+_#N+q$M0V!d"y!O内幕1;腐肉、大便“屎”化学剂、泡制有毒臭豆腐的制作过程%s"n3h3N'K"l&f6`;i8X2w8F6Y2U7F)R      各化工原料商店*

13、*的“硫化碱、硫酸亚铁、硼砂”,经过稀释的大便“屎”水,腐烂变质发臭的猪肉,把这些原料加水勾兑成一定的比例后混和在一起搅匀,装入水桶密封发酵,过几天等臭水长出蛆虫发臭,用敌敌畏把蛆虫杀死、就可以泡制豆腐了。8e,i4Z)H/J.M2Z)A  b  把豆腐干放入臭水里浸泡,冬季浸泡1至2小时、夏天10-20分钟,浸泡好后捞出豆腐干装在塑料盒子里,就可以拿去油炸卖了。9a7x  Z(Q)f/g3?!^8p4E5%A,u7M/}6~8v5W"s(t9C6`$W;S                                     

14、     5y9{,u"r#_7O4M7C&}/`#h'`  F"~(?&_内幕2:暖瓶里装的“屎”水、“大烟”水勾兑玉米淀粉加工制作老汤过程#_7d,E5X5e0K9T1

15、.A*~4o8b9g"d6O  玉米淀粉,五香粉,麻汁,经过加工过滤的“屎”水适量,大烟罂粟壳粉末,鸡精,味精,精盐,把以上原料放入锅中加水煮开后装入暖瓶中,又香又臭的大便玉米淀粉老汤就这样做好了,在汤料里加了大烟罂粟壳粉,都说这东西吃了会谗嘴,吃着还上瘾呢!独家秘制的臭豆腐就是这样炼制出来的。7y%@#g  

16、1

17、#V9b1_7y  v0V4f2{)A'q,v

18、(I:J2P-o7o;u.O0

19、$w8b%V)a                                            &q.A5

20、)x0q,}+Y2K"[#q-T4l1N!W8H内幕3;为什么要加“屎”增臭呢?5?.

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