面包发霉菌了的实验计划

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划面包发霉菌了的实验计划　　面包发霉条件的实验记录　　四年级科学下册　　霉菌属于真菌，营养方式为异样，适合生长在温暖、潮湿的环境中。在设计这个实验时，器材是有机物丰富、适合霉菌生长的物质，如面包、馒头、橘皮等。　　《面包发霉了》是教育科学出版社四年级下册《科学》教材食物单元中一个非常重要的活动。让学生将观察到的变化与健康生活建立起联系。在日常生活中，我们吃剩的食物放久以后，都会发霉。这使我产生了疑问，防止面包发霉，究竟哪一种方法会使霉菌生长快一点。因此，我们选了两组

2、面包进行实验。　　在观察面包发霉的过程中，为发现一条条菌丝和一个个孢子囊而兴奋，为发现了面包发霉的条件而兴奋。　　第一组:　　实验器材：纸盘、自来水、未加防腐剂烘干的面包、可密封的塑料袋步骤:　　1．把两片大小、厚度完全相等的面包分别放到两个干净的纸盘中。让第一块面包保持干燥，在第二块面包用滴管用滴管滴10滴水。由于有些买来的面包本身就是较湿的，所以为了保持干燥，得先烘干。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业

3、人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2．用镊子取一些霉菌放在面包上。　　3．分别把两片面包放进密封袋中，挤压袋子，赶出空气，把袋子封口。　　4．把一个放进冰箱里，把另一个放进到房间里。　　5．每天观察两片面包，观察霉菌是否出现及霉菌的变化，并且如实记录。观察时不打开袋子。实验结束后把记录的情况交给老师。　　第二组：　　实验器材：纸盘、自来水、未加防腐剂烘干的面包、可密封的塑料袋。步骤：　　1．把两片大小、厚度完全相等的面包分别放到两个干净的纸盘中。　　2．在面包上各滴上10滴水。　　3．用镊子取一些霉菌放在面包上。　　4．分别把两片面包放进密封袋中，挤压袋子，赶出空气，把

4、袋子封口。　　5．每天把密封袋取出，观察霉菌是否出现，同时将观察结果记录下来，这样持续五天。每次观察前估计霉菌在面包上出现的部位。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　通过实验，我们知道霉菌生长需要营养，因为霉菌都是生长在面包上，袋子上的霉菌很少。霉菌生长需要适宜的温度、水分。建议让学生做更多的对比，可能大部分学生猜测水分越多，霉菌生长越快。其实并不是水分越多霉菌生长越快，

5、食物如果完全浸泡在水中，就会抑制霉菌的生长。　　教案首页　　《面包发霉了》　　【教学目标】　　科学概念　　1．面包的变质发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需要适宜的环境和条件。　　2．通过对霉菌的培养可以进行霉菌生活条件的研究活动。　　过程与方法　　1．根据自己提出的问题进行假设，并设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。　　2．坚持记录霉菌的生长情况，分析、整理自己记录的数据。　　情感态度价值观　　1．通过对霉菌的观察，拓宽观察周围世界的视野，保护并发展对事物的好奇心。　　2．在对霉菌生长的实验活动中，锻炼长周期实验观察的意志品质。　　【养成教育训练点】目的-通过该培训员工

6、可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　培养学生长时间的实验观察、分析、整理记录的学习习惯。　　【教学重点】　　观察发霉的面包，了解霉菌；探究面包发霉的条件。　　【教学难点】　　通过学生自己的假设，进行合理的实验设计。　　【教学准备】　　发霉的面包、干面包四小块、滴管、水、塑料袋、实验记录单。　　【教学过程】　　一、回忆感知，揭示课题　　1．师出示发霉的面包。问：同学们知道这是什么食物？你能说说

7、我们经常吃的面包有什么特点吗？　　2．面包时间放长了会怎么样？　　3．师小结：面包时间放长了会发霉、变黑、细长的绒毛??等等，对面包发霉了你有什么要研究的问题吗？揭示课题：《面包发霉了》　　二、多种方法观察霉菌　　1．用多种感官直接观察。　　每小组拿出发霉的面包仔细观察，你有什么发现？　　生交流自己的发现。　　2．用放大镜和显微镜深入观察。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常