酒店工程筹备总结

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划酒店工程筹备总结　　时光如梭，转眼酒店筹备工作运作至今已有个十个多月时间，也走过了XX年度。回顾过去，酒店筹备组在公司胡总的正确领导下、在筹备组的密切合作下，由零开始，锐意进取。针对酒店筹备行业实际，进行了项目的进度安排，制定了酒店项目筹备工作总体计划和实施方案。下面，就XX年度工作状况，汇报如下:　　云南华泰锦安国际大酒店筹备可划分五大阶段：策划规划阶段、考察设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶

2、段。按其工作性质区分，主要是如下几个阶段的工作：策划规划考察设计阶段、基建装修阶段、开业筹备阶段。　　策划规划设计阶段　　1、云南华泰锦安国际大酒店由香港华泰国际集团有限公司投资，曲靖市安徽商会会长胡文杰先生担任公司董事长，交由云南华泰锦安国际大酒店全权管理；为一家标准四星级豪华商务酒店，租用曲靖市投融资服务大楼负一层至十层做酒店使用，根据曲靖市场及国际标准酒店配置，酒店总体规划为集住宿、餐饮、娱乐、会议为一体的综合型酒店，立志打造曲靖酒店标杆！目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨

3、大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2、筹备参与人员：酒店筹备组在公司胡总的带领下，组建了以王震总经理为核心的筹备组队伍，以总经理助理、营销部经理、工程部经理、保安部经理为团队的筹备工作组，各岗位分工明确，工作细化，积极投身酒店筹备工作。　　3、酒店筹备组本着先调研后规划设计的原则对酒店进行整体的规划：　　建设什么样的酒店？　　什么样的酒店适合当地消费环境？　　投资要多少？回报期时

4、间多长？　　怎样的设计规划可避免经营面积的浪费？　　怎样的设计可避免人力、物力的浪费？　　如何降低日后的营运成本及维修成本？　　如何组建合理的酒店管理队伍及合理的人员配置？　　考察设计阶段　　酒店筹备组对云南众知名酒店、餐饮企业、KTV娱乐会所进行现场考察、取样，先后对昆明翠湖宾馆、世纪金源大饭店、海丽宾雅度假酒店、弥勒湖泉酒店等知名酒店进行现场考察；又对味源蜀香坊、皇家城堡KTV、铂金永利KTV等知名餐饮、娱乐企业进行考察，对酒店及餐饮娱乐等进行准确定位及确定装修风格等。　　1、酒店在对多家知名酒店进行实地考察后

5、，就针对：　　、酒店的设计风格　　、酒店的功能划分　　、酒店的经营特色目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　、酒店的区域优、劣势分析　　、酒店的与众不同　　经过对多个装修设计单位联系、沟通、衔接后，最终确定云南心友装饰设计工程有限公司为酒店装修做设计，该公司本着结合云南各知名酒店装修风格及曲靖本地经营特色等，本着简

6、约、时尚、豪华、实用的设计理念，为酒店设计出一套完整的设计图纸，　　1、建设施工内容：施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等；　　2、参与团队组成：酒店建设者团队、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员；　　3、项目管理内容：招标计划和采购计划及实施，合同签订和执行及监督，各种实施计划，安全计划，项目进展报告，安全、质量、费用、进度的控制，范围变更控制，生产管理，现场管理及环境控制。防水问题是日后维保最头痛的问题，必须严格把控质量关。　　4、重点问题：严格把控质

7、量关，杜绝日后的工程质量问题及漏水现象。必须重点解决如下问题：　　酒店工程设备设施的选型如何进行？　　强电弱电的工程规划如何进行？　　工程筹建成本控制如何进行？目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　各种计划的制定及可操作性如何控制？　　需重点处理的问题：　　①检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问

8、题，伸缩缝隔音处理是否完成，卫生间防水处理是否严密，水渍净化处理系统是否符合客房和餐饮部客用；　　②电量测算是否够负荷、发电机变压器及高低压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题；　　③中央空调系统的机房和水塔节能问题；　　④电梯开关位和盘机位是否操作方便，高层建筑不能长期占用电梯，是否需要配备圆筒布草槽；　　⑤消防管道是否渗漏，监控设备是否清晰，报警系统