酒店日审总结

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划酒店日审总结　　XX年日审工作总结及XX年日审工作计划　　在过去的XX年里日审工作圆满，每日按时保质的完成日审的各项工作。审核餐单、房单、迷你吧单、洗衣单及发票，编制日审报告、现金日报及发票汇总报告。汇总收入编制营业日报，报送行政办公室及财务部经理。营业收入每日报送饭店集团及锦江，数据传输XX年每月满分。每周周一编制营业周报，报送行政办公室及财务部经理。月初整理上月餐单、房单、迷你吧单等装箱存档。月初审核餐

2、饮部、客房部、预订部的销售提成，审核网络订房的返佣情况，整理本店待客餐单送交经理，编制日料及茶吧转账明细表报送财务部。中秋节过后编制月饼的支领及销售提成表。　　迎接XX年的工作计划：继续XX年的优良之处按时保质的完成各项工作。将上一年没有完成的工作完成，如：月饼销售的核对工作。　　1、逐日根据各营业收进日报表、各种结算单进一步审核汇总，并修改进账，保证逐日收进的真实性、正确性。　　2、根据饭店个区域收进日报表汇总编制收进试算平衡表，检查各项收进的划分是不是正确，检查是不是存在没有进账的收进。目的-通过该培训员工可对保

3、安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　3、审核杂项调剂单及贷方调剂单，杂项调剂单要审核所进帐户是不是正确，如有错误及时调剂，贷方调剂单首先检查有没有部分经理或总经理的签字批准，审查缘由是不是清楚、公道，所记进的帐户是不是正确。　　４、通过客房日报表检查出租率，均匀房价是不是正确，发现题目及时调剂。　　５、在电脑账上编制饭店营业收进报表，该报表

4、包括各区域营业收进、餐厅营业收进、客房收进、均匀出租率、均匀房价、餐厅用餐人数和均匀消费部份，表内还提供各营业部分的预算比，同期比及月累计、年累计完成情况的数据，报送总经理审阅后发至各营业部分及公司有关领导。　　６、逐日将总出纳做出的现金收进汇总表进行认真核对，凡发现和分歧理是非款情况要立即查明缘由，及时处理。　　７、逐日根据总出纳的现金收进汇总表、电脑报表，按会计制度和科目的规定编制记账凭证，对营业收进做到日清月结。　　８、审核外币兑换的所有单据，发现题目及时解决。　　９、对在餐厅就餐的内部职工用餐单进行审核，对分

5、歧理规定或超限签单腿后部分或宝总经理批准，审核无误的职员用餐单及时传递至本钱部。　　１０、协助其他营业部分完成相干的查账工作。　　１１审核餐饮宴会部预订单的执行情况，月末做出宴会销售统计表。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　１２对康乐部的各种培训班、陪打费、计次卡等进行记录及审核，每个月与康乐部核对售卡人提成情况

6、。　　１３、每个月月末做出个营业部分的收进分析。　　１４、每个月月末核对应收、应付有关科目的发生额，并将相干转帐资料报总帐。１５、保管、保存经办的各种历史资料。　　日审岗位职责　　1、审核各种帐单及报表，保证酒店收入的准确性、完整性。检查结帐单是否按照规定使用。核对酒店每日营业收入日报表。　　2、审核帐单中的单位挂帐并转应收账款。　　3、审核前台所做各项减帐单、杂项调整单；对于减帐收入调整，首先检查折扣有无相关审批人的签字批准，审查减帐原因是否清楚、合理，每笔减帐是否准确，如有不符，立即调整。　　4、审核各房间之间收

7、入、餐厅之间账单有无入错，所挂住店客账、应收账是否错挂。　　5、每日向成本控制部提供各餐厅食品收入、酒水收入明细报告，为成本率的计算提供准确的依据。　　6、根据房费收入账目核对预定单与房价是否相符，以及审核低于正常房价的账单是否有授权人的签字。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　7、发现入错账时，需调整的应及时填写

8、减账单，报财务经理、总经理审批后进行调账。　　8、负责会议室商品实物盘点及月底商品盘点表的数据工作、营销部销售人员业绩统计、发票领用还登记工作。　　9、发现问题要及时上报财务经理、总经理。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。