靑梦素菜烧烤店-syb创业计划书

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1、石河子大学大学生创业计划书企业名称：#######靑梦素菜烧烤店创业者姓名：日期：2015年12月11日星期五通信地址：############邮政编码：#########电话：#########电子邮件：########@qq.com目录一、企业概况3二、创业计划作者的个人情况3三、市场评估4四、市场营销计划5五、企业组织结构7六、固定资产9七、流动资金（月）11八、销售收入预测（12个月）13九、销售和成本计划14十、现金流量计划16一、企业概况1、主要经营范围：专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。2、主要经营类

2、型：□生产制造□零售□批发R服务□农业□新型产业□传统产业□其它二、创业计划作者的个人情况1、以往的相关经验经验（包括时间）：#####年7月到2013年9月在######野鱼餐厅负责烤鱼#####年7月在##########烤鸡翅。#####年9月创建##########分类信息网站#####年10月成立#########科技平台，任执行总监2、教育背景，学习的相关课程（包括时间）：学校：########################专业：市场营销年级：####级专业排名：第1名主修课程：【西方经济学】【管理学】【市场营销学】【广告学】【传播学】【推销学】【消费者行为理论】【市场调研】【服

3、务营销】【关系营销】三、市场评估1、目标客户描述：目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。2、市场的容量或本企业预计市场占有率：经过仔细调查，经过仔细调查，在石河子的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。3、市场容量的变化趋势：随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会

4、更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。4、竞争对手的主要优势：(1)成立的时间早，经验丰富(2)有一定的规模和熟客(3)科研能力强5、竞争对手的主要劣势：(1)对于市场反应缓慢(2)对顾客的消费倾向没有一定的了解(3)员工稳定性低6、本企业相对于竞争对手的主要优势：(1)小而灵活(2)产品的品种多(3)有独特的制作工艺和调料7、本企业相对于竞争对手的主要劣势(1)刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度(2)经验欠缺(3)规模小四、市场营销计划1、产品产品或服务主要特征烤鸡爪有软硬之分，顾客可以选择自己喜欢的烤鸭排有辣和不辣之分，适合各地

5、的人们烤素菜（千层结、笋干、青带丝、海带结等等）素菜的样式繁多，适合各年龄层的消费者。2、价格产品或/服务成本价（元）销售价（元）竞争对手的价格（元）烤鸡爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鸭排8元/斤17元/斤18元/斤烤素菜（千层结）2元/袋4元/袋没有折扣销售购满六斤以上的食品，在五百米范围之类的客户可以有9·5折的优惠和包送赊账销售3、地点（1）选址细节地址面积（平方米）租金或建筑成本（元/月）####高职学院向东100米5024000元/年（2）选择地址的主要理由：选择该地址的主要原因：那边主要是一些住宅区，打工的人士比较多，而且有高职学校和石河子大学东区的学生，所以它的消费者就比较多，

6、目标顾客就很集中，企业可以更快的进入到市场（3）销售方式（选择一项）产品将卖给：R终端消费者□零售商批发商□其他（4）选择该分销方式的理由：直接面对顾客，可以更快的了解信息和反馈信息，使企业在经营中不断的改善和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。4、促销人员推销主要是在买卖的过程中服务员提建议，成本预测（元/月）广告印制宣传单在小区发送成本预测（元/月）100元/月公共关系和附近的餐厅、酒店搞好关系，成本预测（元/月）200元/月营业推广6斤以上的顾客可打折成本预测（元/月）五、企业组织结构1、企业将注册成：□个体工商户□有限责任公司R个人独资企业□合伙企业□其它2、拟议的公司名称：石河子

7、靑梦素菜烧烤店3、公司员工（可以附加组织结构图和工作描述）职务费用预测（元/年）企业法人税务登记4、公司将获得的经营执照许可证和特许经营证（特种行业自填）类型预计费用（元）业主或经理月薪金员工1500月/月5、企业将获得的营业执照、许可证类型预测费用（元/年）工商营业执照和卫生许可证2006、企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：种类预测费用（元/年）保险3607、合伙（合作）人与合伙（合作）