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时间:2018-12-30
《专家为高考生量身定制高考食谱》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、考生面对高考除了学习成绩要扎实之外,还应保证足够的营养,但是不能盲目进补,所以希望考生父母们在保证高考生的营养同时,保证食谱的健康和合理! 增强记忆和体力 正常来说,学生每天的营养需求最基本的是能量,18岁男生每天为2400千卡,女生2100千卡;高考期间能量消耗到最大极限,均增加200千卡,这符合营养要求的能量供给。 针对消耗能量大的特点,学生及家长提供很实用的、简单的一天饮食食谱:只要做到坚持“九个一”,保准考生能量充足。“九个一”即:坚持一天喝一公斤水、吃一斤粮食、吃一斤蔬菜、吃一斤水果、吃一个鸡蛋、吃一块肉、吃一条鱼、吃一块豆腐、喝一袋纯牛奶。但需要提
2、醒家长们的是,选择食材时尽量每天选择一次,要新鲜,粗细、荤素搭配。 考试期间忌进补 别改变饮食结构 高考期间不要进补,像“人参鸡汤”等高营养食品,用量很难掌握,给考生服用过多,易引发流鼻血、失眠等症。另外,不要多喝咖啡和茶,即使有这个习惯的考生,考试前可以喝一些,但一定不要太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会影响考生睡眠质量。 特意提醒家长,尽量不要改变考生的饮食结构,不要过度食用水产品,不要吃奇特的东西,容易引起不良反应。 专家设计三餐食谱“后勤部长”可参考 一天的食物用量告诉大家了,这些食物怎么分三餐食用呢?早、午、晚餐按3:4:3食入,就能保证每天
3、充足的能量供给。细心地设计了三餐食谱,供家长参考。 考生每天饮食坚持 “九个一” ●坚持一天喝一公斤水,尽量以矿泉水为主,不要喝纯净水和饮料; ●吃一斤粮食,推荐大米和玉米; ●吃一斤蔬菜,蔬菜颜色要包括红、黄、绿、白、黑; ●吃一斤水果,推荐香蕉、苹果、西瓜; ●吃一个鸡蛋; ●吃一块肉,50-70克为宜,推荐吃兔肉、羊肉、牛肉; ●吃一条鱼,约100克,带鱼较好,鲫鱼也行; ●吃一块豆腐,50-70克为宜; ●喝一袋纯牛奶,250克就行。 (烹饪这些食物可用25-30克植物油,这些能量加在一起,恰好可以保证考生每天需要的2400-2600
4、千卡能量。) 专家为高考生量身定制高考食谱,以供父母们参考学习,祝孩子们身体健康、学习倍儿棒!
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