超市粮油市场分析报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划超市粮油市场分析报告　　长武超市市场调查报告　　超市简介　　长武永德宏：永德宏商贸有限公司创建于1988年，现有下属企业：永德宏购物中心、永德宏配送中心、永德宏灵台分公司以及6个直属连锁店。企业经营品种：调味、副食、化妆品、针织品、工艺品、文化用品、日用五金交电等近万余种商品，长武县永德宏商贸有限责任公司前身创建于XX年，XX年公司获批成为一般纳税人企业。现有员工168余人。企业文化：造企业

2、之形象团队;铸企业之魂团队精神;谋企业发展团队目标；育企业之本团队素质。　　长武全都：成立于XX年9月，主要经营：百货、食品、生鲜为一体，营业面积9000平米，现有员工100余人，　　调查目的　　观察超市布局和货架陈列，硬件设备及软件设备使用情况，并分析其对消费者购物的影响，并提出可改进方案。　　重点：通过观察分析消费者的购物习惯及超市设施和环境，间接了解影响消费者购物的因素；从消费者角度出发，超市应采取何种有效措施，提高消费者满意度。超市购物方式　　“一站式”购物目的-通过该培训员工可对保安行业有初

3、步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　顾客是否能在店中一次购齐所有需要货品，是否可以得到及时的新产品销售信息，是否可以享有送货上门、免费停车等附加服务，是否可以在任何有空闲的时间入店购物??这些问题也是评价一间商店好坏的重要标志。两家超市，消费者都可以体验“一站式”购(One—StopShopping)的新概念。在商品结构上，两家超市都

4、力求富有变化和特色，以满足顾客的各种喜好。其经营项目繁多，包括食品、、黄金、玩具、新款服装、化妆用品、家用电器、日用百货、肉类果菜等等。　　超市布局分析　　优点　　永德宏将消费者常常购买的品类布局在一楼，给顾客带来了方便，节约了消费者的时间成本和体力成本，全都则是把超市区分布在二楼，这样则带动了一楼百货的客流，同时真正去二楼的顾客都是有购买欲望的消费者，个人认为全都的分　　布相对较好，两家超市食品区与用品区分布相对合理，各品类布局清楚、易于客户寻找　　出口与收银台相连，便于出入和超市的有序管理不足　　

5、收银台与入口处人流较大，此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降　　不同品类分布散乱，不利于顾客购买　　手推车和提篮放置地点较少，不方便顾客使用目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　都未设有对外洗手间　　货架陈列分析　　1.堆货货架、给消费者带来"特价"的印象，吸引顾客购买；　　2.进口产品

6、，合理的灯光、布局达到高贵的效果，满足顾客高端消费需求，提高销售率。　　3.特价商品集中售卖，把特价商品布置成为一个商品区集中销售，　　4.提高消费者关注度，提高售货率。　　5.奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层，便宜的放在下层。　　6．产品放置中，清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方，低价位放在中层。　　超市的消费者行为规律目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项

7、目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　从超市传入我国至今，已有越来越多的消费者选择了到超市购物。永德宏更是以最早进入长武的身份和零售业老大的地位赢得了更多的顾客青睐。从消费者的身份特征来看，到两家超市购物的消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等。受职业背景、文化层次、年龄结构的影响，这些消费者购物心理与行为有着突出的个性特征。但由于同在长武这样一个共同的地域和这样一个共同层次的购物环境，所以他们也有较强的共性规律。概括起来，主要有以下几个方面：　　1、价值

8、导向越来越强　　2、注重购买方便　　3、消费心理能力强　　4、冲动性购买行为时有发生　　5、感性消费日益突显　　6、受消费习惯与消费环境的制约较大。　　7、品牌的吸引力影响判断和选择　　8、购物注重休闲和娱乐　　9、群体购物比例加大　　10、对商店忠诚度低　　超市环境及设施　　商场的环境及内部设施是影响费者购买心情的主要因素。越来越多的消费者不仅在购买商品，而且在购买体验。良好的商场环境和齐全方便的内部设施能给消费者一个轻松愉快的购买过程，从而使回头客大