许可生产预包装食品案终结报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划许可生产预包装食品案终结报告　　衡山县工商行政管理局　　案件来源登记表　　衡山县工商行政管理局案件调查终结报告　　关于王伟经营超过　　保质期食品的调查终结报告　　一、案件的由来和经过　　XX年12月24日，衡山县贺家乡贺家村消费者成礼平致电衡山县工商局萱洲工商所“12315”举报：衡山县贺家车站名烟名酒店个体户王伟有出售过期食品的行为，我所执法人员欧阳南、成水清当即对其进行现场检查发现：王伟经营的衡山县贺家车站名烟名酒店，于XX年12月24日出售两大包“雅佳福”牌蛋黄派给消费者

2、成礼平，该蛋黄派生产日期为XX年2月2日，保质期为8个月，至今已过期2个月22日。执法人员于XX年3月16日通过网上立案并附《现场检查笔录》报请局领导批准立案，局领导于3月21日批准立案，由欧阳南、成水清两名执法人员负责调查处理该案。　　二、当事人基本情况：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　当事人：王伟，性别：男，现年45岁；住址：湖南省衡阳市南岳区南岳镇新西外街545号，身份证号：

3、，字号名称：衡山县贺家车站名烟名酒店，执照注册号:9029，经营范围:预包装食品、散装食品、百货、日杂、五金交电零售，经营场所：湖南省衡山县贺家乡贺家街，联系电话：0734-。　　三、违法事实　　经查：该员于XX年3月18日购进一批“雅佳福”牌蛋黄派，进价4元/大包，生产日期为XX年2月2日，保质期为8个月。XX　　年5月底，该批蛋黄派已经基本销售完毕，剩余2大包未处理完。XX年12月24日，消费者成礼平于该店内购买剩余2大包蛋黄派，发现已过期2个月22日，当事人王伟销售该过期蛋黄派共获得非法利润8元。　　四、相关证据及其证明事项　　局领导批准立案后，XX年3月22日，执法人员依法对当事

4、人进行了询问，调查该员销售过期食品的相关情况。执法人员调取的主要证据有：　　1、对当事人进行的《现场检查笔录》1份；　　2、消费者成礼平的《调查笔录》1份；　　3、当事人的《询问笔录》1份；　　4、当事人的交代材料1份；　　5、“雅佳福”牌蛋黄派外包装1份；　　6、当事人的营业执照副本复印件1份；　　7、当事人的《食品流通许可证》复印件1份　　8、当事人的身份证复印件1份。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能

5、及个人素质的培训计划　　以上证据和笔录均由当事人及询问人签名认可。　　五、案件性质　　根据以上事实和证据，执法人员认定当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十八条：“禁止生产经营下列食品”第项：“超过保质期的食品”和《流通环节食品安全监督管理办法》第九条第一款：“禁止食品经营者经营下列食品”第项：“超过保质期的食品”之规定，构成经营超过保质期食品的行为。　　六、自由裁量理由　　当事人经营超过保质期的食品，说明了食品超过保质期的原因，对《现场检查笔录》及《询问笔录》均无异议，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》和《流通环节食品安全监督管理办法》的有　　关规定。鉴于当事人能够

6、及时中止违法行为，积极配合调查取证，违法行为造成实际危害后果较轻，符合《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条关于从轻处罚的情形，本局秉着处罚与教育相结合的原则，依据《湖南省工商行政管理机关行政处罚自由裁量权参照标准》的有关规定，可以依法给予从轻处罚。　　七、处罚依据及建议目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条：“违反本法规定，有下列情形之一的，由

7、有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款......”第项：“经营超过保质期的食品”和《流通环节食品安全监督管理办法》第五十三条：“违反本办法第九条第一款第、、、、、　　、、、项，第二十三条第二款的规定的，没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品货值金额不足一