营养创业计划书

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划营养创业计划书　　公共营养师职业分析　　——营养餐饮连锁公司　　目录　　一、社会需求　　二、公司的理念、目的、定向、特色　　三、市场背景分析　　四、创业者的素质要求　　五、营销策略　　六、员工的培训　　七、案例分析——“养胃斋”　　八、总结　　一、社会需求　　据我国卫生部统计：因营养问题，我国每天约有万人死于各种慢性病；约2160万儿童体重不足；约4200万儿童生长发育迟缓……目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感

2、受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　据卫生部发布的《中国居民营养与健康现状》调查报告显示，我国居民营养与健康现状不容乐观：与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率呈逐年上升趋势，而患者年龄却不断下降。其中估计高血压患病人数达１．６亿，糖尿病患者２０００万，血脂异常患者１．６亿，体重超重者达２亿。此外，据调查，当前我国１５岁－６４岁的劳动人口中，慢性病的发生率已高达５２％

3、，这将给全面建设小康社会造成巨大的影响和损失。　　而我国营养师人才存在很大缺口，全国营养师总数不足４０００人，需求量却达到４００万名。其中，医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、食品行业、健身俱乐部、养老院等单位对营养师的需求更是强烈。　　国家劳动和社会保障部教育培训中心技能开发处副处长李飞介绍说，居民的营养与健康问题大多是缺乏正确营养膳食观念导致的。因此，如果能给人们正确的营养指导，将明显提升我国居民整体的体能和智力水平，并能有效预防营养不良和营养失衡。现在，人们只有遭遇严重的营养不良问题，才会去医院看营养门诊，而一般的健康人难以找到一个

4、专业的营养咨询场所。因此，公共营养师的培训已经迫在眉睫。　　社会需要营养师，但是社会不会很快就有那么多的营养师满足社会的需求，所以，一个具有特色形式的餐饮公司的建立是必需的，当然这个餐饮公司是需要招收优秀的营养师的。而公司的特色具体体现在什么地方，后面会详细讲到。　　二、公司的理念、目的、定向、特色　　公司理念：健康饮食、快乐饮食，一切为了顾客的健康！目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开

5、展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　公司目的：①帮助人们改正错误的饮食习惯与饮食观念②对有慢性疾病的顾客进行具有针对性的食疗计划，通过饮食改善顾客的身体状况③提高中国国民的身体健康状况。　　公司定向：所有人、主要对象是具有慢性疾病的人。　　公司的特色：公司首先根据不同的需要设立了不同的部分初级设想有以下——养胃斋：所有配餐都是营养师研究制定的，专门针对脾胃不好的顾客　　护肝堂：所有配餐都是营养师研究制定的，专门针对肝脏不好的顾客　　低糖城：所有配餐都是营养师研究制定的，专门针对糖尿病患者、以及不喜甜食　　的顾客。　

6、　美食吧：特色的饮食、极佳的口味，让顾客在享受美食的过程，吃到营养全面的配餐。　　降压所：所有配餐都是营养师研究制定的，专门针对高血压、高血脂患者。儿童园：所有配餐都是营养师研究制定的，专门针对儿童。　　公司要求：顾客使用营养师专门设定的营养配餐、可以有些许变化，但不能有太大的出入。禁止一切外来的饮品和食品的进入。　　三、市场背景分析目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业

7、人员的业务技能及个人素质的培训计划　　餐饮营养化发展是大势所趋，但是目前由于各种原因，在我国不但营养师短缺，而且有极少的餐饮公司主打是为了“营养和健康”这两个要素的，当然没有这种公司的出现说明我们公司的发展前景是非常广阔的，毕竟，现在我国国民的健康状况并不是很好的，同时，中国已经解决了温饱问题，人们不再为“吃不饱”而担忧，而开始考虑“如何吃得好”的问题。但是由于国民的营养健康知识还是很欠缺的，这个时候就需要有专人或是专门的公司引导国民走上健康饮食的道路上，而正是在这种大的环境之下，我们公司的形成是必须的。　　上述我们已经提到我们公司主

8、要针对一些有慢性疾病的人，我国慢性疾病患者不在少数，他们虽然想通过饮食来改善身体，但是却不知如何去做，这样我们为他们提供了可行的食疗方向，而他们也一定会成为我们市场发展的一大动力。综上所述，我们公司的成立和发展都是大势所