菜品质量与原材料采购,开题报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划菜品质量与原材料采购,开题报告　　篇一：工程项目质量管理开题报告　　天津大学高等教育自学考试本科生毕业设计开题报告　　篇二：4.开题报告(项目质量管理)　　篇三：项目质量管理开题报告　　项目质量管理　　工程管理0909xxx　　1.研究背景　　质量管理的目的　　二十一世纪什么对企业最重要？无可厚非就是质量。对现代社会的人们来说，“质量”并不是一个陌生的名词。早在距今一万多年前的石器时代，人类就有了质量意识，对所制造的石器进行裂缝检验。正如人类对一切事物的认知过程一样，社会

2、对“质量”的理解在不同的历史阶段也表现出了不同的特点。质量管理经历了质量检验、质量统计管理和全面质量管理等发展阶段。人们逐渐认为，质量不仅要符合耐用的标准，而且要包含可靠性、安全性、维修性等质量特征，要满足及超越顾客的需求。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　近几年来，产品质量问题更是频频发生。例如近期动车组隔三差五发生故障，给乘客出行带来不便以及人身安全受到威胁。遂中国北车经铁

3、道部同意，已召回其子公司生产且已投入运营的54大列crh380bl型动车组。通过前期运行过程质量问题的反馈，中国北车最终得出结论，近70%的问题是分供方零部件质量问题。而这些问题零件又出自哪里呢？毋庸置疑，为了降低制造成本这些劣质的零部件肯定是来自一些中小企业。　　在我国制造业的大军中,中小型制造企业可以说已经占据了半壁江山,他们在我国社会经济发展的过程中有着举足轻重的地位。然而,我们也看到,这些中小型企业大多数属于一般性加工,附加价值低,技术含量较少。长期以来其中不少企业的发展一直是以资源的大量消耗为代价,表现为成本高、盈利少。特别在全球经济危机暴发的今天,我国的许多中小型制造企

4、业,尤其是劳动力密集型的中小型制造企业面临着许多前所未有的困难,原材料、人工费用等生产成本的上涨严重挤压了本来就不大的企业利润空间,使得大部分的中小型制造企业已经进入微利润时期,甚至有些中小型制造企业已经被逼到了生死存亡的悬崖边上。在这种万分危机的情况下,这些中小型制造企业怎样才能走出困境?企业的利润依靠什么来支撑?等等,这些都是摆在我国中小型制造企业面前急需解决的难题。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务

5、技能及个人素质的培训计划　　大量实践证明,企业的产品质量是降低成本、占有市场的有力武器。因此,如何提升企业的质量管理水平,确保企业的产品质量,是一项十分艰巨而紧迫的工作。制造业是一个国家经济的基础产业，中国又已经加入了世界贸易组织，在日益激励的全球化的竞争条件下，中国将面临的是有高质量优势的众多国外厂商竞争。而中国与国外发达国家的产品质量有着不可否认的巨大差距。因此,加速提高我国制造业的竞争力是摆在我们面前的一项迫切而艰巨的任务。如何缩小这一差距呢？惟有进行合理的质量管理这一条路。通过现代化的质量管理运用，才能使产品的质量得到实实在在的提高，所以要仔细研究这一课题。2文献综述　　相

6、关概念解释　　质量管理的基本概念及其发展　　近半个世纪以来，对质量的概念的认识大体上经历了以下三个阶段：　　符合性质量早期的质量概念很简单，就是要符合产品的设计要求，达到产品的技术标准。　　适用性质量随着市场竞争日趋激烈以及生活水平的提高，人们发现很多产品即使符合了设计要求，达到了技术标准，但不一定能够为顾客所接受。朱兰将质量定义为“质量是一种适用性”，这一定义可以分解为以下四个参数：设计质量、质量一致性、可使用性和现场服务。满足了这四个参数，才能体现适用性质量观的内涵。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个

7、行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　全面质量所谓全面质量，不仅指最终的产品，而且指覆盖了与产品相关的一切过程的质量。全面质量覆盖了产品的整个生命周期，包括工作质量、服务质量、信息质量、过程质量、部门质量、人员质量、系统质量、公司质量、目标质量等。全面质量是一种以人为本的管理系统，其目的是持续降低成本，持续增加顾客满意度。　　项目的概念　　项目是完成某些特定要求的一次性任务，是