《房务部岗位职责》word版

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1、山西海棠湾大酒店有限公司房务部岗位职责1、内部组织机构图客房又称房务部，按其类型14种房型，满足各种社会团体、个人、家庭的需求。酒店共有客房162套，其中旅游房8间、普通标间66间、小标间4间、内景标间4间、特价标间3间、大单间28间、单间8间、小单间8间、内景单间7间、豪华单间4间、全景套房4间、VIP商务套间8间、豪华标间套房2间、商务套间8间。内部设施高档完善，有遥控电视、卫星频道、国际国内内线直播电话、吹风机、迷你吧、保险柜、中央空调、麻将桌、独立洗手间等。山西海棠湾大酒店有限公司2、开业前期客房上班安排：班次客房副经理房

2、务中心主管/客房会议主管话务员/服务员消毒员地毯工行政班08:00--12:0014:00--18:001312行政班09:00-17:301早班（19人）7:30--15:00（房务中心1人，楼层18人）19中班（5人）15:00--23：00（房务中心1人，楼层4人）5夜班（2人）23:00--次日07:30（房务中心1人，楼层2人）3合计13人122812分析：原计划客房编制38人（早班19人，中班5人，夜班3人，替休4人，高峰1人，地毯工2人，消毒员1人，主管2人，经理1人）3、岗位职责山西海棠湾大酒店有限公司3.1房务部

3、副经理岗位名称房务部副经理岗位编号所在部门房务部岗位定员1人直接上级副总经理工资等级直接下级房务中心主管、会议主管2人薪酬类型工作权限1、人事权限：2、业务权限：发展通路房务部副经理房务部总监任职资格1、学历背景高中以上学历2、培训及资格3、工作经验工作概要负责客房部的全面管理工作。工作职责1.负责客房部的全面管理工作。2.根据酒店的经营目标，编制本部门的工作计划，并组织、督导属下员工确实完成。3.主持制定本部门的管理规章制度，工作操作流程，服务质量标准，安全保障措施，督导属下员工认真贯彻执行。4.维护客房部正常工作秩序，控制卫生

4、质量和服务质量，保障设备设施完好无损，降低物料和费用成本。5.参加每周经理例会，主持部门会议，认真贯彻执行总经理的指示，及时沟通上下级信息。6.培训部门主管及员工，深入做好思想工作，调动员工工作积极性，努力提高工作效率和服务质量。7.审核部门报表、日志本、交接本等文稿。8.参与VIP接待任务，检查VIP房间的卫生、用品和设备情况。9.处理客人投诉及意外事件。10.探访生病住客和长住客。11.组织例行安全、卫生、消防检查。12.学习先进经验，了解市场情况，向上级提出改善服务质量的合理化建议。13.发现和培养优秀员工，选拔管理人才。1

5、.山西海棠湾大酒店有限公司工作流程（有待后期结合实际工作情况加以完善）检查服务工作、卫生状况。经常处于走动式检查中，发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的行为。及时指出，予以纠正。1.对楼层公共区域、卫生状况进行检查，发现维修项目及时报修。2.检查物料消耗情况，发现漏洞，提出调整方案，并予以落实3.房间质量，。每日抽查主管检查过的房间___间。4.房间清洁卫生符合酒店要求，物品配备齐全。5.检查待修房的卫生和维修项目。维修好后马上安排恢复。6.VIP接待工作。检查预定VIP房间的准备工作，根据接待要求，对VIP客房的卫生设备

6、进行检查，确保按酒店要求布置。7.检查住店VIP的服务规范，确保符合酒店要求、客人满意。8.楼层的钥匙管理。万能钥匙的领取，归还记录完整清晰，钥匙使用符合要求。9.检查工作记录。检查主管的工作日志，保证记录完整。10.抽查服务员、清扫员工作日志、工作表格，记录时间准确。交接内容无遗漏。11.检查消防器材，检查所辖内摆放的消防器材，确保摆放位置正确，无空瓶、无灰尘、在无保质期内。12.召开例会培训员工。指出存在的问题和解决方法。布置工作任务及欲达目的，根据制定的培训计划开展培训，员工受训后，了解培训内容。掌握操作规范、符合要求。3.

7、2房务中心主管岗位名称房务中心主管岗位编号所在部门房务部岗位定员1人直接上级房务部副经理工资等级直接下级话务员、服务员薪酬类型所辖人员话务员、服务员人员合计工作权限1、人事权限：2、业务权限：发展通路房务中心主管房务部副经理房务部总监任职资格1、学历背景高中以上文化程度或同等学历2、培训及资格接受过房务中心工作培训在半年以上楼层服务工作经历；熟悉酒店情况，通晓各项服务内容，服务时间及电话号码，了解规格与标准。3、工作经验山西海棠湾大酒店有限公司3.1放应敏捷，记忆力强，口头表达能力强，且音质悦耳。3.2熟练使用计算器，有良好的书写

8、能力。3.3身体健康，精力充沛。工作概要工作职责1、执行房务部经理的工作指令并报告工作。2、在房务部经理的授意下，组织起草工作计划并编写各种报告（员工意见、考核会准、维修问题、客人建议），组织、参加房务部各种会议做好记录，撰写纪要并全程跟进。每周召