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时间:2018-12-29
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划简单易做材料少的甜品(共10篇) 桂花发糕---年味点心 材料 玉米粉300克糕点粉/低筋200克桂花酱适量干桂花适量蜂蜜适量白糖发酵粉3-5克泡打粉20克 做法 1把玉米粉和糕点粉混合,把泡打粉和发酵粉也倒入面粉,混合 2用温水把桂花酱,桂花,蜂蜜,白糖,冲调均匀 3用这个混合液和面,如果太干,就加入温水,知道和成稀面糊 4稀面糊放置1个小时,面糊间有气泡孔洞就可以了 5蒸锅里要多放水,如果有做“姆斯蛋
2、糕的铁圈”,就放入锅中,把面糊倒入。6有个姆斯圈,发糕会蒸成一个“哈雷蛋糕”的型状,就是大香菇的形状,寓意---发发发 7如果没有姆斯圈,就直接蒸,大约水开了以后中火个小时,因为比较大。没有姆斯圈40分钟就可以 8蒸熟关火,5分钟后开盖,防止回缩 9吃的时候,用刀切开,可以把一部位,冷冻,吃的时候,微波叮热就可以了 小诀窍目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人
3、员的业务技能及个人素质的培训计划 如果喜欢口感有颗粒感,比较粗,就玉米粉,要多于低筋/糕点面粉,玉米粉3:糕点低筋面粉1。 喜欢绵软口感:玉米粉1:糕点低筋面粉4 就是说,玉米粉越多,越有颗粒感,粗糙感。有点像玉米窝窝头的口感 桂花一般超市有卖,桂花酱可以自己做,就是一层蜂蜜,一层桂花,放到玻璃瓶里,腌制7-15天就可以了。 蜂蜜的作用,是利于面粉团快速发酵,白糖根据个人口味 材料 材料:求肥20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克 做法 1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅
4、做法见抹茶蛋糕卷,红豆泥馅需将红 豆馅过筛,我直接捣烂成红豆馅了,不如红豆泥细腻; 2、白芸豆浸泡一夜,倒入锅中加足量水大火煮开,小火煮一个半小时;3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥; 4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干,放入白砂糖适量盐少许,继续翻炒至绵软细致即可;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 5、糯米粉5
5、0克加水45克拌匀,用裱花袋挤入煮沸的水中,煮至浮起再中火续煮3分钟捞出,趁热放入钢盆中,加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克,搅拌至光泽Q状即可; 6、取20克求肥,加入白豆泥馅300克拌匀,加入少许抹茶粉和水,揉压拌匀即可; 7、将白豆泥馅每个分成50克,搓成上尖下宽的水滴状,再用擀面棍擀成约厘米的厚度,修饰成叶状; 8、将红豆泥馅分成每个20克,差成椭圆形,再包入白豆泥馅中,用牙签划出 叶脉即完成。 ——紫薯松糕 材料 粘米粉,糯米粉,糖粉,紫薯,牛奶 做法 1.原料:粘米粉120克,糯米粉45克,糖粉30克
6、,紫薯90克,牛奶90毫升。 2.紫薯蒸熟,用勺子压烂,过筛。加入材料中的粉类,用手搓成细细的粉。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 3.一点点加入牛奶,用手搓匀,感觉到粉类湿湿润润的,用手可以握成团就可以了。不用将牛奶全部加入,我剩下了不少,感觉全部加入就太湿了。将米粉用手搓细,过筛。这个有点麻烦,需要慢慢用手按压,帮助他过筛
7、。所以我过了一半就放弃了。倒是不影响口感和食用。你们自便吧!模具内抹黄油,加入过筛的米粉。 4.蒸锅内加入水,烧开后放入盛有米粉的天使蛋糕模,大火加热25分钟即可。烤熟后倒扣出来就好了,我在上面撒了糖粉,为了遮丑!至于颜色问题,也是困扰我的问题,呵呵。我第一张是在餐桌上面照的,就是这个颜色,等我把他拿到客厅,在客厅的灯下,就照出来漂亮的紫色。 日式抹茶松糕 材料 抹茶粉5公克,无油白豆沙500公克,粗白砂糖250公克 做法 1.取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 2.再加入剩余的白豆沙继续炒
8、至豆沙不黏手即可。 3.待抹茶豆沙冷却后,取适量填入模型中压实,待定型后扣出即可。 免烤冻柠檬芝士蛋糕 材料 饼底: 消化饼200g、黄油50g装饰:可可粉少许。 奶油芝士馅:目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并
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