熏的材料做法

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划熏的材料做法　　自制熏鸭　　材料　　无头整鸭一只，盐，花椒，红糖，红茶，大米若干做法　　1）盐水鸭。把花椒和盐放锅内炒到盐发黄，趁热涂在鸭子身上和肚子里。把涂好的鸭子用保鲜膜包好放入冰箱腌制4小时或过夜。洗掉盐和花椒，用冷水煮鸭子，水开后，大火煮20-30分钟左右。中间翻个面。　　2）熏鸭。锅里放锡伯纸，上面加米，红茶，红糖混合物，放个小架子，把盐水鸭放上面，盖上锅盖，大火熏15分钟。中间的时候翻个面

2、。　　北京熏肉的做法　　菜系及功效：京菜滋阴食谱贫血食谱　　口味：咸鲜味　　工艺：熏　　北京熏肉的制作材料：　　主料：猪腿肉5000克　　调料：盐120克,味精5克,花椒5克,八角8克,桂皮15克,大葱20克,姜15克,料酒10克,白砂糖50克,红曲10克　　北京熏肉的特色：　　清香味美，风味独特，宜于冷食。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人

3、员的业务技能及个人素质的培训计划　　教您北京熏肉怎么做，如何做北京熏肉才好吃　　北京熏肉的做法　　1.选料、切块、腌制：最好是选用体重50千克左右，皮薄肉嫩的生猪，取其前后腿的新鲜瘦肉，用刀去毛刮净杂质，切成肉块，用清水泡洗干净，或者入冷库中用食盐腌一夜。　　2.煮制：将肉块放入开水锅中煮1小时，捞出后用清水洗净。原汤中加盐，撇去血沫。清汽后再把肉块放入锅中，加进花椒、大料、桂皮、葱、姜，同大火烧开后加料酒、红曲粉，煮1小时后加白糖。改用小火，煮至肉烂汤黏出锅。这时添加味精拌匀。　　3.熏制：把煮好的肉块放入熏

4、屉中，用锯末熏制10分钟左右，出屉即为“熏肉”。　　松香熏猪手　　材料：猪蹄2只。　　调料：葱、姜各适量，老卤汁1碗，盐10克，料酒10克，冰糖20克，香叶2片，八角1个，草果1个，小茴香4克，花椒5克，大米30克、红糖30克、松树枝1支、柏树枝1支。　　做法：　　1、猪蹄洗净，一剖两半。　　2、砂锅中加水，放入猪蹄煮开，撇去浮沫。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺

5、利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　3、放入老卤汁　　4、葱、姜，调料放入盒中，放入锅中　　5、盐、冰糖、料酒大火煮开，转小火卤至烂熟4、将猪蹄捞出，沥干水分5、铺一张锡纸，撒上大米、红糖、松树枝、柏树枝。　　6、放入锅中，放一个箅子，将猪蹄摆在箅子上，盖好锅盖，熏5分钟，关火，继续盖着盖子熏10分钟。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。