科技攻关项目建议书(奶牛

《科技攻关项目建议书(奶牛》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、科技攻关计划项目建议书项目名称：奶牛高产健康养殖技术研究与开发编号单位：日期：9基本信息项目名称奶牛高产健康养殖技术研究与开发技术来源借鉴国内外研究成果，结合实际情况，进行自主研究与开发课题所属技术领域农业（畜牧业）主要研究开发内容（1）奶牛胚胎移植技术推广应用（2）奶牛高产健康养殖技术研究与开发（3）奶牛养殖小区粪污处理关键技术开发示范主要技术经济指标（1）建立高产奶牛育种核心群，保持在1000－1500头规模，利用胚胎移植技术进行高产群体的扩繁；（2）开发适合我省条件的奶牛高产健康养殖技术体系1套；开发新型安全饲料添加剂新产品2-3种；设计不同产奶阶段的饲料配

2、方和饲喂工艺2套；提出奶牛场重大疫病检验诊断技术标准和疫病防治技术体系1套；（3）建立奶牛养殖小区粪污处理技术体系1套，在3-5个奶牛养殖小区进行推广应用；（4）以项目区奶牛养殖小区为示范，进行项目成果的推广应用，并为项目区培养技术骨干50人，培训奶农500人次；（5）项目成果的推广应用，提高项目区奶牛单产10%。预期主要成果及完成时间项目实施期2008-2010年，完成后，可鉴定成果1项，内容为适合湖北省的奶牛高产健康养殖技术。申报奶牛相关技术规程2项，标准2项。9二、项目建议书（编写格式）一、项目概述1、项目提出背景、意义当前，我国畜牧业进入了一个生产平稳发展

3、、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段，肉、蛋总产量居世界首位，奶类产量跃居世界第五位，畜牧业已经成为我国农业农村经济的支柱产业，成为农民收入的重要来源。但我们也要看到，以高生产性能和高饲料报酬产出的动物产品风味明显下降，药物残留以及滥用药物饲料添加剂对人类健康危害事件时有发生，食物安全已影响到消费者的身心健康。与此同时，为了节约运输成本、缩短供应周期，奶牛场大多分布在城市郊区和人口稠密区。伴随奶牛数量的增加、规模的扩大，奶牛场以粪尿、污水为主的废弃物排放量也迅猛增加，由于没有足够的土地进行消纳，相关处理设施不到位、不配套，或不能满足处理需求，不仅污染奶牛场

4、的环境，造成牛奶的污染和食品安全问题，而且会引起生态环境的恶化，这种恶化常呈现加速度发展的趋势。在这样一个新的历史时期，畜牧业发展需要实现由数量型向质量效益型的转变、实现增长方式由粗放型向集约型的转变、实现从快速发展向持续健康发展的转变。2007年1月26日，国务院发布了《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》（国发[2007]4号）。这是改革开放以来国务院首次以规范性文件对畜牧业发展提出指导性意见，为今后一段时期我国畜牧业发展指明了方向。《意见》明确提出中国畜牧业要大力发展健康养殖，提高畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给和质量安全。与国内发达省区相比，我省奶业还有很

5、大差距。湖北省2006年存栏奶牛42500头，头均产奶量为3800kg，分别比上海（6.2万头）、天津（7.0万头）、江苏（5.0万头）、北京（14.2万头）和山东(31.5万头)低1595、1300、924、750和60kg，相当于每饲养一头奶牛比上述五省（市）少收入3349.5、2730、1940.4、1575和126元。2006年全国人均生产鲜奶12.8kg，湖北只有5.5kg。无论是鲜奶总产量还9是人均产量，均排在全国31省市的第24位。全省奶牛加工企业的发展速度约为40%，个别企业达到70%，而奶牛头数和产奶量增长速度分别为10%和15%，奶源不足已严重

6、影响加工企业的发展。如武汉光明乳业公司的乳品厂日加工能力可达230吨，而目前只有60吨奶源。因此，高产、健康和环保应该成为我省奶业的发展重点和方向。围绕这个方向，需要进行奶牛的胚胎移植，并建立健康养殖技术体系和粪污综合处理体系，推进我省奶业的健康快速发展。2、攻关目标和内容总体目标：通过本项目的实施，为我省规模化奶牛养殖场提供一套比较成熟的健康养殖和粪污处理技术方案，应用胚胎移植技术扩繁高产奶牛，实现引种的安全，通过健康养殖技术，实现牛奶产品的安全，通过粪污综合处理，维护周边环境安全，促进我省奶牛养殖业的健康发展。研究内容：2.1奶牛胚胎移植技术推广应用建立高产奶

7、牛核心群，利用胚胎移植技术进行快速扩繁，。2.2奶牛高产健康养殖技术研究与开发应用生物活性肽、卵黄抗体等，加强原料监控，制订奶牛安全日粮配方；奶牛的人性化管理，满足奶牛福利的基本要求，改善生存环境；奶牛疾病规范化、程序化防治，控制有害物质残留；建立适合我省自然、经济和社会发展条件的奶牛高产健康养殖技术体系。　2.3规模奶牛场粪污处理关键技术开发示范进行奶牛干清粪工艺、奶牛场主要废弃物的固液分离、奶牛场生物有机肥制作等关键技术研究，在养殖小区推广示范，实现无害化排放。3、项目形成成果及完成时间项目实施期2008-2010年，完成后，可鉴定成果1项，内容为适合湖北省的

8、奶牛高产健