苹果、核桃、栗树近期管理技术要点

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1、(1)气温苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9—14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4—10月）平均气温12—18℃，冬季需7.2℃以下低温1200—1500小时，才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在7.5~14℃的地区，都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高，不能满足冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。从世界栽培苹果最多地区来看，冬季最冷月（北半球1月，南半球7月）平均气温在-10~10℃之间，才能满足苹果对低温的要求。中国各苹果主

2、要产区的一月份平均气温都在此限度内。生长期（4~10月)平均气温在12~18℃，夏季（6~8月）平均气温在18~24℃，最适合苹果的生长。夏季温度过高，平均温度在26℃以上，苹果花芽分化不良。热量不足，花芽分化也不好，果小而酸，色泽差，不耐贮藏。秋季温度，白天高夜间低时，果实含糖分高，着色好，果皮厚，果粉多，耐贮藏。(2)降水量苹果在生长期每亩地需降水量约为180毫米。一般自然降水量，实际能利用到果树吸收的约为1／3，这样生长期降水量能有540毫米，已足够用。在4~9月降水量在450毫米以下的地区则需要灌水，中国北方降水量分布不均，70~80%集中在7~8月间，

3、春季则水量不足。在内陆降水量少的地区，水量不足，因此在建园选地时，必须考虑到灌溉条件和保墒措施，同时也要注意雨季排水措施。(3)日照苹果是喜光树种，光照充足，始能生长正常。据山东农大测定，泰安地区金冠、新红星，光照补偿点为600~800米烛光，饱和点在3500~4500米烛光。在此范围内光照强度增加，光合作用也加强。日照不足，则引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开花座果率低，根系生长也受影响，果实含糖量低，上色也不好。(4)土壤土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。主要因素是土层、土壤通气、土质。总之，苹果需要土壤深厚，

4、排水良好，含丰富有机质，微酸性到微碱。(5)风大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响，如造成树冠偏斜，影响开花，授粉，破坏叶器官，以及落果等，所以在风大地区建立苹果园，必须营造放风林。苹果主要病害：苹果斑点落叶病苹果白粉病苹果树腐烂病苹果褐斑病苹果轮纹病苹果黑星病苹果炭疽病苹果主要虫害：红蜘蛛二斑叶蟎食心虫类金纹细蛾卷叶蛾类苹果黄蚜介壳虫类苹果绵蚜生理性病害：苹果苦痘病苹果烫叶病苹果虎皮病苹果痘斑病苹果水心病苹果小叶病苹果黄叶病苹果缩果病果树施肥原则：一、施肥时期北方落叶果树基肥一般在秋季，即果实采收后或采收前施入；夏季要重视控制氮肥、增施磷钾肥、补充钙肥，肥

5、水紧密结合。二、有机肥与化肥配合使用有机肥中的养分虽然十分丰富，但氮磷钾的比例和含量还不能完全满足果树生长需求，尤其是在有机肥的堆沤腐熟过程中，氮的含量会进一步下降，因此，要做到有机肥与化肥(尿素、磷酸二铵、各种复合肥等)配合使用，大量元素肥料与微量元素肥料配合使用，才能满足不同果树不同时期的生长发育需要。三、地下施肥与地上施肥相结合地下施肥结合果园耕翻采用沟施或穴施，施肥深度0.5米左右对苹果树梨树施入要稍深，对桃树葡萄施入要稍浅，施肥后盖严覆土；地上施肥(叶面喷肥)则对黄叶病、缩果病、小叶病、叶功能降低引起的早期落叶病等生理性病害效果明显；四、施肥与浇水相结

6、合施肥后浇1--2次透水，浇水后可用农作物秸秆、杂草等物覆盖保墒。一、土壤管理1．深翻改土改土分为扩穴深翻和全园深翻，每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行。全园深翻为将栽植穴外的土壤全部深翻。将土壤回填时应混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接即可。2．中耕在生长季降雨或灌水后要及时中耕松土，保持土壤疏松并无杂草，以利调温保墒。3．覆草和埋草覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸和干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，也可结合深翻开大沟埋草，以提高土壤肥力和蓄水能力。二、科学施肥1．施肥原则以有机肥为主，化肥为辅，可保持或增

7、加土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。2．施肥方法和数量（1）基肥。秋季果实采收后施入基肥，以农家肥为主。施用方法以沟施或撒施为主，施肥部位在树冠投影范围内。（2）追肥。①土壤追肥。每年三次。第一次在萌芽前后；第二次在花芽分化及果实膨大期，以磷肥为主，氮磷钾混合使用1次；第三次在果实生长后期，以钾肥为主。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定。追肥后应及时灌水。最后一次追肥在距果实采收期30天以前进行。②叶面喷肥。全年喷4—5次，一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2—3次，以磷、钾肥为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。最后一次叶面

8、喷肥在距果实采收期20天