富硒双低菜籽油产业化开发可行性研究报告

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1、重大科技创新项目专项资金富硒双低菜籽油产业化开发可行性研究报告1目录第一章总论1第二章项目提出的背景和必要性4第一节项目建设背景4第二节项目建设的必要性4第三节项目建设的先进性8第三章市场分析与建设规模10第一节市场分析10第二节建设规模11第四章工艺技术方案及设备选型12第一节工艺技术方案12第二节主要设备方案14第五章原料、辅助材料及燃料的供应17第一节主要原材料、辅助材料及公用工程供应来源17第二节主要公用工程用量及供应18第六章厂址选择和建设条件19第一节厂址选择19第二节建设条件19第七章总图运输、

2、土建及公用工程22第一节总平面布置及运输22第二节土建方案23第三节公用工程24第八章节能29第一节用能标准及设计规范29第二节项目能源消耗种类及消耗情况30第三节项目节能措施及效果分析31第九章环境保护33第十章劳动安全卫生及消防36第一节劳动安全卫生36第二节消防38第十一章机构组织与人力资源配置41第十二章工程进度安排43第十三章投资估算和资金筹措45第十四章财务评价4766第十五章　风险分析50第一节项目主要风险因素识别及应对措施50第二节项目风险因素和风险程度分析表51第十六章结论与建议5466第一

3、章总论一、申请项目概述（一）项目所处的技术领域本项目属于农业综合——农副产品加工技术领域。（二）主要内容本项目应用“一种富硒菜油及其制取方法”，已申请发明专利技术，取得了“天然富硒菜籽油开发”科技成果，在现有生产线基础上，购置成套冷榨榨油设备一套，建设富硒双低菜籽油生产线一条，建设5000吨储油罐2座。项目完成后，达到年产富硒双低菜籽油10000吨、副产品富硒菜粕25000吨的能力，实现产值13250万元。提高富硒双低菜籽油生产技术及产品质量，延长富硒菜籽产业链，提高农产品经济效益和社会效益。（三）创新点1.

4、通过大量调查，摸清了安康境内土壤、菜籽油中硒的含量及分布，掌握了硒化合物在油菜籽、油饼和菜籽油中的含量，为今后充分利用富硒资源，开发富硒产品提供了科学依据。2.根据菜籽油调查结果，针对当前农民种植水平和企业加工工艺，研究制定了菜籽油等6个标准，并通过省标准化委员会审定，颁布为陕西省地方标准。3.在加工工艺上改传统高温热压为冷温低压浸出生产工艺，提高菜籽油出油率和菜籽油中硒化合物含量，并获得国家专利，为全国首创。664.富硒双低菜籽油中油酸含量高达61%，仅次于橄榄油油酸含量，饱和脂肪酸含量最低，只有7%，成为

5、脂肪酸组成很合理的食用植物油。5.率先开展农企结合，采用“公司+农技+基地”的种植模式，推行订单生产，规避农民种植风险，为原料供给提供了保证。（四）技术水平本项目技术成果被专家评定为国内先进技术，产品质量符合国家食用油标准，提升了菜籽油的市场竞争力，大大提高了富硒菜籽生产的附加值。（五）项目的主要用途及应用范围菜籽油是我国主要食用油之一，除直接食用外，在工业上用途很广。可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高

6、达36%—38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。菜籽油加工后，其用途更为广泛，如菜油经硫化处理后的黑油膏，可用作天然橡胶和合成橡胶的软化剂；菜籽油经过硫酸化和磺化后可代替蓖麻油生产太古油，又可进一步制成软白皮油，它是制革工业的软化剂。菜籽油经脱氢处理后可代替桐油作涂料，干燥快，耐日晒、雨淋。菜油的下脚料也有很多用处，如毛菜油在碱炼过程中产生的皂脚可以提炼多种用途的脂肪酸，油脚还可以提炼磷脂，双低菜籽油还可以作为生物柴油的生产原料。66（六）项目的社会经济意义项目的实施，可加快

7、农业结构调整和标准化生产速度，有力地推动产业化进程，壮大主导产业。直接或间接提供就业岗位300个，有利于解决部分劳动力就业；可带动相关的二、三产业的发展，增加附加值；项目采取“企业+农技+基地”的生产模式，以及一体化经营的管理模式，在收购农户油菜籽的同时，运输销售富硒双低菜籽油，实现企业和农民双赢，有力推动了山区特色农业发展，提升农产品深加工的水平和规模，延伸了产业链，同时带动了周边地区经济、交通及其他行业的发展，对促进农业增效、农民增收、经济发展和生态环境保护具有十分重要的意义。（七）目前的进展情况1.本项

8、目先导工程已经启动，已完成了双低油菜籽基地的布点和一期建设，保证了本项目原材料供应；2.完成了科学技术成果鉴定，申请了国家专利；3.自有资金和银行贷款已落实；4.项目土建工程；5.基地建设。66全市富硒油菜种植80万亩，重点在月河川道地区和巴山山脉富硒地带，其中：汉滨区18万亩，汉阴县14万亩，石泉县8万亩，紫阳县5万亩，岚皋县3万亩，旬阳县8万亩，平利县4万亩，平均亩产140公斤，总产12万吨，产