db33-t 395.2-2003 无公害梭子蟹 第2部分:养殖技术规范

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1、DB33/T2002—××××浙江省质量技术监督局发布2003-03-24实施2003-02-24发布无公害三疣梭子蟹第2部分:养殖技术规范No-environmentalpollutionswingcrabPart2:GuidelinesofproductiontechnologyDB33/T395.2—2003DB33浙江省地方标准ICS:65.150B52备案号:13493-2003IDB33/T395.2—2003前言本部分主要依据国家对海蟹卫生标准、有毒有害物质限量、渔用药物安全限量和使用准则、渔用配合饲料安全

2、限量等标准,和浙江省水产技术推广总站、浙江省海洋水产研究所、普陀区水产技术推广站多年来科研推广成果,省内十余年三疣梭子蟹科研与养殖生产实践经验,并结合了省外研究成果,同时参考了对虾、河蟹等甲壳类无公害养殖技术规范等行业标准而制定的。DB33/395-2003《无公害三疣梭子蟹》分为三个部分:——第1部分:苗种生产技术规范——第2部分:养殖技术规范——第3部分:产品质量标准本部分为DB33/395-2003的第2部分。本部分的附录A为资料性附录。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位:浙江省水产技术推广总站、

3、浙江省海洋水产研究所、普陀区水产技术推广站。本部分主要起草人:丁雪燕、何中央、孙忠、徐国辉、何丰IDB33/T395.2—2003无公害三疣梭子蟹第2部分:养殖技术规范1 范围本部分规定了三疣梭子蟹(PortunustrituberculatusMiers)无公害养殖生产的产地环境、种苗放养、饲养管理、起捕等技术。本部分适用于三疣梭子蟹的无公害池塘养殖,其它养殖方式可参照执行。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用

4、于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准测NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3 产地环境3.1 场址潮流畅通、风浪较小、无污染、交通方便、排灌便利、沙泥底或泥沙底质;环境须符合GB/T18407.4要求。水源符合GB11607规定,盐度15~32

5、。3.2 设施3.2.1 池塘面积0.3hm2~2.0hm2、水深1.5m以上为宜,设进排水闸门、拦网设施。3.2.2 精养沙塘面积200m2~500m2、水深0.5m以上为宜,池底铺沙10cm~15cm,设置统一的进排水沟。3.2.3 低坝高网塘面积0.3hm2~1.0hm2,堤上四周围网高于当地最高潮位0.8m~1.0m,网片下沿深埋泥下30cm~50cm,退潮后能蓄水0.6m~1.0m。建有水闸、溢水道及供管理人员进出的网门。3.2.4 隐蔽设施有滩面的池塘,塘底要开几条沟渠,滩面整修成波垄;淤泥较多的池塘还需呈“

6、品”字形适量铺沙,并混入土层,高度与不铺沙滩面一致。塘内放置陶罐、瓦筒、网片、竹枝等隐蔽物。3.3 养殖水质3.3.1 物理因子透明度30cm~40cm,水色为黄禄色或黄褐色,中低层水温15℃~32℃。3.3.2 化学因子pH值7.8~8.6,溶解氧4mg/L以上,氨氮不高于0.5mg/L,硫化氢0.1mg/L以下,化学耗氧量及生物耗氧量不高于5mg/L。3.3.3 其它因子5DB33/T395.2—2003其它理化、生物指标应符合NY5052规定。1 种苗放养1.1 清淤消毒收获后将养成塘封闸晒池,吸去塘中淤泥。整修塘

7、底坡垄、塘埂、闸门;沙池须反复冲洗沙层。并用药物消毒处理。常规清塘消毒药物及用量见表1。表1 常用清塘消毒药物及使用方法渔药名称用法与用量mg/L休药期d注意事项氧化钙(生石灰)350~400≥10不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。漂白粉(有效氯≥25%)50~80≥51.勿用金属物品盛装。2.勿与酸、铵盐、生石灰混用。二氧化氯1≥101.勿用金属物品盛装。2.勿与其他消毒剂混用。茶籽饼15~20≥5粉碎后用水浸泡一昼夜,稀释连渣全池泼洒。注:清塘用药后的废水排放应注意对周围环境的影响1.2 施肥培饵1.2

8、.1 肥料种类一般采用尿素、过磷酸钙等化肥或复合肥和鸡粪等有机肥。1.2.2 使用方法1.2.2.1 时间蟹苗放养前10d~15d,用40目筛网过滤进水30cm~40cm后,视水质情况适当施肥培水。1.2.2.2 方法新塘施有机肥并结合使用化肥,老塘可施化肥。有机肥须经堆放、发酵后使用,用量为100mg/L~200m

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