欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:30031160
大小:25.43 KB
页数:14页
时间:2018-12-26
《去饭店干活心得》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划去饭店干活心得 餐厅打工的实践心得 我第一次当打工仔的日子。和阿姨说好了的,我要去她的西餐厅体验生活,七点钟必到,我便早早起床做好当服务生的准备。以前我去餐馆吃饭的时候,我有一个不太好的习惯,就是不和服务人员说话,而今天我作为一名服务生,我想起以前的我便觉得有些羞愧——今天我要去当服务生了。在家简单地喝了一碗粥,我便和妈妈一起来到了一家事先联系好的西餐厅,开始体验服务生的生活。我今天来打工的地方是xx市小有名气的一家西
2、餐厅。一楼有酒吧和茶吧,在大厅的西北角有一外20平米的地方是音乐演义驻唱的地方,二楼是西餐厅。餐厅经理根据我的身材给我发了一套服务生的服装,虽然搭配起来觉得是不伦不类,但还是很感兴趣的,既然是服务生嘛,就得去为客人服务,怎样把服务工作做好这才是真格的。妈妈要我面带微笑,态度要和善,认真服务。我心里虽然好奇好玩,但必须认真对待。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的
3、业务技能及个人素质的培训计划 最开始,餐厅经理认真地给我讲了一些有关服务生的工作事宜及一些要求,我都用心记在心里,我是负责端菜的。刚开始真的有些手忙脚脚乱的,总是手脚不听使唤,时间一长我就开始腰酸腿疼,而且总觉得客人在用异样的眼光看着我。这时我心里就很慌乱,我越想做好手脚就越出乱子,最后没办法我就只好停下来,呆呆地站在一旁观察人家是怎样服务的。我突然觉得我干活的时候,是累赘,可是当我不干活杵在一旁的时候,我又觉得自己很碍事。这种感觉很烦闷。心情从一刚开始的好奇好玩,到现在情绪的低落。 中午,我心情不好只是淡淡地吃了口饭。 心情
4、却并没有好转。准备下午的工作吧。 我一开始还是站在一旁,看着其他的服务生谈笑风生为客人服务,渐渐地我也学着他们的样子,面带微笑,认真地把盘子碗摆放到位,手脚也渐渐听我的使唤了,为客人上菜,最后我学会了为客人倒酒等服务生必备的一些知识要领,虽然很辛苦,但心里很是高兴,脸上也露出了甜蜜收获的微笑,通过这次实践活动,我觉得我变得成熟了一下子长大了许多。这时我感到一种幸福,因为我成长了。 今年暑假,我积极参加到社会实践中往。由于我看看我能否在卑劣的环境中有能力依托自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一
5、步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 那末,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希看与渴看
6、,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺期看很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说这样吧,你回往等消息吧,假如需要的详,我会通知你的。 经过量次口试的失败,我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低,自己根本本身素质没有到达一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。 总结了之前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。因而我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,
7、身体强健,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那末多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎样着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确切心理上很不舒服。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及
8、个人素质的培训计划 但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下往了,不行,我一定要坚持下往。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系弄好。因此我只好暂时避其锋铓。尽快地熟习自己
此文档下载收益归作者所有