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时间:2018-12-25
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1、《蔡澜的生活方式》《蔡澜的生活方式》第一部分油麻地果栏一箱箱的苹果和橙,都是便宜得不可置信,多数是美国和澳洲运来的,至于ENZA苹果,此名只有纽西兰产的才可以用,把这几个罗马字母拆开就知道道理,ENZA是EatNewZealandApple的缩写。除了水果,果栏中也卖甘蔗,十尺长一束一束,六十五块一束,一束有十一支。木瓜在牌子上写着夏威夷的字眼,但多数是马来西亚种的,用的是夏威夷木瓜的种子罢了。但土壤不同,没有夏威夷木瓜的香味。葡萄的种类极多,由澳洲运来,分无核和有核的,如果你看到有浅黄绿色的Sultana牌子的葡萄,即刻买下,它最甜,是我的经验。柚子也有多种,沙田柚并非香港新界产,而是大陆来
2、的。泰国柚、马来西亚柚都不少,如果要最甜的,首选大陆的“龙威”牌。枇杷当造,大陆产的居多,甜而多汁,一箱才卖一百块。周润发也去过,在墙上签了一个大名,该店老板也叫我写名字,我提起笔,在周润发的名上写“之下”二字,再签自己名字上去。“志生栏”有一个特点,那就是养一只狗叫BoBo。BoBo专吃水果维生,什么水果都吃,比人还幸福。果栏商店不只是从油麻地街上看到的那几间,走进去还有很多铺子,我经常光顾的一家叫“志生栏”。地址:九龙油麻地新填地街与渡船街交界《蔡澜的生活方式》第一部分鱼市一箱箱的苹果和橙,都是便宜得不可置信,多数是美国和澳洲运来的,至于ENZA苹果,此名只有纽西兰产的才可以用,把这几个罗
3、马字母拆开就知道道理,ENZA是EatNewZealandApple的缩写。除了水果,果栏中也卖甘蔗,十尺长一束一束,六十五块一束,一束有十一支。木瓜在牌子上写着夏威夷的字眼,但多数是马来西亚种的,用的是夏威夷木瓜的种子罢了。但土壤不同,没有夏威夷木瓜的香味。葡萄的种类极多,由澳洲运来,分无核和有核的,如果你看到有浅黄绿色的Sultana牌子的葡萄,即刻买下,它最甜,是我的经验。柚子也有多种,沙田柚并非香港新界产,而是大陆来的。泰国柚、马来西亚柚都不少,如果要最甜的,首选大陆的“龙威”牌。枇杷当造,大陆产的居多,甜而多汁,一箱才卖一百块。周润发也去过,在墙上签了一个大名,该店老板也叫我写名字,
4、我提起笔,在周润发的名上写“之下”二字,再签自己名字上去。“志生栏”有一个特点,那就是养一只狗叫BoBo。BoBo专吃水果维生,什么水果都吃,比人还幸福。果栏商店不只是从油麻地街上看到的那几间,走进去还有很多铺子,我经常光顾的一家叫“志生栏”。地址:九龙油麻地新填地街与渡船街交界《蔡澜的生活方式》第一部分锦鲤场金鱼市场位于旺角界限街,从清晨五点开到七点半左右,天一亮,就散了。看到界限街小园地这块牌子,就能找到麕集的小贩。这里可以看到一切有关养鱼的东西,大小金鱼缸。水缸中的水草、各种杀虫消毒用品、喂鱼的红虫。大袋小袋的透明塑胶袋中装着各式各种的鱼,任君选择,价钱便宜得令人不能置信。因为摸黑,鱼要
5、用手电筒照着,仔细观察购买,如果你自己没带手电筒,小贩也会借你。有一个很奇怪的用具,原来是隔开大肚鱼生小鱼的格子,真是有人想到,就有人发明出来。用这个格子,小鱼就不会分散。地址:九龙太子界限街与大坑东街交界《蔡澜的生活方式》第一部分半岛创意去新界上水金钱村翠路,就会看到十号这块牌子。躲在里面,有一个很大的养鲤场,由魏文辉创办,在旺角和广州各有门市,他是香港锦鲤业者协会创会会长。占地六万多尺,共有三十多个鱼池,里面养的全是锦鲤。售价由港币八十元至六千五百元,丰俭由人。右上图最贵的这一条三尺长,头顶有一点红,称为“丸点昭和”,要卖到十二万港币。我喜欢这一尾全条金色的,也有三尺多长,卖八万元。园里设
6、有“鱼酒店”,帮人寄养锦鲤,费用以一年计,每一条一千元。有鱼酒店当然有鱼餐厅,这里卖的鱼食物林林种种。最有趣的是鱼场中特辟一角作为“鱼冢”,为死鱼设安身之地,每朝装香,认真有心,对锦鲤有兴趣之人,不可不到。地址:上水金钱村金翠路十号电话:26700908《蔡澜的生活方式》第一部分源不到新界,远不知道香港也培植灵芝,开在上水金钱村,地方广阔幽静。这个叫“半岛创意”的农场,厂房干净新颖。经过一堆堆的无污染木糠,都是用来培养灵芝的,每天撒无金属污染的地下水发酵,三十天后再加入有机肥料,才能运用。这时还要把木糠放近最新式的机器中杀菌。消毒后的木糠分装入栽培包中,再撒上灵芝菌后,塞上樽塞。约二十天后打开
7、樽塞,待八至十个星期,便长出成形的灵芝来。灵芝的底部会爆出种子,这就是所谓的孢胎,为灵芝最有效用的部分。场内有售各种灵芝产品,如切片灵芝、孢子粉、灵芝膏等。灵芝膏和加了蜜糖做的灵芝蜜,最受欢迎。地址:上水金钱村金翠路十二号电话:24826331《蔡澜的生活方式》第一部分LANVIN将传统中国服,加上西方设计,配合得好的店铺并不多,“源”是佼佼者了。店内装饰得古色古香,又有点似五十年代的ArtDec
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