生猪规模化标准化养殖技术(农民培训教材_)

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1、第一章生猪规模化标准化养殖技术（吴义师合肥德林畜牧兽医研究所）第一节种猪的引进一、品种的选择外来引进品种长白、大白、杜洛克、汉普夏、皮特兰等都是经过长期的人工选育培育而成，具有生长速度快、料肉比低、屠宰率高、瘦肉率高、养殖经济效益高等特点。国内的一些地方品种如淮猪（也称定远）、安庆六白猪、皖南黑猪、皖南花猪、圩猪和太湖猪等具有的性成熟早，发情征兆明显，产仔数多，泌乳能力强，肉质鲜美，母性好、耐粗饲，抗逆性强，环境适应性强的特点，这些恰恰是外来品种所无法媲美的。所以要根据自身需要合理选择饲养品种。长白公猪和大白母猪杂交所产的母猪称为长大二元杂母猪，反之，大白公猪和长白母猪杂交所产的

2、母猪称为大长二元杂母猪。繁殖杂交优势是为了更好地发挥猪的生产潜能，达到养猪经济效益的最大。长大或大长二元杂母猪与杜洛克交配所产后代即为杜长大或杜大长三元杂商品猪，具有生长速度快、瘦肉率高和抗病力强等优点，是目前规模猪场商品猪生产的主要杂交模式。为追求口味和商品价值，我省一些地方出现了地方品种与杜洛克（巴克夏）杂交生产黑毛猪的生产模式，产生了良好的经济社会效益。对于饲养头数低于300头母猪的小型规模猪场不建议自行饲养大白、长白等纯种母猪，而是到大型种猪场购买长大或大长二元杂母猪。因为母猪头数过少，种猪血统数少，近交系数增加。小规模猪场猪群中如果既有纯种猪和二元杂母猪存栏，又有三元杂

3、商品猪存栏，因为培育期种猪抗病力低造成猪群健康水平不整齐，使疫病防控变得复杂，群体生长速度下降，仔细核算经济帐是得不偿失的。公猪在猪场虽然数量少，但其对商品猪生长速度的遗产影响非常大，所以要充分重视公猪选择和饲养管理。商品猪终端父本，目前主要以杜洛克为主，其中近几年美系杜洛克公猪因为其生长速度快非常受欢迎。二、引种目的、时间和体重新建猪场主要是组建母猪群，根据猪场基础设施进度和产床数量，如果引种头数不超过300头，建议在同一家种猪场购买，一般分2～3批次引进，也可以在挑选时将后备母猪体重分成40～50公斤、60～70公斤和80～90公斤三个阶段一次性引进。规模猪场年补充后备母猪数

4、量计算公式：本场基础母猪数×淘汰更新率÷90%。商品猪生产场母猪正常淘汰标准25%～35%。一般要求3至7胎的种母猪占全群的60%，中间优秀胎龄的母猪要尽量减少淘汰，以保持群体较高的繁殖性能及仔猪的高活力。规模猪场母猪合理胎次分布比例胎次1胎2胎3胎4胎5胎6胎7胎8胎胎龄占全群比例17%16%15%14%13%11%10%4%该胎次淘汰率10%4%4%4%4%4%35%35%引种时间上尽量避开夏季高温和冬季严寒。三、引种前的准备规模猪场在设计时一般要求修建种猪隔离猪舍，放在离种猪舍较远的猪场下风口。如果没有隔离舍，也可以放在育肥舍进行隔离观察。进种猪前空栏冲洗消毒，消毒后净化至

5、少7天。进猪时要在出猪台对运猪车进行严格消毒，对猪只的消毒应一头一头地进行，在出猪台到猪栏的过道中某处设置关卡进行，采取细雾喷雾方式，全面消毒一头放行一头。四、种猪选择的标准后备种猪在毛色、头型、耳型、体形等外观上要求符合品种标准。第一看体型，后躯大、体型丰满匀称，行走自如，两腿间距较小、站立异常的猪不能选留。第二看肢蹄，四肢结实，腿不能过直，趾大均匀，无蹄裂、鸽趾，足垫着地面积大且富有弹性，这样的猪容易起卧，走路灵便。生产中因只肢、蹄、趾问题而导致母猪淘汰的比例较高，约占母猪淘汰总数的10～15%，尤其对于第一胎的母猪比例更高。第三看乳头，理想的后备母猪每侧至少有6个或更多有功

6、能的乳头，分布均匀，间距匀称，发育良好，无瞎乳头、凹陷乳头或内翻乳头，乳头所在位置没有过多的脂肪沉积，而且至少要有2～3对乳头分布在脐部以前且发育良好。第四看外阴，阴户发育好且不上翘。小阴户多数是体内激素分泌不正常所致，同时母猪小阴户可能会给配种尤其是自然交配带来困难，或者在产房造成难产。上翘阴户可能会增加母猪感染子宫炎的几率。五、引种注意事项后备种猪进场当餐不喂料，也不能马上冲洗，要保证充足的饮水，可以在水中加入复合维生素和一些抗应激药物，同时在饲料中添加7天抗生素药物组合，组合一：每吨饲料添加80%泰妙菌素125克、强力霉素200克和阿莫西林200克；组合二：每吨饲料添加利高

7、霉素预混剂2公斤。第二天喂正常料量的1/3料，第三天喂正常料量的2/3料，第四天可自由采食。第二节后备母猪的饲养管理一、后备母猪的饲喂方案使用专用的后备母猪饲料，后备母猪在60～100公斤体重时自由采食，在100～110公斤体重阶段时根据膘情情况做好合理的限饲，日饲喂量2～2.5公斤/头。体重达110公斤时转入配种舍，实行催情优饲，可以饲喂哺乳母猪料，分两次，上午饲喂2～2.5公斤,下午每头补料1公斤左右。二、后备母猪的免疫程序在引进后备种猪适应环境消除应激后，开始接种疫苗。首先