高中化学教学论文：对高中化学新教材《化学与生活》模块的认识

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1、高中化学教学论文：对高中化学新教材《化学与生活》模块的认识摘要：从山东省高中化学新课程实施情况调查看，各地选修《化学与生活》模块的学生占全体学生的比例较小，其原因比较复杂。为了引起广大师生对该模块的重视，本文就选学《化学与生活》模块的重要意义、以及对该模块的教学建议，谈了一些深刻认识。关键词：高中化学新课程；选学《化学与生活》的意义；《化学与生活》教学建议山东省作为全国首批省（市、自治区）参加的国家普通高中新课程改革实验工作，至今已过去4年有余。通过对我省新课程实施情况调查来看，各地对化学课程设置的6个选修模块的选择上大体相同，特别是重视了高考选考的几个模块（山东省高考选考内容是选修2、3、

2、5）的选择，而只有少部分学生（大约¼）选学了《化学与生活》模块。可见，高考考什么就学什么的影响是多么根深蒂固啊！然而，通过2008年10月在烟台举行了“山东省高中化学教师讲课比赛”之后，一下子改变了人们的看法（在鲁科版新教材“化学与生活”中选了两节课），原来选学《化学与生活》模块如此重要啊！一、选学《化学与生活》模块的重要意义高中化学新课程设置“化学与生活”模块，其宗旨是让学生进一步了解化学的重要作用，认识化学与人类生活的关系，激发学生学习化学的兴趣，促进科学素养的全面提高……这是高中化学课程标准赋予该模块的教育目标和任务。纵观鲁科版化学新教材《化学与生活》，就充分体现了新课标的上述精神。如

3、果选学该模块，可使学生在以下几方面得到提高和发展：⒈能充分认识化学与环境污染的关系，大大增强了环境保护的意识随着工农业生产的迅猛发展，因化学化工造成的环境污染也日趋严重，但人们对环境污染带来的一系列危害的认识却非常肤浅，特别是环境保护意识还相当薄弱。为了唤醒广大学生对环境污染问题的认识，增强他们的环境保护意识，鲁科版新教材（下简称新教材）提供了大量的素材。例如，教材一上来就把“呵护生存环境”放在首位（主题1），并把关注空气污染作为第1节。使学生认识了“我国空气污染指数标准”、“引起大气污染的主要因素”、“影响空气质量的因素”、“光化学烟雾的成因及对人类健康和自然环境的严重危害”、“酸雾的成因

4、及危害”、“室内空气污染的主要因素及其危害”……当学生看到空气污染给人类造成的严重危害时，深感触目惊心、不寒而栗，从而激发了防治空气污染和注重环境保护的责任感；再如，教材通过“烟草烟雾中有害化学成分的检验”实验，使学生看清了吸烟对人体健康的严重危害，特别是给一部分原来认为吸烟有好处的学生敲响了警钟，打消了吸烟的念头；教材还通过“城市获取自来水”、“纯净水的制取过程”等，让学生认识到人们生活用水是多么来之不易呀！从而激发了他们节约用水的意识。教材又对工业废水、生活污水、农田排水，以及因空气污染时降雨形成的酸雨和垃圾污水对生活用水的污染造成的危害，唤醒了学生以后致力于研究污水的治理、减少对水资源

5、污染的责任感，同时进一步增强了节约用水的意识，从自身做起，珍惜用水资源的保护等；教材根据当前生活垃圾的污染到处可见，特别是人们对垃圾的随便丢弃、烧掉的现象比较普遍，所造成的环境污染严重威胁到人们的身体健康等等，对学生进行防范意识的教育。例如，一粒废旧锌汞纽扣电池可使60吨水（相当于一个人一生的饮水量）受到污染。如果焚烧时，废旧电池在高温下腐蚀设备，某些重金属在焚烧炉中挥发，通过飞灰造成大气严重污染。这是多么可怕啊！有的学生说，以前俺不知道废电池对环境能造成如此严重的污染，以后再也不随便丢弃废电池了。为使学生认识垃圾污染的危害，提高学生对环境保护的意识，树立“变废为宝”的观念，教材还专门设计了

6、一节内容“垃圾的妥善处理与利用”，充分发挥了很好的教育功能；目前，食品污染日趋严重，对人们的身体健康的危害越来越大，为了引起学生对此有足够的认识，教材列举了大量实例，使学生看清了食品污染的危害性，同时也增强了他们自我保护的意识；还有，教材还对白色污染、汽车尾气污染、燃煤污染等问题作了详细的解析……都大大增强了学生的环境保护意识和自我保健意识。⒉能充分认识化学与人体健康的关系，增强了科学膳食和自我保健的意识俗话说“民以食为天”，食物是维持人体生命和保证健康的物质基础。人若缺乏营养会面黄肌瘦易生病，而营养过剩又容易发胖不结实。那么，人们究竟需要食用什么食物、以及怎样食用更有利于身体健康……不知你

7、想过没有，原来这些司空见惯的生活琐事或问题都与化学有着密切的关系。为了帮助学生搞清化学与人体健康的关系，新教材提供了极其丰富的素材。例如，让学生认识各类食物中含有哪些营养素，以便了解营养均衡与人体健康的关系，以及其中的一些化学反应原理。如当学生知道了为什么馒头越嚼越甜、人体为什么有的偏瘦或发胖、人为什么必须吃一定量含蛋白质的食物、为什么人缺乏维生素容易生病甚至死亡、人为什么不可一日无盐及食盐中必须加碘、微量元